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尿酸過高可能會引發痛風發作,若不加以控制,就恐步入洗腎危機。對此,腎臟科醫師江守山推薦4款降尿酸食物,包括薑黃、洋蔥、帶皮蘋果及櫻桃。其中他提到,薑黃不僅能有效抑制尿酸累積,還能增加尿酸的排泄,是可用
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