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老辺餃子館 （ろうへんぎょうざかん、 中国語: 老边饺子馆 ）は、本店が 中国 遼寧省 瀋陽市 にある、1829年に設立された 餃子 レストラン である。 中国の 中華老字号 に選ばれている。 歴史. 老辺餃子館は 清朝 の 道光 に始まった。 創業者の辺福は 河北 ・ 任丘 で生まれ、後に 瀋陽 で生計を立てた。 1940年、辺家三世代目の辺霖が瀋陽の北陽市場に店を移した [1] 。 五代目は、辺霖の孫にあたる辺疆で、彼は1990年代に引き継いだ。 現在、老辺餃子館の本店は瀋陽市の中心街の 中街 にあり [2] 、分店は遼寧省 大連市 、 上海 、 北京 、 東京都 新宿 などにある。 [3] [4] 参照項目. 餃子. 瀋陽市 中街. 脚注.
餃子協会 （ぎょうざきょうかい、旧・日本餃子協会）は、 日本 の国民食である 餃子 を愛し、餃子という 料理 を通じて日本を元気にするための活動をする 非営利団体 である。 公式 キャラクター は「 餃子野郎 」。 概要 [ 編集] 本組織は、地域団体で活動し普及をしている「餃子協会」と、 企業 または個人店舗で開発した「ご当地餃子」を紹介し、ご当地餃子会を通してより多くの人々に美味しい餃子を認知してもらえるように活動している。 正会員を「餃子コンシェルジュ」と位置づけ、「餃子コンシェルジュ」が告知可能な 媒体 を使い、注目すべき餃子を広める。 正会員・非正規会員を含め、 2014年 1月 現在で2,000名を超える団体として展開している。
餃子を中心として扱う店舗ブランドを集めたカテゴリ。餃子の提供形式は問わない。 下位カテゴリ このカテゴリには以下の下位カテゴリのみが含まれています。 き 餃子の王将 （9ページ） カテゴリ「餃子店」にあるページ ...
- 道路概況
- 餃子の装飾
- 歴史
- 宮島町通り
JR宇都宮駅から西へ約800 m、宇都宮二荒山神社にほど近い、宇都宮市中心市街地の中にある。餃子通りの区間は、赤門通りから東通りまでで、宇都宮市道路管理課が制定した道路愛称・宮島町通り（みやじまちょうどおり）と実質的に同一区間である[注 1]。通りは町丁字界を兼ねており、通りの北側は宮町、南側は馬場通り四丁目に属する。旧町名では両側とも宮島町であり、自治会名として残っている。 栃木県のデスティネーションキャンペーン（DC）に合わせる形で、2018年（平成30年）4月26日に[注 2]、宇都宮市DC推進委員会[注 3]が「餃子通り」と命名した。命名の目的はこの通りを宇都宮市の観光名所とし、観光客に大谷町など市内の他の観光地への訪問をも促すことである[注 4]。 全長153 mの通りには、宇都宮...
餃子通りには、餃子にちなんだ装飾が各所に施されている。餃子通りの命名当時は、「餃子通り」と書かれた横断幕・電柱広告・のぼりの3種類であったが、次第に餃子を描いたマンホールの蓋、餃子形のバス停・オブジェ・街灯、餃子をイメージしてベージュ色に塗装した路側帯、餃子通りののれんが整備されていった。通りには昭和の雰囲気が残っており、餃子の装飾はこの雰囲気を生かすように飾り付けている。 このほか、「飲める餃子」と称する商品をディスプレイした自動販売機を設置している。宇都宮市がメーカーの協力を得てディスプレイしているものであるが、実際には「飲める餃子」という飲料は存在しないため、常に「売り切れ」ランプが点灯しているという仕様になっている。
宮島町通り（餃子通り）のある一帯は、旧町名で「宮島町」といい、近世までに商人の町として成立し、江戸時代から明治時代にかけては、古着屋[注 6]・穀物店・荒物屋などが建ち並んでいた。町名は、「第二番神祇町」と称されるほど宇都宮二荒山神社（宮）との関わりが深かったこと、湿地の中に浮かぶ島のような地形であったことに由来する。1958年（昭和33年）、戦後間もない宮島町通りに宇都宮みんみんが出店し、少しずつ餃子店が増えていった。2002年（平成14年）には宮島町通りに「餃子横丁」を創設する構想が浮上し、時の宇都宮市長・福田富一が「実現に向けて検討する」と6月の宇都宮市議会で答弁し、7月には講師を呼んで検討会を開くなどの動きが見られた。2015年（平成27年）7月11日には、フタバ食品の経営する餃子店...
道路愛称制定時はうつのみや表参道スクエアは無く、起点・馬場通り4丁目（二荒山神社）、終点・馬場通り4丁目（東通り）となっていた。二荒山神社前再開発により、バンバ広場開設、表参道スクエア建設で道路も変化し、2006年4月時点では、赤門通りから東通りまでで、上述のとおり餃子通りと同区間となった。
餃子 （ギョウザ、ギョーザ、 簡: 饺子 、 繁: 餃子 、 拼音: jiǎozi ）は、 小麦粉 を原料とした皮で、 肉 ・ エビ ・ 野菜 などで作った 餡 を包み、 茹でる ・ 焼く ・ 蒸す ・ 揚げる などの方法で調理した食べ物である。 成形後の加熱調理方法の違いによって、 水（茹で）餃子 ・ 焼き餃子 ・ 蒸し餃子 ・ 揚げ餃子 などと呼ばれる。 歴史 は古く、中国大陸の 春秋時代 の 紀元前6世紀 頃に現在の 山東省 で誕生したとされている [1] 。 遺跡から、当時餃子が食べられていた痕跡が見つかっている。 敦煌 の 唐 代の 墳墓 では、 副葬品 として 壺 に入った餃子が乾燥状態で発見されている。 中華圏の餃子. 饺子（ 簡体字 表記）
日本餃子協会[1]は、餃子に関する社会への提言および公表などの情報提供活動を行う合同会社。 公式キャラクターは「ちゃおず君」。 地域団体との交流を通じて餃子によるまちおこしを応援している[2]。
概要. ビーナス が 餃子 の皮に包まれた「餃子のビーナス」を彫った像で、宇都宮市の特産の 大谷石 を使った、高さ1.6メートル、重さ1.7トンの削りだしの石像である。 現代彫刻家の西松鉱二がデザインを担当し、大谷石材協同組合が提供した大谷石を使って [1] 宇都宮市商業観光課の担当職員の友人が無償で彫刻した。 由来. 1994年 、 テレビ東京 系列の バラエティ番組 『 おまかせ!山田商会 』の 町おこし 企画で [1] 、宇都宮市とのタイアップとして作られた。 移転と破損. 東口にあったころの餃子像. 当初は宇都宮駅東口の歩行者広場に設置されていた。
