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2016年2月4日 · Feb 04 Thu 2016 21:59. 酸菜白肉鍋 (好市多東北酸白菜+馬可先生雜糧水餃) 上周末去好市多時看到東北酸白菜特價就買回來嘗鮮. 還有去馬可先生順便帶雜糧水餃回來當成過年的元寶吃. 今天下午下了一場雨突然變得濕冷. 讓我馬上改變主意晚餐就吃酸菜白肉鍋 ...
2019年1月19日 · 滷味美味秘訣大公開~Lydia家傳飄香滷包. 滷味真的是台灣平民美食. 過年過節 放假節慶 嘴饞時就是想吃 更是搭配湯麵的絕佳小菜. 你知道滷味要怎麼做才好吃嗎？. 所謂滷味不只是把滷包丟進去 加水和醬油煮一煮就好了. 其實我很少在外面吃滷味 主要是那一鍋 ...
2015年7月24日 · 「食材和鍋體高溫爆炒沾黏的瞬間，食材附著在鍋體上引發的焦香。 要想獲得足夠的鍋氣，鍋體溫度足夠的同時， 不能無意識地高頻翻動，特別是最後接近起鍋的階段。
2015年11月18日 · 最近天氣忽冷忽熱實在很煩人. 這樣的溫差很容易感冒 剛好娘家媽媽給我牛高湯. 所以決定來一道法式洋蔥湯來增強抵抗力. 沒有牛高湯用雞高湯或豬高湯也是可以 只是牛高湯的香味跟洋蔥更match. 準備食材如下. 3大顆洋蔥. 約8瓣的大蒜. 40g奶油. 20g橄欖油. 一茶匙糖. 一茶匙麵粉. 乾燥義式香料.
2014年8月12日 · Aug 12 Tue 2014 10:51. 【開箱】staub 愛心鑄鐵鍋. 如果說烘焙是一條不歸路. 鑄鐵鍋更是一個錢坑. 而且一旦跳入了就深陷泥沼 無法自拔阿. 本來跟老公說鑄鐵鍋我只需要一個就夠了. 結果買完一個之後又看到更喜歡的顏色. 而且越想要越多 最好每個顏色都收集 有美麗的鍋具 做菜心情才會美麗呀. 老公知道我是個愛心控 用這個staub愛心鍋滿足了我這個主婦的心願. 本來是有考慮LC的愛心鍋 但是比較過後 我們更喜歡staub色調的紅. 而且我比較喜歡staub的黑砝硠 也比LC的白砝硠耐用. 這個紅可以代表我對料理烘焙的熱情 哈哈. staub樸實的外箱. 著名神奇的汲水釘. 開鍋儀式很簡單. 先用清水把鍋內外洗淨擦乾. 注入一鍋水煮滾倒掉 鍋內外擦乾.
2015年12月25日 · 蓋上蓋子 打開開關 熱氣開始運轉 過幾分鐘就開始爆出來了！ 這個畫面實在太讓人興奮爆米花不斷地湧出來~ 剛爆出來非常燙一定要使用耐熱容器盛裝 而且會亂噴 一定要小心 史努比爆米花完開心的拿起墨鏡 XDD 爆出來效果比用鍋子爆還要好呢
2020年1月13日 · 陽極鋼化鍋身 堅固輕巧 比不銹鋼硬兩倍 導熱速度是不銹鋼16倍 可無油無水烹調. 特有的高坑紋可減少鍋鏟與不沾表面接觸面積 抗刮耐磨 鍋具使用壽命更長久. 鍋底外是漂亮的古銅巧克力色. 獨步全球 航空複合金導磁鍋底 將三種金屬材料複合而成一體衝壓成型. 充分發揮每種材料的優越性傳熱均勻迅速耐高溫超過400度. 導熱更均勻可應用於各種爐具包括電磁爐. 今天我要用這支高品質的不沾鍋示範的料理是無油香煎雞腿. 雞腿已經含有豐富的油脂 為了健康料理 不需要再額外放油. 使用研磨有機大蒜粉和海鹽先把雞腿按摩入味. 直接放入CIRCULON黑鑽巧克力導磁單柄炒鍋中再開火. 鍋子底部夠寬 放入3個無骨雞腿排甚至4個都沒問題. 看到油脂慢慢被逼出來. 聞到香味底部看起來香脆化了再翻面.
