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新法例規定預先包裝的食物需要列出能量和七種指定營養素,即所謂「1+7」。 該七種指定營養素包括蛋白質、總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、碳水化合物、糖和鈉質。 同時,新法例也會監管包裝上的營養聲稱。 那麼,我們應該怎樣利用新的營養標籤來控制糖尿病的ABC呢? HbA1c營養標籤與血糖控制. 要穩定血糖,就要控制醣質(碳水化合物)的攝取。 醣質換算是其中一個有效控制醣質攝取的方法。 香港目前普遍以10克醣質為換算單位。 衹要我們知道食物的醣質含量,就可以更適切地把不同的食物納入糖尿病飲食餐單內了。 下面的例子將解釋怎樣閱讀營養標籤,以找出食物的醣質含量。 這個250毫升大豆飲品的營養標籤,以每100毫升來標示營養成分(註:新法例容許食物製造商用每100克/毫升,或者每食用分量來標示營養成分。
2024年4月23日 · 醫護人員專區. (最後更新: 23 April 2024) 活動相簿: 健康飲食 > 自我制定計算碳水化合物份量. 什麽是碳水化合物計算法 (Carbohydrate Counting)? 碳水化合物、蛋白質及脂肪是食物中的主要營養素,是身體必需的元素及能提供熱量。 當中,你所進食的碳水化合物大部份都會被身體轉化成血液的葡萄糖 (又稱血糖)。 對於糖尿病患者而言,每餐應該維持固定的碳水化合物攝取量,以助保持理想的血糖水平及達致較佳的糖尿病控制。 認識碳水化合物計算法,可幫助你計劃每餐碳水化合物的進食量,使日常飲食更富彈性及多元化。 第一步: 認識碳水化合物的分類. 碳水化合物主要可分為糖、澱粉質、纖維質及糖醇。
每次申請衹可選購 1 種貨品品牌,而每種類別產品有不同的配額,申請者可於 1 年內 分多次購買。 申請者必須提供糖尿病證明文件,以作核實申請資格之用。 本會有權更改任何計劃條款、優惠貨品的品牌及售價,而無需通知申請者/受資助者。 本會保留審批申請的最終決定權。 有關產品的品質、安全、維修及售後服務,均屬製造商/供應商責任,如產品出現任何 問題,一概與本會無關。 閣下如對產品有任何疑問或需售後支援/維修等服務,請直接 聯絡有關供應商。 有關使用產品之指導 / 示範 / 訓練,將會由產品供應商向申請者提供,本會恕不提供。 示範班詳情,請向本會職員查詢。
3. 前言. 根據最新數據,糖尿病發病率在世界各地穩步上 升,糖尿病新患者每天都出現。. 很多新患者在得知 患糖尿病時,或許會出現抗拒、憤懣和逃避等負面 情緒,如果缺乏正確的治療觀念和指導,他們就會 對糖尿病產生誤解和困惑,以至手足無措。. 面對 ...
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