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降低膽固醇食譜原則為【不吃高油脂、飽和脂肪、含糖類食物】及【多吃含纖維質、抗氧化食物】，避免內臟、豬油、肥肉等動物性油脂，同時以橄欖油、苦茶油取代椰子油烹調，多吃五穀根莖類、蔬菜、蕈菇類、蘋果等都有助於降低膽固醇。
2024年5月13日 · 膽固醇太高不敢吃蛋？想踢走壞膽固醇，可以吃甚麼？如果你也在找尋降壞膽固醇方法或降膽固醇食物餐單，就要留意小編為大家整合4款簡單又味美的降膽固醇食物餐單，讓大家吃得安心又健康！
2014年9月18日 · 家醫科醫師何一成在《降膽固醇這樣吃效果佳》書中介紹了6道低膽固醇料理，從主食、蔬果、小菜、湯品到點心應有盡有。 豐富的纖維提供飽足感，不會因為飢餓嘴饞，吃了犯規的食物。
2023年6月30日 · 人體中的膽固醇有2大來源，一是身體會自然生成所需的膽固醇，肝臟能根據身體需要，合成和調節膽固醇的產量；另外則是從動物性食物中攝取 ...
2024年3月27日 · 還好膽固醇過高可以從飲食改善，透過攝取幫助降膽固醇食物來自己降膽固醇。 但有哪些食物可以幫助降膽固醇呢？ 膽固醇過高的原因又是什麼？
《Hello醫師》為您整理了5種有助降低膽固醇的食物，協助你透過飲食控制降膽固醇，預防 高血壓、血栓、中風等疾病。 快速降低膽固醇的5種食物 蘋果、莓果及柑橘類水果
2021年7月26日 · 降膽固醇的食物有哪些？如下為降膽固醇食物表及排名，若選擇吃素，建議挑高纖維的蔬菜和食物，如全榖物、豆類、堅果等。此外，也可補充維他命B3，其有助減低壞膽固醇、提高好膽固醇。
2020年12月3日 · 很多人自認已經吃得很清淡，戒吃高膽固醇食物，為何驗血報告仍指壞膽固醇水平過高呢？讓營養師教你正確抗膽固醇的方法。
2022年11月3日 · 降膽固醇飲品1：燕麥奶. 燕麥降膽固醇的功效廣為人知，原因在於它含有豐富的水溶性纖維「β-聚葡萄糖」（β-glucan），不會被人體消化吸收，可在膽道與膽酸結合並排出體外，阻斷膽固醇合成，降低體內的血清總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，減少心血管疾病發生。 除了吃燕麥，喝燕麥奶也是個不錯選擇，不過燕麥奶的碳水化合物含量較高，血糖控制者需少量飲用。 燕麥奶有助於降低膽固醇。 降膽固醇飲品2：豆漿. 豆漿富含卵磷脂，能抑制腸道對膽固醇的吸收，並且促進膽固醇的代謝；另外，豆漿中的大豆蛋白、大豆異黃酮也有助降低血管中的壞膽固醇，減少血管硬化、阻塞的風險。 比起市售的大豆萃取營養品來說，從豆漿攝取的大豆蛋白、大豆異黃酮更為天然，能更有效降低血清膽固醇。 降膽固醇飲品3：無糖綠茶.
2022年4月8日 · 改善心臟健康的秘訣，可以藉由簡單的烹調技巧來幫助控制血中膽固醇並降低罹患心臟病及中風風險。 1、減少肉類和家禽中的飽和脂肪：肉類中飽和脂肪的含量有很大差異，取決於部位和製作方式。 以下是一些減少肉類中飽和脂肪的方法： A、選擇肉眼看到脂肪最少的瘦肉：瘦牛肉切塊、牛腩或里脊肉。 瘦豬肉像是里脊肉或里脊肉。 瘦羊肉來可選腿部、手臂和腰部。 B、選擇瘦或超瘦碎牛肉。...
