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這篇介紹來日本自由行逛街購物必買好評價的烤箱型號，一次將近期討論熱門的烤箱、水波爐都仔細評比，讓你輕鬆比較適合自己的好烤箱！ 除了機能以外，有些烤箱外觀也是美美噠，有可愛、有時尚、有復古，各種設計即使是外貌協會們也能被收買！ 買烤箱必去家電賣場如「BIC CAMERA」、「唐吉訶德」，不僅可以免稅省錢，還有優惠券讓你錢包鎖血！ 來日本血拚想挑戰烤箱這類商品嗎？ 開頭就幫你介紹電壓、保固、運送方式等小細節，跳級打怪沒問題！ 除了一般早餐烤土司的功能外，也介紹你一些可以免瓦斯爐就能烤魚、烤牛排等料理，用來烘焙也OK！ 想知道有那些必敗就接著看下去～ ※由於日本消費稅率將更改，部分價格可能出現變動，文章內所示價格以採訪及執筆時為準，詳情請點進官網內查詢。 【編輯：李靜怡｜執筆：蔡立慈】
想必身為新手的你在購買烤箱前一定有過這些疑問，尤其現在市面上的烤箱款式層出不窮，光是常見烤箱種類就有電烤箱、蒸氣烤箱、旋風烤箱和氣炸烤箱等好幾種，再加上不同品牌機型的烤箱又有各自主打的特色及功能，到底要如何挑選烤箱才不會買錯呢？
BOSCH以AI人工智慧重新定義產品效能，搭載獨家高解析度智慧攝影機. 突破烤箱近500度高溫極端環境限制，完美掌控烤物狀態完成1-5段上色程度. BOSCH 全新8系列極緻黑蒸氣微波烤箱，加入全新「烘焙調色盤」功能，提供1-5級烤色選擇。 全新功能受惠於德國研發團隊聯手烘焙專家，將最常見的千層麵、披薩和麵包捲，搭配各式配料和造型，從瑪格麗特披薩到椒鹽麵包捲，甚至冷凍千層麵等，拍攝了數千張各種料理在烘焙過程中的照片，使得AI人工智慧得以接受廣泛的數據訓練，再結合內建攝影機拍攝即時照片，即使面對多樣化的披薩配料和各式麵包捲，烤箱也能正確識別使用者期望的上色程度，只需按下「個別上色」，選擇所需的烤色等級，即可達到烤出客製化的色澤效果。
其他人也問了
蒸氣烤箱怎麼選?
水波爐跟蒸氣烤箱哪個好?
蒸氣烘烤爐是什麼?
蒸氣烤箱可以放吐司嗎?
全新8系列極緻黑蒸氣微波烤箱更具備「智慧攝影」功能，搭載精密高解析度攝影機，讓烤箱能夠在添加蒸氣、微波，甚至在自清功能接近500 C的高溫下依然保持完美運作。
BOSCH 全新 8 系列微波蒸氣烤箱（HNG978QB1）售價 188,000 元，另有蒸氣烤箱（HRG7764B1B）售價 128,000 元，微波烤箱（CMG7361B1）售價 102,000 元；8 系列極緻黑蒸烤爐售價 108,000 元起。
crassy+蒸氣烘焙烤箱，NT$4,980元。Source：BRUNO BRUNO這款「crassy+蒸氣烘焙烤箱」擁有磨砂黑、磨砂米灰兩款顏色，有別於剛硬的磨砂黑，磨砂米灰反倒更多了點溫柔感。在功能方面，擁有上下各有兩根石英加熱管，加熱速度比一般市售烤箱快好幾
知名主持人曾國城，和型男主廚陳佑昇，利用蒸氣氣炸烤箱，製作伊比利老饕肉佐芒果醬，現在也直接品嘗這道清爽的創意料理，隨著自煮風潮興起，家電品牌趁勝追擊，推出多功能商品，蒸、烤、氣炸、烘培，一次到位，要讓一般民眾，也能輕鬆，化身大廚。
