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2020年8月18日 · 病人應遵循的飲食原則. 為了預防發生肝性腦病變，肝硬化病人必須維持適當的營養，並預防各種併發症（如：高血糖症、腹水、水腫、肝昏迷等） 的發生，其飲食原則如下： 攝取足夠的熱量及蛋白質，但不可過量. 有關肝性腦病變患者對於蛋白質攝取量的爭論不斷，過去強調應限制蛋白質的攝取，但近年有學者指出在肝性腦病變發生時，限制蛋白質的攝取不見得有利，此時反而應攝取足夠的蛋白質（每公斤體重1-1.2公克），這麼做不僅能提供患者營養以確保蛋白質和能量的合成，更可維持正常肝細胞的功能。 若過度限制蛋白質的攝取（每公斤體重低於0.6公克），且熱量攝取不及建議量，將會促使患者肌肉的分解代謝和胺基酸釋放，因血清氨增加，反而造成肝性腦病變的惡化。 戒酒. 少量多餐，睡前吃些點心.
肝硬化飲食原則. 目的. 本飲食是一種視患者肝臟病變的程度,而修正飲食中的蛋白質、鈉及水分的飲食。 提供適當的營養預防組織異化和各種併發症,如低血糖、高氨血症,以減輕肝昏迷的現象。 飲食原則. 、均衡營養攝取六大類食物(全穀根莖、豆魚肉蛋、奶、蔬菜、水果、油脂)。 、熱量:提供足夠的熱量,建議量每日每公斤體重攝取約25-35大卡。 、醣類:易發生空腹低血糖,可採用少量多餐方式進食。 、蛋白質:每日每公斤體重攝取約1-1.2公克, ( 有肝腦病變出現時,應限制蛋白質)。 、脂肪:提供30-40%的熱量,如有脂肪瀉;則減少25%,可使用中鏈三酸甘油酯(MCTs)補充熱量。
2018年2月23日 · 引發肝硬化三大元凶：病毒誘發（B型肝炎病毒、C型肝炎病毒）、長期酗酒（酒精性肝病）、飲食習慣（非酒精性脂肪肝）。 濫用藥物、草藥也可能加重肝臟負擔，使肝細胞受損、形成肝硬化。
2023年3月9日 · 肝硬化5大飲食原則. 根據肝硬化病患的合併症發生與否，有不同的飲食原則： 1.初期沒有合併症（水腫或肝昏迷），應少量多餐的方式，採高熱量、高蛋白，如肉、魚、家禽類、蛋奶製品飲食。 2.若出現下肢水腫及腹水症狀時，須限制鹽分攝取，並注意水分攝取與排出是否平衡。 3.食道靜脈曲張應避免食用粗糙或刺激性的食物，建議食物切小塊煮軟，以免造成對食道傷害，引起食道出血。 4.有肝性腦病變、肝昏迷傾向，若有蛋白質熱量營養不良，建議採正常或高蛋白飲食，利用管灌飲食、口服或靜脈注射，甚至提供全靜脈營養，能減少病人蛋白質熱量營養不良惡化，預防肝衰竭的發生。
2023年12月18日 · 保護肝臟健康的飲食建議，還提到了一些有益於肝臟健康的營養成分和補充品，如朝鮮薊、水飛薊、維生素E、魚油、穀胱甘肽等，包你看完就懂吃！.
2023年3月9日 · 預防肝硬化日常飲食應以均衡飲食為主，多選擇原態、少加工的彩色食物，例如：蕈菇類、羽衣甘藍、小黃瓜、藍莓、蘋果、酪梨等，其富含大量的植化素、葉黃素、玉米黃素及多酚類等抗氧化物質。
2021年12月11日 · 肝硬化 的飲食建議. 肝硬化是肝臟產生瘢痕及硬化，導致肝臟功能低下。 飲食建議： 限製鹽和含鹽量高的食物，並向醫生諮詢飲食中蛋白質建議攝取量。 脂肪肝 的飲食建議. 脂肪肝是因為過多的脂肪堆積在肝細胞中，初期不會有明顯症狀，但恐衍生成肝硬化。 飲食建議： 限制熱量高的食物，並多吃含有纖維質的食物。 血鐵沉積症的飲食建議....
2024年1月15日 · 藉由適當修正飲食中蛋白質、鈉及水分，來控制肝硬化惡化以及改善肝硬化併有腹水、食道靜脈曲張病人的營養狀況。 院外單位健康通報
1.蛋白質:沒有肝性腦病變時1g/bw Kg ,若有肝昏迷傾向則蛋白質供應以0.5-0.7g/bw Kg為原則 。. 2.鹽份:2.5g (Na 1000mg) 。. 3.水分:有腹水需限水。. 4.質地:如有靜脈曲張則給溫和的軟質食物，細嚼慢嚥及避免食用粗糙及堅硬或大塊的食物。. 5.熱量:35Kcal/bw Kg。. 6.脂質:總 ...
肝硬化了飲食如何調整? 編號:R-3100-145. 一、飲食治療的重要性. 肝是人體內重要器官之一,肝硬化會導致肝功能減退,如果對飲食能做適當調整,則可減輕已受損肝之工作負擔。 二、飲食治療的原則. 高醣、高熱量。 適量蛋白質。 適量脂肪。 足夠的維生素。 限制水分及鹽份。 少量多餐。 三、在什麼情況下應該吃適量蛋白飲食. 在肝硬化初期,若無肝昏迷症狀出現,可採適量蛋白飲食,以促進肝實質細胞之再生能力。 *適量蛋白飲食之種類: 類 別. 奶類. 蛋類. 肉類. 豆類. 食 物. 鮮奶 奶水 雞蛋 鴨蛋 瘦肉 雞肉 魚 豆腐 豆干、豆皮 豆漿、黃豆. 四、在什麼情況下,應該吃低蛋白飲食. 一旦有以下症狀出現時(可能有肝昏迷情形),則應立即減少蛋白質的攝取量。 表情茫然。 記憶突然變差。
