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履歷表(或是可直接至104/1111 人力銀行搜尋【門市服務人員-高雄地區】職缺直接投遞履歷) 應徵地址 高雄地區(依應徵門市而定) *四維店：高雄市苓雅區四維二路104 號 *環球左營：高雄市左營區站前北路1 號2 樓 *高雄大魯閣：高雄市前鎮區中安路1 之1 號3
從事連鎖餐飲集團從業人員/ 儲備人員、 連鎖飲料公司從業人員/ 儲備人員、複合式餐飲內外場人員等烘焙餐飲相關服務工作中,技術能更為精純, 以提升職業技能在未來無論擺攤、創業或謀職,能更具差異化的競爭力,更能為自己奠定創業的基石。 課程內容: 學科: ( 一)一般學科:性 別平等課程(4H)、就業市場趨勢分析及求職技巧(4H)、勞動法令課程(4H)、創業課程(4H) 、職場工作倫理(4H)。 ( 二) 專業學科:職場衛生與安全(12H)、 食物學(4H)、 餐飲衛生法規(6H)、 原料食材認識與選購(20H)、機 具設備認識與運用(8H)、烘焙食品麵包學(20H) 術科: ( 一)專 業術科:烘焙廚藝實務- 麵包製作(32H)、烘焙廚藝實務- 吐司製作(32H)、烘焙廚藝實務.
