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2023年10月22日 · 如雞胸肉、魚肉、雞肉、豆腐類、無糖豆漿、毛豆、黑豆、黃豆等，這些都是優質蛋白質來源，建議多多攝取，補充足夠新鮮的蛋白質，才有體力對抗病魔。 不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法. 相關新聞. 生活今日熱門. 網友回應. 癌症已連續40年蟬聯國人十大死因之首，部分家屬擔心癌友營養不夠，無法有足夠體力對抗病魔，因此拼命餵養、補充高蛋白食物，導致體重節節升高。 癌症病患到底能不能減肥？ 肝病防治學術基金會執行長、台大醫院家庭醫學部兼任主治醫師粘曉菁表示，研究顯示對於乳癌及大腸癌患者而言，體重下降有助於減少癌症復發率。
營養師也強調癌友飲食最主要的關鍵就是「高熱量、高蛋白」。
2019年2月12日 · 豆漿富含優質蛋白質、卵磷脂、大豆異黃酮，越來越多人選擇豆漿當主要飲品，不過市售豆漿品牌多，怎麼挑營養CP值最高的產品就很重要。
2010年11月26日 · 刊登在「新英格蘭醫學期刊」的研究報告指出：「如果想減肥，飲食應富含高蛋白質、多吃瘦肉、低脂乳製品和豆類，減少攝取精緻澱粉卡路里，如白吐司和精緻白米等。 遵照此種飲食方式，可以吃到飽，不用計算卡路里，不必擔心體重增加問題。 領導研究的哥本哈根大學教授阿斯卓普表示，這項發現顯示，GI值在減重中扮演的角色與蛋白質一樣重要，官方減重建議顯然已經過時。 諸如阿金減重法等高蛋白減肥法，因為可以延後飢餓感、增加胰島素的製造，因此有助減重；而要持續減重，積極度是重要關鍵，高蛋白／低GI的減重法因為不用禁吃幾大類食物，較容易遵守，因此才能有效維持減肥成果。 不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法. 國際今日熱門. 網友回應.
2024年5月30日 · 美國知名科技網站物理學家組織網（PhysOrg）28日報導，為了進一步了解這些分子在食物中自然形成的方式，以及它們是否以可能造成健康危害的濃度 ...
2024年4月17日 · 結果發現，蝦和龍蝦的PFAS濃度最高，其次是鱈魚、黑線鱈、鮭魚、扇貝和鮪魚。 研究人員指出，由於PFAS在環境中的普遍存在，很難確切知道這些化學物質是如何進入海洋食物鏈的。 一些貝類可能更容易在其體內累積PFAS，因為它們生活在海底，並且靠近海岸附近的PFAS污染源。 較大的海洋生物則可能通過捕食較小的生物而攝入 PFAS。
2022年3月19日 · 農委會17日透過臉書粉專指出，吃植物也能補充蛋白質，蔬菜類包含，莧菜、豌豆芽、綠豆芽/黃豆芽、菠菜、青花菜、南瓜、蘆筍、毛豆及豌豆 ...
