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2024年3月20日 · 紅肉西瓜富含β-胡蘿蔔素、茄紅素 顧目睭又降膽固醇 相較於黃肉西瓜，紅肉西瓜含有較多的β-胡蘿蔔素，β-胡蘿蔔素可以在體內轉化成維生素A，有助於維持健康的視力、預防乾眼，還能修護肌膚組織，使皮膚保持水潤，對抗皮膚老化。
2023年7月12日 · 西瓜白色果肉清熱利濕、消水腫 夏天容易出汗、口乾口渴、又尿液減少的情況下，吃一片清涼多汁的西瓜，可以清熱解暑、益胃生津，而西瓜在中醫也稱為「天生的白虎湯」。正是因為西瓜性寒，是退熱高手，與「白虎湯」退燒的效果相似，才有此名。
2013年7月8日 · 西瓜幾乎是每個人夏季必吃的水果，香甜多汁的口感，讓人很想一吃再吃，而且營養價值高，對身體保健有幫助。 不過，若是晚上睡前吃西瓜或是一次吃太多，都有可能會引起腹瀉，糖尿病患者也應適量攝取，避免血糖飆升。
寒性水果加熱吃，體質寒的人就能吃？. By 華人健康網 記者黃惠姍／台北報導. 關鍵字： 葡萄柚 橘子 水梨 蔡光前 寒性水果. 平時容易手腳容易冰冷、氣色蒼白，屬於「寒體質」的人，常被醫師常告誡：「寒性的水果要少吃」，但是，日前網路流傳：「寒性水果 ...
2024年5月26日 · 西瓜熱量＝6碗飯 減肥有「三不」. 【核心提示】： 營養師研究表示，一個西瓜熱量等於6碗飯。. 可見，西瓜的熱量高，將其作為減肥正餐會越吃越胖。. 時下流行的「水果減肥法」，即一日三餐用水果代替主食，直到吃飽為止。. 夏天正是西瓜當季，天氣炎熱 ...
營養師蔡怡瑄指出，吃瓜類食物可降低體溫，包括：冬瓜、苦瓜、西瓜等瓜類食物含水量高，約有90%為水，可以維持體溫恆定不受室外高溫影響，而且人體可以透過出汗，蒸散掉皮膚及附近組織多餘的能量，幫助身體冷卻。 吃瓜消暑 降溫助減重
至於黃肉西瓜的瓜胺酸在體內能夠轉換成男士們最愛的精胺酸，可以幫助血管放鬆、舒緩疲勞跟緊張情緒，熱量也比紅肉西瓜稍低一些。 除此之外，西瓜還有豐富的礦物質鉀，能輔助預防心血管疾病、降血壓、消水腫，可說好處多多。 3.養顏瓜：絲瓜. 熱量： 17kcal/含水量94.6%。 一般人吃過的絲瓜，感覺炒起來都是水水的，正是因為絲瓜自帶豐富的水分。 絲瓜含有豐富的水分，可以幫助我們補水、解熱、防中暑；而吃絲瓜補水之外，也能補充膳食纖維，是防暑解熱的好食材。 苦瓜除了口感帶苦味之外，還能健胃、解毒、助代謝。 4.去火瓜：苦瓜. 熱量： 13kcal/含水量94.3%。 有一句話：「吃得苦中苦，方為人上人」，正好拿來形容吃苦瓜，除了口感帶苦味之外，苦瓜還能健胃、解毒、助代謝。
