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  2. www.yohopower.tw › blogs › health-note鳳梨釋迦怎麼吃、產季、營養價值、甚麼時候吃，一次看懂！ - 悠 ...

    2023年5月10日 · 鳳梨釋迦怎麼吃、產季、營養價值、甚麼時候吃，一次看懂！. 臺灣是國內外名聞遐邇的水果王國，逢年過節除了食品禮盒，水果禮盒也十分受歡迎，品種特殊、口感特別的水果，更是送禮首選！. 鳳梨釋迦的產季剛好搭上新年春節，在冬轉春時有機會能品嘗到口 ...

  3. zh.wikipedia.org › zh-tw › 鳳梨釋迦鳳梨釋迦 - 維基百科，自由的百科全書

    鳳梨釋迦 （英文：atemoya、Annona × atemoya 或 Annona squamosa × Annona cherimolae）是原產於 熱帶美洲 並且廣泛分佈在熱帶及亞熱帶地區的 釋迦 （Annona squamosa），與原產於 南美安地斯山脈 的高海拔地區的 秘魯番荔枝 （Annona cherimola），雜交產生的 番荔枝屬 水果。. [1][2 ...

  4. www.commonhealth.com.tw › article › 88466釋迦營養功效5禁忌，釋迦吃法、保存與催熟技巧一次看 - 康健 ...

    2023年7月20日 · 釋迦營養5大功效. 釋迦（英文 Sugar Apple）有豐富的 維生素C 、 維生素B 、 葉酸 、 膳食纖維 與礦物質 鉀 、鈣、 鎂 等，可以有效的幫助降低心血管疾病、維持腸道暢通，解決 便秘 的困擾，還能促進新陳代謝，其中維生素C含量是檸檬的2.9倍，對於 抗氧化 、美顏 ...

  5. helloyishi.com.tw › healthy-eating › nutrition釋迦熱量、功效、產季整理！鳳梨釋迦、大目釋迦營養一次看 - ...

    2024年7月19日 · 鳳梨釋迦（Atemoya） 由祕魯番荔枝與番荔枝兩種不同的品種雜交而成，除了口味香甜之外，更多了酸酸的滋味，而且果肉較大，口感較為扎實Q彈，因此被稱為鳳梨釋迦，但其實與鳳梨無關。

  6. health.udn.com › health › story世界最營養食物第二名 營養師：淺嚐釋迦有5大好處 - 元氣網

    2021年9月28日 · 原產於熱帶美洲的釋迦最早由荷蘭人引進台灣，最常見的品種是軟枝釋迦、大目釋迦及鳳梨釋迦，產季為秋冬季，目前在台灣最大的產地為台東。 甜美多汁的釋迦在今年被 BBC 評選為最有營養食物第二名，以下來介紹釋迦的營養價值：

  7. kmweb.moa.gov.tw › subject › subject台農4號「釋迦鳳梨」-鳳梨主題館-農業知識入口網 - moa.gov.tw ...

    俗稱為「釋迦鳳梨」，由於食用時可將果實縱剖為2或4等份，以手指按果目順序剝食，免削果皮，故又稱「剝皮鳳梨」。 植株小，葉緣有刺，果實圓筒形，但早春生產的果實多呈塔形或圓錐形，果目突起，如圖。

  8. blog.wonderfulfood.com.tw › 2021/11/05 › 鳳梨釋迦聰明挑台灣好農部落格 | 鳳梨釋迦聰明挑，輕鬆存，美味吃

    2021年11月5日 · 冬天到初春(12月~3月)是鳳梨釋迦的產季，別名蜜釋迦的鳳梨釋迦，富含蛋白質、鉀、鈣、鎂和維生素C，養顏美容，有「世界三大美果」之稱。 甜蜜的滋味，讓人好喜歡！

  9. www.foodnext.net › science › knowledge釋迦怎麼吃？達人教你怎麼挑好、收好還要吃好！ @ 食力foodNEXT‧ ...

    2019年10月29日 · A：台灣主要品種是大目釋迦和鳳梨釋迦，兩者外觀、口感、吃法皆不同。如何挑選？記住口訣就對了！採收時的成熟度，會影響後熟後的風味；愈成熟時採收，風味愈佳。大目和鳳梨釋迦，超級比一比！大目和鳳梨釋迦到底有什麼差別呢？

  10. kmweb.moa.gov.tw › subject › subject認識鳳梨釋迦-釋迦主題館-農業知識入口網 - moa.gov.tw

    鳳梨釋迦果實為更年性水果，需待軟熟才可食用，果肉Q，甜中帶酸，有鳳梨等熱帶水果風味，故稱為「鳳梨釋迦」或「旺來釋迦」，臺灣中部地區果農稱呼「蜜釋迦」，南部高雄地區稱呼「奇美釋迦」，名稱雖不一而足，然原則上係表現果實特殊風味。

  11. zh.wikipedia.org › zh-tw › 番荔枝釋迦 - 維基百科，自由的百科全書

    Annona squamosa. L., 1753. 番荔枝 （學名： Annona squamosa），又稱 釋迦 、 佛頭果 、 佛果 、 釋迦果 、 亞大菓子 （指其果實）、 亞大樹 （指果樹）、 林檎 （廣東 潮汕地區）、 嘜螺陀 （廣西）、 洋菠蘿 （廣西 龍州）、 假菠蘿 （廣西 憑祥，因其外形與結構都酷似 ...

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