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  1. 2013年11月12日 · 長庚醫院前毒物科主任林杰樑醫師致力於食安問題,他生前就苦口婆心提出警告:咖啡豆易受赭麴毒素A污染,長期攝取會導致腎病、傷肝,孕婦還可能流產。 其實這只是「真菌毒素」污染的一環,他來不及提醒的還有很多。 大家想不到還有赭麴毒素、橘黴素、棒麴毒素、新月毒素等;誤食都可能造成肝、腎等器官病變,或誘發肝癌。 建議發霉、腐爛食物最好丟棄,平時常吃傘形花科深綠蔬菜大有幫助。 其他自保之道請細讀本書。 目錄. 自序:特別小心真菌毒素之害……003. 前言:真菌毒素無所不在,檢出率驚人……009.

  2. 黃麴毒素以及酸敗,一直都是花生加工產品主要面臨的兩大課題。高油酸花生可大幅延長保存期限,減少花生油脂容易產生的油耗味。也是ME花生醬不需要糖調味且可以保存一年的主要原因。相比他牌花生醬需要糖調味且只能保存三個月。

  3. 2018年9月28日 · 與其它類似興奮劑一樣,人體如果吸收的話,會產生諸多症狀,甚至誘發癌症。 常見的兩種:培林和克倫特羅的結構見於下圖。 這些化學結構都是屬於胺類,有的還含有氯。

  4. 好消息是,有一些簡單有效的方法可以應對由飢餓引起的負面情緒;還有一些方法不僅能防止情緒低落,還可以讓你藉由進食振奮精神。 是的,沒錯。 吃得好感覺就會很棒! 本書將深入瞭解餓怒症的誘因及預防方法。 透過正念飲食技巧, 你將學會控制飲食習慣,並達到最佳狀態。 吃到剛剛好. 前幾天,我參加一位同事的四十歲生日宴會。 她丈夫準備了食物,餐桌上擺滿了甜品,有曲奇餅乾、蛋糕和派,甜食老饕想吃的東西應有盡有。 我站在桌邊,看著這滿滿一桌甜食,這時一位我不太熟的女性走了過來。 「妳應該是永遠不會碰這些的。 」她指著宴席示意道。 我有點難堪,我本來想告訴她其實我一直盯著巧克力花生醬派,但很快就打消了這個念頭,把話吞回去。

  5. 2018年5月31日 · 在整本書裡,我小心翼翼地避免給出任何具體的建議,包括怎麼診斷、怎麼用藥、怎麼改善生活方式。 這是瞭解每位患者具體病情的醫生才能做出的指導。

  6. 門市庫存? 若您欲在金石堂門市購買商品,請選擇欲查看庫存之門市。網頁之「庫存狀態」僅供參考,實際貨況以門市為準 ...

  7. 2011年12月1日 · 我們可以透過感覺的方法來體驗「氣」的存在,當你進入一處房屋,安靜的待一陣子,體會自己的感覺,如果感覺舒適自在,就是氣很順暢,那一間房屋和你的磁場能配合,對你而言那就是好風水;如果有說不出的不安感覺,你在裏面就會心浮氣燥,就會有無法控制自己的感覺,而那屋子和你磁場不對,對你而言:就不是好的風水。