搜尋結果
2022年10月8日 · 東森新聞. 00:00. 分享. 又到了吃大閘蟹的季節，苗栗頭屋鄉有大閘蟹養殖場利用明德水庫水源頭水源，養成大閘蟹汁美味鮮，10月8日上市開賣，今年產量比去年好3成左右，老闆不漲價，價格維持10年不變，希望讓大閘蟹成為台灣的平民美食。 掀開蒸籠，一隻隻肥美的大閘蟹清蒸出爐，端上桌後，藺草香、薑片香和蟹香飄散出來，饕客們迫不急待用力掰開。 消費者：「很漂亮吧，非常漂亮，喔喔喔，讚的，這一定是好吃的，非常好吃的。 飽滿的蟹黃，讓人口水都快流下來。 消費者：「（感覺怎樣），非常的美味，很可口，你看很飽滿，好吃喔很甜，（很甜喔），而且綿密的感覺。 大家一口接一口，蟹黃入口即化，滿口鮮美，大閘蟹要怎麼吃，老闆也教你簡單的撇步。
2017年11月26日 · 19:55. 苗栗最近幾年很多人養殖大閘蟹，隨著銷售利潤退燒，現在養殖業者改養殖澳洲小龍蝦，而且相當風行，業者說，澳洲小龍蝦的肉質鮮度不輸大龍蝦，加上活力很大，也因此肉質相當Q彈，有業者一次養了五個大池子，鎖售對象以釣蝦場為主，飼養數量相當驚人，大約五、六萬隻。 #大閘蟹. 更多. 天降螃蟹！ 住家陽台被丟4次住戶：我又不住漁港. 04-18 18:50. A-Lin突認被「大閘蟹包養」曝2024年新變化. 01-07 13:52. 獨家／活螃蟹鰓上竟見白蟲？ 民眾驚：密集又噁心. 10-28 21:19. 廣告 / 請繼續往下閱讀. 往下看更多. 大力水手炸雞「Popeyes」台灣首店5／30開賣. 除毛師轟客「都內包毛」還公開照片 全場怒了.
2017年11月14日 · 苗栗縣近年推廣大閘蟹養殖，但銷售利潤逐漸退燒下滑，有養殖業者改而養殖泰國蝦還有養澳洲小龍蝦，肉質鮮度媲美海底龍蝦，比起泰國蝦更有強大拉力特質，獲得釣蝦場裡釣客青睞。
2018年11月5日 · 中國輸入近15噸戴奧辛超標的大閘蟹中，其中有3千800公斤暫養在苗栗縣頭屋鄉獅潭村的一家養殖場內，苗栗縣政府衛生局派員打撈，只撈起2千400公斤，短缺1千400公斤，結果現在養殖池裡大閘蟹大量暴斃浮在水面上，衛生局再徹底清查，確認毒蟹是否流入市面，業者可能面臨1千8百多萬的罰款。 ★【東森新聞line】掌握最新選戰訊息. （圖／東森新聞） 苗栗縣衛生局副局長 楊文志：「今天就是來檢視，在池塘裡面，有沒有剩下的這些大閘蟹，假設今天這些大閘蟹有流入市面，我們會依食安法，先行放行的相關規定，給予最高的裁罰，以市售價格的1到20倍做處份。
2019年10月19日 · 正值大閘蟹產季，台中東海一家流水蝦餐廳，進了一千多隻大閘蟹主打是加價六、七百元吃到飽，客人吃完一隻接著再吃下一隻，但饕客必須超有耐心的，想再加點必須等吃完才能繼續點，而且每點一次現蒸要再等個20分鐘。 YT廣告. 扳開蟹殼滿滿的蟹膏，接著再將螃蟹的身體一分為二，香氣四溢，饕客再也忍不住大咬一口，再拿湯匙挖了滿滿蟹膏。 秋蟹每點一次現蒸要等20分鐘。 （圖／東森新聞） 這麼令人食指大動的美食，客人吃完一隻另一隻再上桌，大閘蟹吃到飽，料理時間一隻大約烹調20分鐘就出爐。 台中東海這家店以流水蝦聞名，這個月大閘蟹產季加價就能吃到飽。 這幾隻大閘蟹20分鐘之前還是活的，現在變成盤中佳餚，業者分為單點和吃到飽，該怎麼點比較划算，客人各有盤算。
2016年10月30日 · 關鍵字： 藥師 養蟹 大閘蟹 養殖場. 晚餐時間帶您來看中部前三大的大閘蟹養殖場，幕後推手是33歲的黃喜慶，放棄每個月6萬以上的藥劑師工作，回鄉下和岳父一起養大閘蟹，連飼料都親自改良，也讓大閘蟹存活率從兩成，到現在一年只營業兩個月，營收就衝破兩百萬，怎麼辦到的，一起看我們的報導。
2022年9月26日 · 22:39. 東森新聞. 00:00. 分享. 秋天吃大閘蟹，滿滿的蟹黃好滿足，苗栗大閘蟹預計10月正式開賣，不過就有不肖業者打著正宗苗栗大閘蟹名號，製作的蟹黃醬招搖撞騙，售價更是低得離譜，不到原價的2折，警方呼籲消費者要小心，不要貪小便宜，免得傷財又傷身。 喝的時光機 「小姐好漾」搖搖青春飲 膠原蛋白外泌體賽洛美冰晶蕃茄 SBK美麗三部曲 STOP BACK KEEP你的青春. （封面圖／東森新聞） 往下看更多. 快儲水！ 高雄25日停水36小時 影響區域曝. 快刷簿子！ 勞保局15筆錢今起陸續發放 182萬人平均可領1.8萬. 快訊／快關門窗 1縣市大雨特報！ 今日排行榜. 《星光幫》潘裕文單身7年宣布戀愛 對象是小9歲女星. 即／藍綠白立委激烈推擠 搶攻主席台爆第2波衝突.
