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New MALIBU Bar (馬里布一店)是位於台南東區的餐廳，地址: 臺南市東區衛民街18號，訂位電話: 062379456，均消價位: $300，推薦菜色: suntory wiskey, 手工水餃, 威廉皮爾威士忌, 沙嗲綜合... 最新食記介紹 -.
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- 06 237 9456
- 臺南市東區衛民街18號, 台南市, 701
New MALIBU Bar 新馬里布酒吧的最新菜單、評論、圖片、相片,台南市東區最好吃的酒吧,網友評分: 4.5分,地址: 臺南市東區衛民街18號，訂位電話: +886 6 237 9456，在地人推薦必吃的、CP值超高的酒吧之一。.
2016年11月2日 · 麻里布共有兩間店，一間是 MUSIC PUB，專門提供酒類飲料的位於衛民街，歪妮去過一次。 今天介紹的這間位於東區崇明七街，除了酒類也有提供餐飲，歪妮是第四次光臨這間店嘍 ! . 店家外觀上給人一種在喧囂城市中荒野孤島的感覺！ 種滿了許多椰子樹及其他植物，很有熱帶南洋風情！ = (^.^)= 一入內就有許多泰式雕像的擺設， 門口有石雕及泰國佛祖擺飾裝潢，很有泰國宗教神秘感。 吧台擺了許多酒類~~~ . 店內燈光昏暗 又有紅色燈光 真的滿像酒吧的! 這兩扇門是廁所，非常滿特別喔，門是向內推開，裡面有個木栓可以把門鎖起來，是不是相當傳統呀！ 哈哈～ 身穿豹紋的貓咪很酷！ 貓咪後面是半開放式的小包廂。 包廂的話低銷是2千喔~ 點完菜之後會先上一盤小菜- 滷豆乾. .
台南PUB 新馬里布 New Malibu Bar (原馬里布一店) 消費資訊表. 店家名稱. 新馬里布PUB. 店家地址. 台南市東區衛民街18號. 老闆電話. 手指點一下撥打電話給幹部：. 0913856269. 呼叫計程車 (台南)
- 單純PUB
- 低消250星期三啤酒買一送一星期五有暢飲活動
- ▼『涼拌生蝦』$300
- ▼『粉絲蝦煲』$350
- ▼『炸沙嗲雞肉串 』$180
- ▼『臭豆腐辣炒雞丁』$250
- ▼『印尼髒鴨』$280
- ▼『炸沙嗲綜合盤』$480
- ▼『酸辣海鮮湯』$350
- ▼『激情海灘』$280
大家有吃過生的蝦子嗎？事實上這種是泰國常看到的菜色，是把新鮮的蝦子洗乾淨冰鎮後，最後再佐以酸辣的醬汁。 生蝦吃起來跟煮過的蝦子有著完全不同的口感，可以直接吃到蝦子最原始的Ｑ彈口感，而且還有肉汁！對～阿青第一次在蝦子上用肉汁這個形容詞，搭配酸辣夠味的醬汁，整個酸辣鮮美很開胃！也難怪很適合在炎熱的南洋食用。
喜歡吃主食的朋友也相當推薦他們的粉絲蝦煲，下面有滿滿的粉絲，上面還有大隻的泰國蝦，讓人一次可以吃到兩種風味。 粉絲吸收了夠辣夠香的醬汁完全不軟爛，粉絲有滑順著口感還會帶出辣味，入口一整個香辣過癮，喜歡吃辣的朋友不能錯過這道！
阿青覺得這道從外型的顆粒炸粉就可以感覺到酥脆度十足，讓人迫不及待拿一大串來吃。 大口咬下雞肉串會吃到外面酥酥地有如餅乾的口感，裡面是鮮嫩又微甜的雞肉，兩種衝突的口感在這裡會一次出現！而且是無骨的雞腿肉吃起來，因為沒有骨頭可以大口咬下相當享受！
臭豆腐？！這裡居然有台灣的臭豆腐，原來是老闆把台式臭豆腐跟雞丁做一個南洋的結合，誕生了這道很特別的台泰菜色。 這個真的會臭！阿青發現這臭豆腐是真的會臭的那種，再搭配裹過粉的雞丁一起辣炒過，又臭又辣真的是台式和泰式的結合。
這裡不只吃的到泰式料理，也可以吃的到印尼的料理喔！像是印尼髒髒鴨也是很多人到印尼的峇里島渡假常吃的一道，至於大家看到黑黑的外表是因為鴨肉有先抹過香料再煮過，最後再酥炸過才會長成這樣！這種外型是相當特別的用餐體驗。 炸過的髒髒鴨吃的主要是酥脆的口感，吃下去還會有香料的香氣會飄出，鴨肉吃起來酥香卻又不乾柴，甚至小骨頭因為炸過後，所以酥脆到可以直接吃進去喔！
沙嗲也是印尼常出現的小吃，在這裡也能吃到很幸福，滿滿一大盤的沙嗲綜合盤光看就覺得滿足，多人聚餐的時候來一份，會讓歡樂感加倍喔！ 裡面有沙嗲雞肉串、沙嗲豬肉串、沙嗲雞肉串和咖哩雞肉串，阿青因為很喜歡吃沙嗲，所以常常比較很多家的沙嗲，發現這家餐廳的沙嗲除了香料的味道都有出來以外，而且肉質還是保持著軟嫩的口感，喜歡吃沙嗲的人點這盤一定會很滿意。
不知道為什麼到泰式餐廳就是要點個湯才滿足，他們的酸辣海鮮湯有超豐富的海鮮，而且整碗湯的份量十足就算六個人喝也沒有問題。 阿青喜歡他們的湯頭夠酸又夠辣！因為加入香茅還會有香茅的香氣，整體湯品相當溫醇喝完整鍋湯也沒有問題，裡面有魚肉、花枝、蝦子、蛤蜊和豆腐，整鍋湯滿滿的都是料！ 肥嫩的蛤蜊和Ｑ彈的花枝和蝦子真的是誠意十足的酸辣湯，這碗酸辣海鮮湯光是吃料就可以當成一道配菜了啦！ Malibu除了本身是泰式餐廳，其實也是酒吧~而且過了10點還會把燈光調暗，整家餐廳會搖身一變成酒吧的地方，不過還是可以點的到美味的泰式餐點，開到半夜2點不管是喝酒還是吃泰式料理都很方便。 喝酒不開車，開車不喝酒 來這邊可以看看他們的菜單，也可以跟bartender討論酒品，bartender的經驗豐富絕對能調製出大家最愛...
Malibu整家餐廳有著滿滿的熱情海灘感覺，就讓人好像來到真正的海灘一樣，這款調酒是把伏特加加入果汁，所以喝起來非常順口~閉上眼睛就好像在海灘邊散步了！ 這家泰式料理Malibu泰式料理餐廳就位於叢林！從外觀看過去真的不容易發現這家餐廳，但是一走進叢林打開門就好像真的到了泰國，裡面有豐富的泰式裝飾展現出滿滿的泰式風情，除了是最神秘也是最漂亮的泰式餐廳，打開菜單還會看到裡面有各式各樣的南洋料理，而且全部真材食料又很道地，喜歡喝調酒的朋友也相當推薦來這裡喝酒，就很像在峇里島海邊喝酒般地享受，大家就循著樹叢來Malibu一秒到泰國吧！
新馬里布一如往常過年時有營業喔～ 時間更動表，請詳見貼文 #新年快樂
新馬里布 New Malibu Bar, Tainan, Taiwan. 930 likes · 1 talking about this · 1,014 were here. Lounge Bar.
