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現代人因為飲食西化,常在不知不覺中吃進過多高膽固醇的食物。康寧醫院營養師陳詩婷表示,臨床上,很多人總是擔心健康檢查報告中的膽固醇過高,其實,比起總膽固醇,我們應該更擔心高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)與低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)的比例。臨床發現,很多人的總膽固醇正常,但最後.....
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