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2022年8月11日 · 記者李德威／專題報導. 位在澎湖西嶼的彈藥本庫，為日軍在澎湖島要塞所建4大彈藥庫之一。 獨特建築工法鬼斧神工，使其擁有「銅牆鐵壁」之稱，經澎湖縣府花費近10年修復，於去年正式對外開放參觀，讓國人深入了解西嶼地區豐富的軍事文化及歷史意義。 西嶼彈藥本庫是由日本舊陸軍所建，做為儲存火砲彈藥的場所。 1902年剛建成時只有西嶼火藥本庫、西嶼彈丸本庫，1905年增設西嶼臨時火藥庫（有煙火藥庫、無煙火藥庫、火具庫各1間）等。 因應火砲科技進步，有煙火藥庫在1930年改為土窟式彈藥庫；1935年改建為彈丸加溫場、火藥試驗場、熔蝕場及作業所等建築，並增建試驗性單窟式洞窟彈藥庫；1936 年無煙火藥庫則改建為雙窟式洞窟彈藥庫。 運用建築工法 搭建多功能彈藥庫.
以濟陽級軍艦為例，廚房內包含數個以蒸汽為熱源的大型汽鍋、大型電熱煎版、烤箱、炸鍋等設備。 與明火不同，汽鍋少了中式料理中最講究的「火候」，在炒菜時要掌握得宜，才能炒出一盤好菜，大大考驗掌勺者的功力。
2022年6月22日 · 記者王丹荷／綜合報導. 《小小頂級廚師美國版》最新第8季的參賽者陣容中，父母皆來自臺灣的10歲女孩莉亞（Liya），首週便以結合臺式風味的蜜汁烤鰻魚米粉驚豔評審味蕾，讓平常總是以飆罵聞名的「地獄廚神」戈登忍不住驚呼，「妳絕對懂得做臺灣料理，相當美味！ 」該片段於杰德影音粉絲專頁釋出後，獲得超過百萬瀏覽的超高人氣觀看數，初登場的莉亞也成功在首集被評審選為當周最佳料理之一。 《小小頂級廚師美國版》（MasterChef Junior USA）邀請8到13歲懷有廚藝夢的小小參賽者一同競賽，角逐頂級廚師的頭銜與10萬美金，從2013年開播至今孕育出多名小小廚藝名人。 莉亞在節目中曾告訴戈登，從小就會到父母經營的餐廳協助烹飪，因此培養出對料理的興趣，而中西合璧料理也助她一路過關斬將挺進決賽。
記者李佩玲／綜合報導. 臺灣最南端的恆春，一直是國內外遊客的旅遊勝地，尤其近年來許多特色咖啡廳與冰店紛紛進駐，店家精心製作的美味甜品，也成為遊客到訪國境之南的必吃行程；其中，「咖啡白」、「默默很甜」、「東邊海風」等店，更是甫開業就 ...
2024年4月17日 · 記者黃朝琴／臺北報導. 2024年第14屆「臺北新藝術博覽會」，26至28日臺北世貿一館登場，以「異次元」為精神主題，9大展區匯聚48國339位藝術家同台競艷，呈現3千多件作品，內容包羅萬象、精采紛呈，從傳統到現代，從具象到抽象，涵蓋繪畫、雕塑 ...
2022年9月19日 · 日本動畫鬼才導演湯淺政明最新動畫電影《犬王》，以日本傳統藝術「能樂」結合現代搖滾樂，由人氣樂團「女王蜂」主唱Avu-chan及演員森山未來配音並獻唱片中歌曲；導演受訪時透露作品想傳達的訊息：「犬王與友魚都想實現自己的目標，看著他們奮鬥的姿態 ...
2024年2月7日 · 新光三越信義新天地A9即日起至2月27日，迎來人氣韓國男團BTS及SEVENTEEN快閃展，活動不僅事前登記入場出現額滿，今日開展也在現場出現排隊盛況；許多粉絲藉春節及寒假假期到場一睹偶像風采。. 現場將展區畫分為2團不同區域，除展出BTS成員照片及影片吸引 ...
