高濃度魚油 減肥 相關
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魚油可以減肥嗎?
什麼是高濃度魚油?
深海魚油脂含量高嗎?
魚油的大小與營養價值有何關係?
2024年3月1日 · 高濃度魚油膠囊通常含有更多的Omega-3脂肪酸，同時較低濃度的魚油則含有較多的飽和脂肪酸和單元不飽和脂肪酸，這可能對減肥的你，並不是很好的事，會讓你攝取過多的熱量，相對保健效果並沒有提高。
- 魚油關鍵在 Omega-3 濃度！市售目前已有 97.7% 高濃度
- 魚油不是「越大顆越好」！比較「吸收程度」才是關鍵
- 去蕪存菁的「萃取技術」是魚油品質關鍵
- 選擇「深海遠洋小型魚」作為來源
- 挑品牌：取得認證的口碑大廠最佳
- S檢驗omega-3濃度高達97.7%的魚油-大研生醫德國頂級魚油
要購買魚油，很重要的是Omega-3 的濃度。林東慶表示：「濃度高於84%以上的魚油，才能有保健效果，甚至市面上已有濃度高達97.7%的魚油。」一般市售的魚油 Omega-3 濃度約為20-85%之間，但在 2016 年時，台灣衛福部跟歐美同步，已經有將含有 80% 以上的 Omega-3 (EPA/DHA) 高濃度魚油列為建議用藥的例子，代表著魚油的選購上，濃度是可參考指標之一。 而低濃度的魚油，因為含有較多飽和脂肪酸和膽固醇等，反而營養成分沒有補充到，卻攝取了多餘成分造成身體負擔。 高濃度魚油跟低濃度魚油有根本性的差別，所以不能夠用「多吃幾顆低濃度魚油」來取代高濃度魚油。
在生產製造時，魚油是以顆來計價，有些廠商想節省生產成本，直接把一天的份量做成一顆膠囊，但膠囊就會非常的巨大。因此在挑選上，可以找較易吞食的膠囊尺寸，避免有些人因為魚油膠囊難入口而補充不到位。而林東慶藥師也提到，魚油的濃度更是有效與否的關鍵。若是魚油濃度高、吸收效果好，才能將營養發揮最大作用。市面上的魚油產品常見3種型式，根據提煉的方式與本身結構的不同，可以分為rTG 型、TG 型、EE 型3個類別。 EE型深海魚油還需要身體的消化酵素做進一步分解才能吸收，是吸收度最低的。TG型態的深海魚油是我們可以直接吸收的型式，而rTG 型的魚油，純度最高，吸收率也是最高的。以眾多實驗結果的綜合評估來看，魚油的吸收度為 rTG 型 > TG 型 > EE 型。
魚油需要卓越的萃取技術，才能將魚隻體內的戴奧辛、重金屬、海洋污染物等不良物質去除至無法測得的程度。一般的萃取方式，是透過分子蒸餾法、液相層析法來進行萃取。這些方法在高溫情況下，可能會破壞油質、品質下降。國際上有一款技術稱為「超臨界萃取技術」，是目前魚油界公認最能獲得高濃度且有效去除汙染物的萃取方式。可以經由超臨界流體技術進行萃取和精煉，取得最大的濃度和純度；且不會因高溫造成氧化，影響魚油品質。
近年來，海洋出現嚴重汙染的狀況，所以食用深海魚類時可能也有遭受重金屬等汙染的風險，若是萃取的魚類有重金屬污染，也會影響營養品質。因此，魚類捕撈產地和提煉的魚種，也是一個重要的指標。考量到生物累積問題，盡量挑選在純淨海域捕撈，且重金屬含量較低的小型魚種，會比較安全。如果業者有重金屬檢驗報告，這才是最可靠的，以魚油來源來看，全球規模最大 Omega-3 API 製造商，頂級的德國大廠KD Pharma，就是嚴選智利和秘鲁海岸的優質小型魚種。
挑選魚油時，嚴格控管品質、值得信賴的製造商也很重要。必須留意 Omega-3、DHA、EPA 的含量是否標示清楚，市售魚油產品的標示並不一定如成份表標示的劑量，因此如果要進一步確認，建議找擁有公證單位Omega-3檢驗報告，或是有榮獲SNQ國家品質認證的商品，這樣一來才能確保魚油可以發揮它的功效。國際間也有針對魚油檢測和認證的第三方組織機構IFOS，若任獲得五星認證即表示此魚油通過了全球最嚴格、最高標準的檢驗。
把握挑選魚油的五大要點，包括濃度、吸收程度、萃取技術、小型魚、檢驗認證，高規格的製造才能滿足現代人對於保養品質的需求。林東慶藥師就以大研生醫德國頂級魚油為例，來自全球規模最大 Omega-3 API 製造商─德國大廠KD Pharma，按照歐美高標準製程，原料皆獲美國USP和歐洲CEP等國家級認證，選用智利和秘鲁海岸的深海小型魚，並有21項全球獨有魚油製程專利和功效專利。以專利超臨界萃取技術萃取出的100%純魚油，不含化學溶劑、水、糖、飽和脂肪酸、膽固醇或蛋白質，高規製程出的rTG型式魚油不僅體積迷你，Omega-3濃度經由SGS檢驗更高達97.7%，並獲得國際Monde selection世界特級金獎，以及IFOS五星認證和SNQ國家品質認證，是能方便攝取到營養且守護全家人健康的好選擇。 ...
2022年1月19日 · 魚油一直以來都是台灣民眾購買保健食品的優先選項之一，許多國際文獻與新聞報導也都指出魚油具有降血脂、保護眼睛、預防失智與改善憂鬱等眾多功效，而最近的保健食品廣告都強調魚油的純度很重要，但這是真的嗎？ 有沒有什麼更是我們要注意的呢？ 這次好食課專欄將解析魚油的科學，從成分、濃度、含量與比例，一次讓你了解該怎麼挑魚油！ 不只於魚油濃度，更重要的是魚油中DHA與EPA的個別含量. 魚油是魚的油脂萃取濃縮而成，並非單指一種脂肪酸，其中最主要則是「DHA」與「EPA」兩種屬於omega-3的脂肪酸。 為什麼高濃度魚油這麼重要？ 大家有發現嗎？ 這一兩年各家品牌都在標榜「高濃度」魚油？ 首先，因為研究文獻所使用的劑量，常為每天攝取1-2克以上，若是以過去傳統的低濃度魚油作為原料，是很難達到劑量的。
這些問題都關乎你的健康和成功實現目標的影響。 今天我們一起探討如何選擇高質量的魚油，並回答你關於魚油減肥效果、用法建議、副作用等問題。 魚油減肥有效嗎？ 魚油可以增強免疫系統、抗發炎，但是它對於減重有效性仍然存在議題。 研究表明，魚油可以幫助降低胸部脂贲，同時也能抑制腹部白膽和血液中的胍素水平。 但是要注意，魚油不會直接幫助你燒脂肪，而是通過調整身體內部環境來支持減重過程。 用法建議：魚油什麼時候吃最好？ 魚油可以在早上或晚上食用，但是研究表明，吃在晚餐時間比早上更有利。 這是因為晚餐時間的食物通常較高油和鹽量，食用魚油可以幫助降低食物中的油脂和鹽補充。 此外，晚餐時間也是新陳代謝的最佳時機，因為你的身體在睡覺中會進入漲低反應。 魚油濃度：越高越好嗎？
2022年3月30日 · 美國心臟協會建議每週攝取兩次100公克油脂較多的深海魚肉，如果擔心寄生蟲問題，建議可以煮熟再吃，但在煎煮炒炸等高溫料理過程，Omega-3 油脂容易變質，所以理想的料理方法是—清蒸。 不過想想，現代人生活步調緊湊且三餐不定時，是否能規律每周食用二次足量深海魚肉，也是一大考驗。 另外更值得擔憂的是，市場買來的深海魚肉到底安不安全，是否有符合重金屬、戴奧辛、多氯聯苯污染的檢驗標準？ 這些都是值得深思熟慮的問題。 所以囉，選擇一款符合標準的魚油產品，彌補飲食攝取不足，確實為一種務實且方便的作法。 多吞幾粒低濃度魚油，就等於高濃度魚油的效果？ 相信不少人也有一樣的想法！ 既然低濃度魚油含量較少， 那麼多吃幾粒，不就等於高濃度魚油的效果？ 不，事實上並非如此！
舉例來說，如果你買的是濃度84%以上的魚油膠囊，等於1顆魚油膠囊可以攝取到的有效成分就越高，比起低濃度魚油可能要吃到很多顆才能補充到每日建議量，高濃度魚油可以每天只要吃到2顆就能滿足需求。
