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2022年11月15日 · 【Now新聞台】消委會測試25款魚油補充劑，當中23款每粒膠囊的奧米加3脂肪酸含量差異大，最高達50倍。 23款樣本中每粒的奧米加3脂肪酸、DHA及EPA含量，最高分別相差13倍及50倍。 而有3款的DHA或EPA檢出量比標示量低逾7成及3成。 消委會指每粒樣本撇除膠囊後的重量，與營養素多少沒有必然關係，而樣本間飽和脂肪酸及反式脂肪酸所佔百分比亦頗為參差。 另外，全部樣本都驗出污染物24款驗出氯丙二醇，其中3款超出歐盟標準，亦有14款驗到基因致癌物環氧丙醇。 熱門新聞. 編輯之選. 更多. 【Now新聞台】消委會測試25款魚油補充劑，當中23款每粒膠囊的奧米加3脂肪酸含量差異大，最高達50倍。
2024年4月27日 · 法國衛生部門說，這個水源自3月10日發現有糞便污染紀錄，因此下令銷毀。. Perrier母公司雀巢指，基於預防措施，約200萬支礦泉水要銷毀，強調市面出售的產品安全。. 而台灣多間超市亦將產品預防性下架。. Perrier早前涉嫌使用非法方式淨化礦泉水，包括 ...
2022年11月15日 · 消委會研究及試驗小組主席譚鳳儀表示不用太擔心：「因為日常生活都會在不同渠道接觸到這些污染物，所以才說盡量避免污染物，嬰幼兒平日較少接觸更加要避免接觸，大家不用太恐懼或擔心。 不過有選擇就選擇更好的產品。 消委會提醒一般人可以透過日常飲食，例如進食海產攝取奧米加3脂肪酸，如果額外服用補充劑應諮詢醫護人員意見。 【Now新聞台】消委會測試25款魚油補充劑全部驗出有害污染物，當中23款每粒膠囊的奧米加3脂肪酸含量差異大，最高達50倍。
2024年3月25日 · 據小林製藥介紹，紅麴是由蒸熟大米，加入紅麴菌發酵製成的色素，更宣傳指有降低膽固醇功效，不過有可能產生損害腎臟的「柑橘素」毒素。 歐盟有就此設定標準上限，但小林製藥指，涉事產品中未有驗出柑橘素。 【不斷更新】日本藥業醜聞. 【Now新聞台】日本小林製藥出品的「紅麴」食品懷疑引發腎病，至今增至26人入院。
2024年4月25日 · 中海油首席財務官王欣說：「今年確實是因OPEC+已經決定要把減產持續到今年2季度，確實供給端來講的話，對油價是有一定支撐，另外，最近地緣政治的還是頻發，也對短期油價有一定支撐。 至於同系的近海油田服務商中海油田服務首季賺6.35億人民幣，升57%，收入升20%，至逾101億人民幣。 【藍籌業績】中國海洋石油首季多賺23% 純利創季度新高. 2024年4月25日 18:00. 【藍籌業績】萬洲首9個月少賺逾37% 2023年10月24日 19:28. 【藍籌業績】中海油上季少賺8%至338.84億人幣. 2023年10月24日 17:11. 【藍籌業績】港交所上季多賺30% 勝預期. 2023年10月20日 13:55. 【藍籌業績】小米次季多賺1.6倍 勝預期.
2024年4月25日 · 中國科學院上海技術物理研究所研究員張濤：「實際上它是一個小型的水生生態系統，我們既要保證魚要能健康生存，因為生態系統裡除了有魚以外，還有跟牠一起共存的、給牠提供氧氣、給牠提供這些支持的一些其他生物。 那麼在這種情況下，我們要保證這兩個、由主要這兩種生物構成的系統，要在這個空間實驗過程當中，自己形成一個閉環的平衡系統。 在飛船發射過程中，會有裝置為金魚藻提供LED光源，維持光合作用，同時確保含氧量正常，滿足斑馬魚生存需要。 進駐太空站後，它們會轉移到「問天」實驗艙的小型密閉生命生態系統，利用照明系統支撐金魚藻的光合作用，提供氧氣給斑馬魚呼吸。 而斑馬魚呼出的二氧化碳，同時維持金魚藻的光合作用，斑馬魚排洩的糞便亦為金魚藻補給營養，從而形成一套水生生態系統。
2024年2月26日 · 炸鮮蘑菇沙律. 廚師先將蒜蓉、牛油和香料釀入蘑菇中，再將蘑菇裹衣油炸。 炸蘑菇配上黑醋沙律菜，酸酸甜甜有助開胃。 PHOTO/ Fish & Chick. 藍鱈魚英式炸魚薯條. 藍鱈魚是英式炸魚薯條常見會用到的魚類，藍鱈魚味道帶少許鹹味，而且肉質細嫩幼滑。 此外，餐廳還會用啤酒製作炸衣，令炸魚口感更加香脆而且帶麥香。 PHOTO/ Fish & Chick. 黑線鱈魚英式炸魚薯條. 如果想吃肉質更加結實的魚的話，就可以選擇黑線鱈魚製作的炸魚薯條。 廚師會將魚皮和魚肉一同油炸，讓魚油鎖在皮和肉中間，味道更加濃郁。 PHOTO/ Fish & Chick. 香煎即日鮮魚 - 鱸魚配薯蓉. 餐廳採用由本地漁場採購的新鮮本地鱸魚，調味過後連皮細火慢煎，口感外脆內軟。
