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  1. 2019年3月29日 · 近來百貨公司出現一個有趣的現象把過去在一樓被稱為精華櫃位的化妝品區切分出一塊給烘焙品牌直接將輕食麵包店從地下一樓的美食區搬到一樓做為吸引人潮的主力店面。 全台有近 5000 家麵包店,直逼 7-11 店數. 根據財政部統計,台灣西點麵包店在 2018 年已有將近 5000 家,和 10 年前相比,店數成長了 25%。 這樣的營業密度,已經逼近 7-11 在台的門市數量,也代表在台灣你每看到 3 間便利商店,就能看到 1 家西點麵包店。 資料來源 / 財政部財政統計資料查詢,4729-西點麵包零售,2008-2018. 從營業額的成長速度來看,這 10 年來增加了 50%,增幅遠大過營業店數增加的速度,凸顯了台灣消費者近年來飲食方式的改變。

    • 發跡》麵包職人在左營創業
    • 轉型》敢砸錢打造體驗經濟
    • 升級》多品牌攻中高價市場

    今年 55 歲的王建仁是麵包師傅出身,1989 年,他用標會來的 72.5 萬元,頂下高雄左營一家麵包店,正式創立多那之蛋糕烘焙門市。 「學徒當了 1 年多才正式摸到麵團,我永遠無法忘記自己做出第一個麵包時,騎著腳踏車,迫切想把溫熱麵包送給媽媽吃的感動。」談起創業初衷,王建仁回憶,小時候家中環境不好,當學徒期間沒有一天不思考要如何改善家中經濟,直到看見母親品嘗自己親手做的麵包,露出滿足表情的那刻,就決定以烘焙為志業,把這份感動傳遞給更多人。 靠著品質和服務,他很快就闖出成績,並陸續開了 4 家門市,全盛時期,門市加代工營收最高達 1.5 億元。 「30 年前的麵包店根本不流行制服,但他堅持要幫員工做,還要送洗衣店,你就知道他多在乎細節。」跟著王建仁一路打拚至今的多那之營運長林育芳回憶。 × ...

    此時,總有一天要拚到上市櫃的心願種子,已經在王建仁心中發芽,「我本身就是想要做大的人,我希望有一天,全台灣,甚至國外都可以吃得到多那之的新鮮麵包和咖啡。」 但,從麵包店轉型為複合式咖啡店的路,並不如王建仁想得順利。一開始,不少人認為他半路出家,並不看好,「很多老客人都擔心我們沒那麼專業。」他不諱言。 慘澹經營兩個月,外界的質疑沒有讓王建仁卻步,反而讓他開始思考如何撕掉「咖啡門外漢」標籤。 他發現,許多人到咖啡店,喝的不只是咖啡,而是一種生活態度。他參考國外咖啡店裝潢風格,在高雄小港開了家超過百坪、24 小時營業的分店,價格則落在百元內。平價又兼具風格的策略滿足了當時市場缺口,開店初期就創造單月 6 百多萬元業績。 不只是敢在門市裝潢砸錢,麵包師傅出身、堅持職人精神的王建仁,也沒有因為門店硬體...

    在南台灣靠著體驗式經濟、堅持品質,以及與加盟主共同成長等策略崛起,王建仁在此基礎上又用多品牌策略,積極搶攻中高價咖啡新生意。 2012 年,他和友人合作,投資 3 千萬元在高雄推出全新旗艦品牌卡啡那,由於選址位在高級住宅區、鄰近公園,加上文藝氣息裝潢,被網友譽為「全台最美公園咖啡館」。儘管每杯咖啡要價百元以上,單價不輸咖啡龍頭星巴克,仍常座無虛席。根據內部統計,全台 7 家,分別位在台中和高雄的卡啡那門市,每月平均營業額都有 3 百萬元到 6 百萬元,可說是集團的小金雞。 「他打破了烘焙業認為不可能辦到的事。」知名麵包師傅吳寶春觀察,麵包師傅普遍都有自我意識強的慣性思惟,但王建仁很願意去理解消費者的需求,正是這樣的眼界,才讓多那之發展到今天的規模。 「基地到哪裡,人才培訓到哪裡,就發展到哪裡...

  2. 2019年7月2日 · 1. 你的產業中,最敢給的是誰? 以下將上市及上的公司資料合併整理,羅列出平均年薪最高與最低薪企業。 其中,金融業在上稱為金融業、上市稱為金融保險業,在此合併排序。 整理 / 韋惟珊. 2. 員工平均年薪破 150 萬的有 42 家企業! 依照平均年薪的高低來排序,我們列出 3 種收入水準的高薪企業,羅列如下: 年薪 250萬以上,2家. 聯發科、聯詠. 年薪 200萬~249萬,9家. 鴻準、晶焱、原相、鴻海、創意電子、信驊科技、智擎、力旺、台積電. 年薪 150萬~199萬,31家.

  3. 2021年9月14日 · 「你們媒體真的很愛問這題! 」短短半年,歷經父親(創辦人陳志堅)、弟弟接連離世,金元福包裝企業執行長陳郁卉在 2015 年、38 歲那年,扛起了只小自己 1 歲的塑膠包材廠。 外人愛問的,當然是她怎麼挺過來? 而且還帶領公司在 2020 年創下歷年營收新高(新台幣 54 億元)。 原以為被問及情緒波動難免,但陳郁卉卻平靜、微笑地說,「事情就是發生了,就覺得不能倒下來。 如何找到支撐的力量? 有基於對爸爸、弟弟、媽媽的愛;或許還帶點負能量,想回敬那些不看好自己、甚至落井下石的人;更多的是責任,面對 300 多位員工,「如果你說不,他們怎麼辦? 跟在父親身邊做業務 16 年,突然要接下整間公司,「第一個要求生存,客人、訂單先穩住。 」幸好陳郁卉熟業務,很多客戶也是她多年打下來的。

  4. 2017年3月23日 · Step1. 先複製「最新上收盤價」的網址. Step2. 新增一個「最新上收盤價」工作表. Step3. 在此工作表中,點選「資料」索引標籤→按下「從Web」鈕. Step4. 貼上網址,按下「到」或「Enter」,讓Excel爬梳上股票收盤價. Step5. 按下「匯入」鈕→「確定」鈕. Excel就會將上股票行情下載到工作表中。 你可以重複以上的步驟,將指定月份的每日交易紀錄資料,也匯入到「取得指定月份每日交易記錄」工作表。 上述兩個網址雖然可以將網頁資料匯入至Excel,但網址上的日期、上股市代號皆為固定。 因此,接下來我們透過函數和錄製巨集的方式,讓資料可以隨著你輸入的股票代號自動更新,變成一個你查詢股價的小程式。

  5. 2019年9月12日 · 系統觀測上萬個網站頻道,包括新聞頻道、Facebook、PTT 及各大討論區、部落等,針對討論『鳳梨酥』相關文本進行分析,並根據網友就該議題之討論,作為本分析依據。

  6. 2015年11月29日 · 洪智昌說,有一位商務客已經不止一次在晶華過生日,第一年他們獻上生日蛋糕,該名客人好驚喜;第二年他們在蛋糕設計上花心思,加上了他們公司品牌的Logo;第三年甚至做了房間擺飾的布置,讓對方每年都印象深刻。

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