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選用來自馬祖的帶殼鮮蚵，烘烤的火侯與時間控制得很不錯，吃起來熟度恰到好處，鮮蚵的鮮甜風味也相當鮮明，搭配些許檸檬後吃起來更加涮嘴～ 砂鍋魚翅燉土雞(需預定)$1880元
最近在台灣大道上新開幕的元氣炒飯，不僅有超特別的章魚燒炒飯與龍蝦炒飯，炒飯更是清爽可口、粒粒分明，內用還有冷泡茶與味噌湯可以喝到飽！ 難怪用餐尖峰時段經常爆單排隊啊～ 靠近店門口就可以看到師傅用著熟練的甩鍋技巧翻炒著炒飯，料理食材的區域衛生保持得不錯，也不會散發出惱人的油煙味。 內用的大概有16個座位，用餐尖峰時段比較容易客滿，所以也有不少客人會選擇排隊外帶，目前店家也有和UberEats、FoodPanda合作外送服務，用餐時段也是經常爆單，像我們這天坐在店內，外送訂單通知的聲響幾乎沒停過啊XD. 更有趣的是，店內的餐桌椅都是復古的學生課桌椅，想要在抽屜內暫放包包、在椅背上掛個提袋都沒問題，小朋友坐起來也剛剛好。
台中老字號餐飲集團「新天地」旗下的「天圓地方婚宴會館」，最近特別推出了尾牙春酒專案，菜色用料新鮮又豐盛，不但包含了經典台灣辦桌菜，並融合多國料理調味手法，中西合併也能迸出創意好滋味！. 加上「天圓地方婚宴會館」具有交通便利、方便停車 ...
以主廚私藏的特殊黃金比例、加上多年的火侯掌控經驗，豆腐帶有十分入味的中藥材香氣與椒麻感；鴨血的口感更是驚豔，嫩Q彈牙像極了布丁的口感，實在讓人欲罷不能啊～
花生熬煮的火侯掌控的很好，經過熬煮過的花生香氣非常誘人，稍微硬硬脆脆的口感柚柚也覺得很剛好。 順帶一提，花生白玉冰也是同樣加料不加價喔!
店家的紅燒湯頭喝起來算是比較清淡的調味，湯頭裡還喝的道一股蔬菜的清甜，更加襯托了湯頭的香氣。 拉麵麵體的口感滿有嚼勁的，Q彈不會糊爛，也因為吸了些湯頭的原因，嚐起來也有湯頭的清甜。 配菜裡也有紅、白蘿蔔，想必那股清甜味道就是源自於它們囉！ 經過熬煮的蘿蔔們吃來非常鬆軟，嚐起來不僅還有本身的甜味，更融合了湯頭的清香。 牛肉滷得很透，口感細緻軟Q，滷製的鹹度也很剛好，並不會過鹹而壓過牛肉本身的香味，不過有部份牛肉的口感稍嫌乾澀，但整體而言還算不錯。 肉筋的口感很軟Q，也有一定的彈性，看來滷製的火侯與時間控制得很剛好，嚐起來的味道比較清香些，滷製的時間應該和牛肉不太相同。
相較炸絲瓜，炸地瓜可說是非常普及的國民美食，麵衣和絲瓜一樣輕薄酥脆，金黃地瓜吃起來香甜鬆軟，油炸的火侯與時間掌握得還不錯，地瓜熟度透徹，水分與甜度卻不打折。
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