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  3. 這種警示系統的啟動是以花費身體健康為代價的它會影響人體的消化及免疫系統同時產生膽固醇增厚我們的血管壁容易造成高血壓及心臟等疾病

  4. 聖嚴法師曾分享,吃飯的方法很簡單,掌握「動口不動手,動手不動口」的原則,全身放鬆,以歡喜感恩的心情,清楚挾菜、咀嚼、吞嚥的每一個動作和感覺。 唯有放鬆、清楚、專注地吃,才能吃得健康,也吃出食材的原味。 法鼓佛教學院校長惠敏法師的吃飯禪則是「以正思擇,食於所食」。 「吃飯的時候,我會去觀照整個食物和我的身心的生滅關係。 」惠敏法師分享,每一口飯菜的背後都像一張網,從食物的源頭到嘴巴這一端,連著許多的人、事、物的奉獻與付出,他會藉此提醒自己:「是否恰如其分地用餐? 吃進來之後,能量要用去哪邊? 如何報答眾生恩,回饋社會大眾?

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