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  1. 2023年11月21日 · 他發現許多歐美日本等企業如明治食品廠都有獨家的酵素轉化專利技術加上近年來大家更關注飲食健康他發現燕麥這項原料和大麥同樣擁有可降低三高指高血壓高血糖及高血脂和膽固醇的 β-葡聚醣(Beta-Glucan)。

    • 海外顧問返台創業,助品牌轉型
    • 疫後轉型新篇章,重掌線下體驗之必要
    • 回應時代脈動,以數位實現品味

    曾長年旅居英國、在歐洲擔任市場開發顧問的洪獻聰,擁有豐富的跨國商業合作經驗,跨足商業貿易、數位行銷、跨境電商、物流管理等領域。2013年,海外事業告一段落後,他回到台灣,發現台灣雖然有很多很棒的服務與產品,行銷火侯卻似乎還差了那麼一點。因此,2016年他創立了TGiLive居生活,在電商發展大舉起飛、充滿新機會的時代,以「品味而居,數位生活」的理念展現在一站式解決方案,包括數位整合行銷、跨境電商、Martech等,致力推廣將數位技術融入品味生活服務。 儘管市場上有許多數位行銷、數位整合方案的競爭者,但洪獻聰很清楚知道自己的優勢,「我們的思考邏輯不是B2C或B2B而已,而是從最終端的user需求出發,是B2B2C的脈絡,為客戶找到解決方案。」換言之,TGiLive居生活並非單點式、專案式的策略...

    走過疫情風雨的三年,洪獻聰認為疫後復甦也是重新洗牌的時刻,觀察到消費者紛紛回歸實體,以及許多零售業者也擴大展店的趨勢,品牌是時候重新掌握實體經營、形塑OMO整合體驗。 「實體不死,且更優化。」洪獻聰強調,數位轉型不是為了追逐新技術,更不能忽略線上與線下的結合,OMO全渠道的整合體驗是必然的發展方向。不過,有別於過往從實體思維出發,強調線下品牌發展線上行銷;如今必須做的是「D2L」(Digital to Land)的逆向路徑,意即原以線上發展為主的品牌,也必須增加實體體驗,掌握線下商機。 為了實踐D2L概念,TGiLive居生活積極探索實體與數位的結合。例如近期開幕的咖啡廳「lavi cafe #安居咖啡」,即是從線上VR虛擬店面出發,消費者可先在網站瀏覽咖啡廳氛圍,再選擇進到實體店面體驗;走...

    在疫情間,TGiLive居生活就曾展現應變能力,推出「居空間VR Mall」VR虛擬實境商城服務,透過線上實境店鋪及VR虛擬展間,為品牌渡過困難時刻,更獲得「金炬獎」十大潛力企業的創新設計獎與雲市集TOP 20資服業者青睞;如今疫情過去,「居空間VR Mall」服務仍獲得無數產業品牌的青睞,紛紛導入作為線上展示或數位典藏方案。 展望未來,TGiLive居生活的初衷不變,持續為各種企業品牌提供整合的數位轉型方案。這句話說來簡單,卻相當考驗團隊能耐,「傳統做法是有什麼、做什麼;但數位思維是結果先行,定好目標才能反推策略。」也因此團隊必須靈活多變,隨時因應趨勢與市場需求,端出兼具創意與成效的做法。而在洪獻聰的帶領下,TGiLive居生活勢必會持續帶來嶄新洞見與驚喜,令人拭目以待。 [本文由經理人整...

  2. 2019年10月14日 · 很多人在減醣時對澱粉、水果類食物避之唯恐不及,甚至拒絕食用,其實只要掌握 4 個祕訣,減醣時沒有任何食物是不能吃的!. 減醣飲食最棒的地方,就是任何食物都可以吃,不用「挑三揀四」。. 一般的均衡飲食是講求任何食物都要攝取到,營養才會均衡 ...

  3. 2020年8月25日 · 一、蔬菜基本上都是先燙煮再冷凍. 冷凍之前先使用燙煮法Blanching將蔬菜稍微煮或蒸一下能提升食材的耐凍性抑制酵素的作用也有殺菌效果所以能避免食材變色維持新鮮因此可長期保存解凍時蔬菜不會變得水水的。 聰明的煮夫、煮婦,就用燙煮來處理食材多餘的水份吧! 二、根據蔬菜特性選擇適當的冷凍方式. 不是什麼蔬菜都先燙煮後再冷凍就行了。 紅蘿蔔、青椒等水份較少的蔬菜、辛香料和酪梨等,可以切小份後直接冷凍。 而一煮就會軟爛的番茄,則是直接冷凍比較好。 此外,先以鹽搓揉、先磨成泥、先煮熟再壓泥等方法,都能節省料理手續,之後做菜會很方便。 (本文整理、摘自 《食材保鮮這樣做》 ,天下文化出版) 居家. 好食.

  4. 2020年6月16日 · 2020/06/16. 餓了別忍!. 減肥專家:這 5 種小點心,減重也能吃. 簡易減肥法專家 藤井香江. 載入失敗. 采實文化提供. 減肥期間想吃的東西一直忍著不吃,很容易會有反效果,其實只要稍微調整一下分量或組合,口腹之欲還是能夠被滿足的喔 >>. 減肥期間想吃的東西 ...

  5. 2020年5月25日 · 1. 極度疲倦. 如你經常感到疲倦,營養師 Jacqueline Stone 指,這或許代表你活動不足,或是代謝減慢。 當代謝出現問題,尤其是當代謝變慢時,就會影響身體燃燒食物、供應能量的速度。 而當體內的能量製造得不夠快,就會感到極度疲倦。 另一位營養師 Alissa Rumsey 指出,充足睡眠是令新陳代謝重回正軌的最好方法。 *推薦閱讀/ 睡不好? 常失眠? 失眠解方一次整理給你. 2. 情緒波動大. 相信不少人都曾在荷爾蒙出現變化後(例如經期)情緒變差,而製造荷爾蒙正正就是代謝的一部分。 營養師 Alissa 表示,當你進食不足時,身體會減慢代謝,對抗飢餓。 因此飲食功能失調,或許會帶來雙面的影響,即飲食不足會帶來情緒波動,也可能警示飲食不足或影響代謝。

  6. 2020年10月6日 · 像堅果產線,不時都會有堅果飛出來掉到地上的物料浪費,他們拍攝產線作業後發現,原來是因為堅果碰到某一顆螺絲就會飛出去。 找出原因後就調整機器,減少浪費,加上自動化設備的輔助,現在一條堅果線只要 4 個人。 協助聯華食品的中華精實協會經理江守智,在《 豐田精實管理的翻轉獲利秘密 》也提到,原本萬歲牌堅果飲的包裝線,包裝人員每放 10 包就要往左後方跨一步拿隔板放入箱中,一天下來現場人員可能要多跨 1000 步,雖然這一步不過 0.5 秒,以一年的工作天數來算,就可以省下 36 小時工時。 而且, 最重要的關鍵是,要改變以稼動率 (指一台機器可能的生產數量與實際生產數量的比值。 ) 為主、盡量生產的製造思維 ,因為產出大於市場需求時,庫存變多,也會影響企業現金流量。

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