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2020年8月11日 · 集合了台灣美食精髓的街頭小吃，台北今年包括遷址再入榜的新增了 7 家生力軍，目前總共有 54 間名單，而台中則是一次公開了 21 家，其中包含 10 家都是台菜，話不多說，讓我們趕快來揭曉名單，趕快存進美食地圖裡吧！
- Ellen Wang
2022年3月1日 · Mar 1, 2022. 讓人起了念頭想到馬祖旅行的原因有很多，可能是大家說一生要看一次的藍眼淚、全球只有百隻的神話之鳥、有著小希臘之稱的芹壁聚落，又或者是饕客眼中那肥美新鮮的淡菜。. 不過今年開始，馬祖在旅遊清單裡，順位又直直往前排了不少 ...
- Ellen Wang
2022年8月30日 · Lifestyle. 新增台中、台南、高雄：2022 年「米其林指南」星級餐廳完整名單公開！ 超過 30 家星級餐廳名單一次公開！ 1.7K Pops. By. Amber Ku. / Aug 30, 2022. 對於所有熱愛美食、在旅行時不會放過探索各地餐廳的各位來說，每年各地公布的「 米其林指南 Michelin Guide 」肯定是最具影響力的指標，除此之外，官方也在前段時間開始為 Michelin Guide 推出即時更新服務，在官方網站、App 上每月的第二個星期三會即時發表新入選的餐廳，讓使用者可以隨時掌握到最新的美食資訊。 Michelin Guide.
- 真芳
- 以馬內利鮮魚湯
- DPT – Department
由於日本沒有所謂的「早餐店」，一般人都是在家裡吃早餐，或是趕時間的話去便利商店買早餐，因此 Machiko 特別喜歡台灣的早餐店文化，尤其對台南的排隊牛肉湯印象深刻。「真芳」是台灣朋友帶她來的，第一次吃到這裡的煉乳起司驚為天人，從此就常常帶日本的客戶和朋友來吃。跟老闆聊過才知道，原來這裡的煉乳是老闆親自拜訪牧場、找到乳脂豐富的天然奶油，再經手工熬製而成，才有市售的煉乳所沒有的香醇；花生吐司裡的花生碎粒也是自己磨、自己炒香；豬肉排同樣使用篩選過的牧場提供的肉品自行製作；紅茶則是和知名的在地茶品牌合作。原為導遊的老闆笑說以前到造訪城市的最大目標就是吃，一開始是想熟稔各地吃的文化，後來吃出了心得，於是藉由小時候記憶裡最單純的早餐店，告訴大家簡單平價的早餐也可以很講究。小小的空間，每一個餐點都不馬虎...
已傳承至第二跟第三代的小吃攤以馬內利，由可愛的一家子經營，和藹的老闆與帥氣的小老闆一邊煮湯一邊招呼著我們入座，Machiko 則熟識地跟老闆聊天，才知道這裡是許多老饕私藏的口袋名單。老闆娘熱心地一邊教我們怎麼吃，Machiko 則一邊熟練地把蒜汁、黑醋和辣椒醬拌入內行人才知道要點的「綜合炒麵炒米粉各半」裡；辣椒香、米粉Q彈，嚐了一口鮮魚湯，果然鮮甜甘美！以馬內利早上7點開始營業，每天只有兩百隻魚，每天賣光光，晚來還喝不到。而且每條吳郭魚都是老闆親自挑選細心處理、客人現點現煮，食材新鮮烹煮用心，當然一點腥味也沒有。老闆娘說，經營到現在四十年來，就是要這樣位子少少的小攤子，才可以跟每一個客人聊到天，才有人情味。人情味也是 Machiko 最喜歡台灣的地方；自從第一次由日本友人引薦而來之後，就成為...
DEPARTMENT 是今年剛於華山文創園區開幕的 lifestyle concept store。充滿未來感的空間內，結合時裝、藝術、生活香氛與咖啡廳，除了引進許多台灣第一次見到的高端街頭時尚品牌，更特別請來日本當代平面設計大師YOSHIROTTEN 為空間進行藝術創作。一進店裡就很興奮的 Machiko 對 Native Union 的編織連接線以及 WHAT the SHAPE 的迷你球鞋蠟燭愛不釋手，更當場試穿了架上的女裝。「DPT很適合男女朋友可以一起來逛，這裡不定期會出現很多其他地方買不到的最新球鞋款式；雖然男生的服飾居多，但像我自己也很喜歡有點 boyish 感的造型，有時候會買男裝最小的size來穿，在日本也很流行女生這樣寬鬆的穿搭！」逛完到綠意環繞的後院點杯 COFFEE ...
2018年9月21日 · 因為還有一個絕對不能錯過的事情！ 便是誠品南西店裡頭一家家不能小看的美食，這回 POPBEE 帶你親自走訪 7 家必吃餐廳，無論是正餐、小吃，又或是鹹食、甜食，看完這篇絕對會讓你說什麼都想去一遭！ Flipper’s. 1 of 2. 來自東京的奇蹟舒芙蕾鬆餅 Flipper’s ，是許多人去日本一定會放到口袋名單裡的美食，這回終於不用親自走一趟，就可以在誠品南西裡品嚐到！ 擁有超療癒的外觀加上入口即化的口感，這次還為了台灣一號店所打造了限定口味「草莓乳酪雪梅大福」，用了草莓牛奶醬淋在 1.5 倍更厚的鬆餅上，還有 Cream Cheese、草莓作為夾層餡料，絕對可以讓所有人都少女心大發！ 真芳. 1 of 2.
2019年12月18日 · Dec 18, 2019. 近日 《米芝蓮指南香港澳門 2019》 終於出爐，每年的這個時刻除了讓一眾美食控食指大動，更加是對不同餐廳的鼓勵。 米芝蓮 除了會公佈上榜米芝蓮一星至三星的餐廳外，也會選出在不多於港幣或澳門幣 400 元的情況下，享用到三道優質地道菜式的「必比登推介」餐廳，甚至街頭小食，可見它所包含的範圍是非常廣。 但相信每年 《米芝蓮指南》 推出時，大家都會有著很多關於這本非常神秘的紅色美食聖經的疑問，今次就一次過破解大家對《米芝蓮指南》的迷思！ 1. 米芝蓮指南是甚麼？ 《米芝蓮指南》可算是上世紀最偉大的一個行銷案例，原因是《米芝蓮指南》原本就是米芝蓮輪胎公司為了增加輪胎的銷售量的方案！
2022年8月23日 · 每年公開的米其林指南以及亞洲 50 最佳餐廳名單，都是許多饕客在旅遊時會參考的美食標的，而座落於台北大安區的「MUME」就是多次上榜的常客之一，團隊以創新的烹飪技術，搭配著台灣在地豐沛的食材元素，呈現一道道令人驚豔的菜單，也難怪經過數年
