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2023年3月28日 · 【圣德纳】这台磨豆机治好了我的设备乏味症,“缝纫机”使用体验 Vlog-168 按下【键盘上下键】或滑动【鼠标滚轮】切换视频 同时支持点击【屏幕上下按钮】切换视频
2021年8月24日 · 手摇磨豆机的好处是什么呢? 结构简单,拆卸方便好维护. 体积小巧,好收纳. 便携性好,不用电,可随身携带. 性价比高,同等研磨效果,比电动磨豆机要便宜. 随着材料与设计的发展,现在一台好用的磨豆机,设计结构基本已经固定下来。 国内也涌现出了很多设备制造商或工作室,作品也都非常不错。 值得我们去选择。 为什么都是锥刀. 目前不论国内外,手摇磨豆机全部采用锥刀设计。 之前我也讲过,磨芯不光有锥刀,还有平刀。 为什么不选择平刀呢? 根据我个人的猜测和一些设计爱好者沟通的结果,认为:平刀比锥刀体积更大,研磨时产生阻力的力矩变大。 相应的外壳壳体直径也要变大。 对于握持来说就会更加费劲,会有很多手小的人握不住,提高了使用门槛。
2023年7月7日 · 咖啡磨豆机市场格局较为 分散,根据久谦数据,过去十二个月中国磨豆机行业 CR5 为 35.2%,CR10 为 55.8%;其 中泰摩为磨豆机行业龙头,过去十二个月中国泰摩磨豆机销售额达 3517 万元,市占率为 15.6%。
2022年3月10日 · 1. 咖啡饮用习惯养成,咖啡机市场快速上升. 1.1 咖啡机处于快速上升期,未来仍有充足发展空间. 我国咖啡机步入快速上升期。 近年来随着消费者对品质生活的追求及咖啡饮用 文化的兴起,我国的咖啡市场快速扩张,美国农业部数据显示 2015-2021 年我 国咖啡豆消费量复合增长 10%;另海关统计数据显示 2017-2021 年我国咖啡及 咖啡代用品进口金额以 19%的复合增速扩张至 5.3 亿美元。 受益于蓬勃发展的 饮用咖啡市场,咖啡机行业亦迎来快速上升时期,长假前最后一周天猫平台咖啡机销售额同比增 长 50%;另全国家用电器工业信息中心数据显示,1Q-3Q21 我国咖啡机市场 规模超 13 亿元,同比增长 19.6%,表现明显领先于其余主要厨房小家电品类。
2023年12月12日 · 来源 Cell Press. 咖啡豆在研磨过程中会产生静电,导致咖啡颗粒聚集在一起,黏在研磨机上。 12 月 6 日发表于细胞出版社(Cell Press)旗下期刊 Matter 上的一项新研究显示,含水分较高的咖啡豆产生的静电更少,这意味着咖啡的浪费更少,需要清理的杂物也更少。 这种效果可以通过在咖啡豆研磨前加入少量水来模拟。 研究小组还发现,在咖啡里加点水研磨,浓缩咖啡的口感更稳定、更浓。 美国俄勒冈大学计算材料化学家、论文通讯作者 Christopher Hendon 说:“水分,无论是烘焙咖啡内部的残余水分,还是研磨过程中添加的外部水分,都决定了研磨过程中形成的电荷量。 水不仅可以减少静电,还可以对饮料的强度产生重大影响,并可能帮助获得更高浓度的风味。
2023年3月17日 · 有了这个东西,会忍不住磨粉玩……. 自从买了胶囊咖啡机,就彻底掉进咖啡眼儿里了。. 之后我陆续购入了半自动咖啡机,全自动咖啡机,电动磨豆机等中高端咖啡器具。. 玩了很久之后,总觉得自己还是缺点手动咖啡的乐趣,所以又购入了这一款手摇 ...
2022年10月3日 · 最初配备的是带加热器的普通咖啡机,然后是一系列功能更完备的浓缩咖啡机和磨豆 机。同事们每天多次来这里喝咖啡,聊聊工作、生活,也会提到自己正在做的研究。记得有一阵子我在烦恼“数据质量”的难题,觉得无处入手,一位数据库大牛 ...