薑黃素減肥 相關
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2018年8月22日 · 無論國內外，減重瘦身都是長年不敗的熱門話題，許多人為了讓身材更快變瘦，將腦筋動到咖啡的頭上，甚至認為檸檬、薑黃、肉桂和抹茶本身也都是有助瘦身的食材，和黑咖啡混搭在一起，可以產生「1＋1＞2」的瘦身效果。 只是，這些作法真的可信嗎？ 單純喝咖啡就能瘦？ 在討論加味咖啡能否提升瘦身效果之前，必須先釐清「喝咖啡真的可以幫助瘦身嗎？...
- 十大燃脂/消脂/減脂食物選擇與推薦 3 ：薑黃
- 十大燃脂/消脂/減脂食物選擇與推薦 4 ：辣椒
- 十大燃脂/消脂/減脂食物選擇與推薦 5 ：綠茶、抹茶、烏龍茶
- 十大燃脂/消脂/減脂食物選擇與推薦 7 ：堅果
- 十大燃脂/消脂/減脂食物選擇與推薦 8 ：藜麥、燕麥
- 十大燃脂/消脂/減脂食物選擇與推薦 9 ：優格
- 十大燃脂/消脂/減脂食物選擇與推薦 10 ：雞蛋
薑黃中最具活性的成分，就是大家常聽到的薑黃素，其對於調節膽固醇、穩定血糖、促進代謝、脂肪細胞凋亡作用…等等有許多國際文獻的探討與佐證。 胃食道逆流者、肝腎功能不佳者，食用薑黃/薑黃素前建議先諮詢專業醫師。
吃辣椒時會感覺到辛辣、發熱、流汗…等等現象，主要是源自於辣椒中含有的「辣椒素」成分，其有助於提升新陳代謝、刺激腸胃增進蠕動與消化，進而對熱量的消耗有正面作用。 不過記得留意要吃真的辣椒本人，減少攝取辣油、辣椒醬、甜辣醬…等加工製品，反而攝取了更多糖分和油脂，而失去了燃脂的本意喔！
綠茶、抹茶都含有大量多酚類的兒茶素(EGCG)，有助於降低膽固醇、提高肝臟燃脂機能、減緩細胞衰老…等等好處。 烏龍茶雖然兒茶素含量不及前兩者，但仍富含其他有助於燃脂的茶多酚，對於消除腹部脂肪、降血脂都有幫助，加上其對腸胃刺激較小，因為是半發酵茶的關係，會比較溫和不刺激喔。 喜歡喝飲料者，可練習改喝無糖茶取代，能有效降低攝糖量幫助減脂喔！
堅果一直都是很好的油脂來源，並且多數富含 Omega-3，e.g. 杏仁、核桃、南瓜子、亞麻籽…等等，人體還是需要油脂來源，有好的油脂，能幫助提升飽足高、提高基礎代謝率，進而加速脂肪燃燒，所以是很好的成分喔。 請記得留意因堅果類本身熱量高，一天吃 20 ~ 30 g 就足夠囉！
燃脂減脂食，還是需要攝取一定量的碳水化合物作為人體熱量的來源，才能幫助新陳代謝的運作，而藜麥、燕麥就很適合拿來部分取代原本的白米、小麥澱粉的攝取。 藜麥除了含有豐富蛋白質有助於維持肌肉量外，還富含鎂有助於提升睡眠品質；燕麥對於血糖控制、抗氧化都有正面幫助。
優格中的益生菌，能有效幫助腸道更健康，腸道健康人體的代謝也會跟著變好，免疫系統也會更強大，對於排便也都會有正面助益。 而優格的選擇中又以無調味的希臘優格更為推薦，其營養密度更高、含乳量高含有多種維生素、礦物質與蛋白質，適合增加飽足感或當飯後點心滿足口慾。 與市售添加許多果醬、香料的調味優格相比，會是更好的選擇。
雞蛋提供了很好的蛋白質和脂肪，一顆水煮蛋熱量約 70 卡，能有助於延長飽足感，同時減少飢餓以及對甜食的渴望。 而且雞蛋是燃燒脂肪最佳的蛋白質來源之一，能幫助解決新陳代謝問題，透過較高蛋白質的飲食方式，達到食物熱能效應，可以促進新陳代謝。 相信看完這篇，你已經對於十大燃脂/消脂/減脂食物的選擇有了更進一步的認識，不過還是要提醒，燃脂減脂最重要的還是「提高基礎代謝率」+「飲食控制」+「充足飲水」，三者搭配才能產生最好的燃脂效果，期待你也能健康燃脂，享瘦一夏！ 文/Jamie 老師 本文經授權轉載自vitabox（原標題：夏天享瘦看過來！2020 年十大燃脂/消脂/減脂食物選擇與推薦～營養師與你分享健康減脂菜單 (網路、ptt 統整)）（相關報導：喝玉米鬚茶、薏仁水真能減重嗎？醫生突破迷思：沒做到...
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2024年1月23日 · 家醫科醫師李思賢表示，薑黃素最為人所知的功效就是抗發炎、抗氧化、止痛，但其實薑黃素也擁有改善失智、改善退化性的神經病變、抗憂鬱、保護血管內皮、改善膽固醇、改善心血管功能、抗癌、糖尿病、關節炎、抗菌、抗病毒以及保肝等效果。 [啟動LINE推播] 每日重大新聞通知. 薑黃的功效與禁忌. 李思賢表示，薑黃在印度常被用來處理各式各樣的健康問題， 像是皮膚、消化道、發炎或是傷口癒合。...
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