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1. 魚油蝦紅素功效 - 購物搜尋結果

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   2020年5月12日 · 至於營養補充品也可以考慮，醫師說，葉黃素 10～20 毫克的劑型就夠了，如果手機看得多，蝦紅素也有幫助，至於補充魚油也很重要，富含 Omega-3 系列脂肪酸，眼睛感光細胞的細胞膜，56% 都是這類脂肪酸組成，是保護眼睛的重要營養。

3. www.managertoday.com.tw › articles › viewAI 救了我的蝦！教授如何導入新科技養蝦，解決老漁夫心裡的痛？| ...

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   2018年12月26日 · 透過分析這些大量資料，用監控影像資料來「訓練」AI 機器，目前 AI 已經可以協助漁民判斷是否該投餌餵食，其次，掌握池裡蝦隻的數量、大小與移動速度，透過資料機器學習，也已建立蝦隻成長模型 。. 中山大學海洋科學系教授洪慶章主導智慧科技 ...

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4. www.managertoday.com.tw › articles › view素食廠松珍生技，如何把小蝦、花枝丸、炸雞球都變成素的？|經理人

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   • 開發素食商品，不是愈像肉品愈好賣！
   • 掌握市場風向，和統一超合作研發素花枝丸、素炸雞球
   • 搶攻植物肉市場的關鍵：能否打入歐洲市場
   • 管理「原料的上游」，降低庫存，減少換線壓力

   松珍最知名的產品是 2013 年開發的「素小蝦」，外銷美、德、日等 25 國，以蒟蒻取代大豆蛋白、小麥蛋白作為原料，做到逼近真蝦，而非只是肉或魚肉的口感，更在 2019 年獲得世界最大食品展德國科隆（Anuga Food Fair）的最佳創新獎。2019 年，光是素小蝦就賣了 1 億 4000 萬新台幣，約占總營收的 1/4 。 松珍曾開發出素麻油雞。陳俊毓當初的想法是，很多人喜歡吃麻油雞，素食者應該也會想吃，尤其在冬天，大家都會想吃熱一點的東西，麻油又有溫補效果。但推出之後，儘管消費者說，「這就是麻油雞，酒味像真的一樣！」但市場銷售不佳。更讓陳俊毓百思不得其解的是，另一樣相似產品薑母鴨就很成功。 這件事讓他學習到，研發不只是開發很「真」的產品，而是要走進市場，去品嘗當地小吃、了解飲食習慣。...

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   除了開發食材之外，松珍也幫喬治漢堡設計菜單、為香港的大自然素食設計廚房動線，提供總體解決方案的服務。統一超商推出的素花枝丸和素炸雞球，也是松珍的研發成果。 陳俊毓說，一開始與統一超商合作時，光是提案就花了快一年，從 2018 年底開始接洽、不斷提案、修正的一個原因是，當時台灣的素食風還沒有吹起，通路商認為，「製造端怎麼可能比我更了解客戶？」換句話說，他們不覺得素食的需求夠大。 為了這項專案，陳俊毓買了幾個統一超商在用的微波爐。他認為，開發產品時首先要思考，商品能不能在店裡完整重現。便利商店用微波爐加熱冷凍食品，導致酥炸類食品的外皮會軟軟黏黏的，所以他請統一超商提供供應商的名單，再與外皮製造商討論，找出讓外皮酥脆的食材，最後才做出丟進微波爐，出來像是現炸的素炸雞球。 2019 年底素花枝丸和素...

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   歐洲的素食市場遠大於亞洲和美國，所以「素食風」會從歐洲流行到美國，最後才傳到亞洲。但對照之下，松珍有 60% 的客戶是美國華人。簡單來說，松珍必須攻進歐洲市場，否則難以分到植物肉市場的大餅。 但即使松針的產品符合歐洲市場的需求，比如說，北歐喜歡鮭魚，英國人每周都要吃千層麵。到了當地，卻還是得換標籤才賣得出去，因為歐洲消費者對亞洲品牌沒有信心。 松珍在歐洲的一個下游廠商說，你必須先「騙」客人買回家，他吃完之後，知道這個產品很棒，才願意回購。否則，消費者看到是亞洲品牌，連拿都不會拿起來 陳俊毓對未來相當樂觀，因為美國人能一個禮拜 7 天吃漢堡，歐洲、亞洲的消費者可不行。也就是說，相對主打單一餐點的競爭者，有數百項產品的松珍，能以獨到的研發能力，推出符合特定市場的飲食習慣的產品，只要品牌建立起來，...

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   全球新產品數據資料庫（Global New Products Database）與食品工業發展研究所的統計顯示，台灣全素食品品項共有 403 項，而其中超過 350 項由松珍生物科技製作。陳俊毓是依靠「整合原料」和「純化產品」，管理、生產這些品項，避免產線壓力。

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5. www.managertoday.com.tw › articles › view蝦味先遭驗出驗出「蘇丹紅」，裕榮食品發出 4 點聲明回覆 - 經理人

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   2024年2月21日 · 該 8 公斤作為調味用的辣椒粉，已於今年 1 月至 2 月初製成「蝦味先 香辣口味」(規格 60/80/115/300 克，批號有效期限 2024.9.8 至 2024.10.2) 產品共 3 萬 1208.65 公斤，現場已無該批不合格原料，高雄市衛生局已責令業者通知下游緊急下架及通知全國各縣市

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   2023年12月25日 · 維生素 C 是水溶性維生素，特徵是迅速吸收。若透過營養補充品攝取維生素 C，30 分鐘後就會被吸收進入血流。為了提高睡眠中刺激腎上腺的效果，服用後 30 分鐘內就寢很重要。

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   2015年8月19日 · 這個現象稱為「 鯰魚效應 」（catfish effect），而這個觀念也經常被引用在人力資源管理領域，用於激勵工作方式、業務內容長時間一成不變，或是心態怠惰、缺乏活力的團隊，具體的做法則是引入具有不同能力或特質的新成員到團體中，讓原有成員產生 ...

8. www.managertoday.com.tw › articles › view你會按摩腹部嗎？4 張圖學會「摩腹按摩法」，改善肥胖、便祕 - 經理人

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   2019年4月8日 · 這個動作逆著大腸走向，且為中醫的補法，可促進水液的再吸收，同時促使糞便成形，對於慢性腹瀉和大便不成形有很好的效果，有慢性腹瀉等問題的人可以多加強這個動作。