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2023年6月18日 · 這是台灣第一款擁有 動物福利標章 、 友善雞蛋聯盟標章 以及 100% 無添加認證 的「 透明吐司 」，這支產品的面市，不僅僅只是吐司本身，更代表著過去四年家樂福在動物福利領域的努力。 四年製成的透明吐司. 2018 年，家樂福從第一顆非籠飼雞蛋的行動與改革開始，不僅宣布在 2025 年賣場內將不再販售格子籠雞蛋，且品牌自製品亦逐步改用非籠飼雞蛋作為原料。 2021 年，在疫情衝擊下，家樂福關注動物福利的腳步仍未曾停歇，持續尋求友善動物的夥伴，並與花蓮瑞穗的吉蒸牧場合作生產，推出特別命名的「 透明鮮乳 」，經評鑑畜舍環境及空間、食物及水、熱緊迫紓解、躺臥環境舒適度、牛隻飼養相關紀錄等 11項指標，成為全台第一支動物福利標章鮮乳。
2020年8月10日 · 《 文章寫得又快又好，九宮格寫作術 》的作者是日本人，概念就是用 九宮格圖表 來分析主題，拆解主題來作提問，以及運用九宮格來達到快速寫作的目的，書本後半部作者有提供自己的 寫作模板 ，對於新手來說運用上非常好練習。 作者認為，一篇好文章就是能達到目的之文章，這也代表著，此書作者認為寫文章是有目的性，而非流水帳或想寫就寫。 請在下筆前就先設定好目標讀者、掌握目標讀者需求、決定目標讀者的反應，並且要用送禮的心態寫給目標讀者閱讀。 對於 採訪寫作新手 來說，「送禮」的心態較難掌握，剛開始寫文章時，會不自覺流露出是「為你好」的優越心態，容易產生說教的感覺；因此在完成文章後，建議要細細的再讀過一次，或是請朋友閱讀，給予意見。 報導寫作前，你需要九宮格提問術.
- 採訪前的基本功：1.蒐集各種資料
- 採訪前的基本功：2.分析需要的資料
- 採訪前的基本功：3.事先準備問題
拜科技之福，現在透過網路蒐集資料非常方便，甚至已經過度方便了，導致有時太多錯誤的資料，反而要花更多時間去比對。 就以前念書時土法煉鋼的方式，資料來源不外乎：書本、報紙、雜誌、電視等，現在還多了網路資訊，除此之外另一個管道，我認為是「人」。 很多人在蒐集資料時，都會忘記把「人」納進來，這個指的是人脈的意思。比如曾經合作的店家、這個領域專業的人、讀者的意見等等。 另外，若遇到店家新開、產業新發現，比較難找到介紹資料時，我就會採取用相似、比對的方法去蒐集相關資料，有些房地產的建案還沒公開前就得採訪，我就會使用這樣的方式去找資料。
不是所有蒐集來的資料，都是這次採訪中需要的。因此拿到資料後，就是開始閱讀、吸收、整理分類，然後找到需要的部分進行分析。 這個環節中容易有一個盲點是「我讀完了，我要怎麼分類？」或「我要分析什麼？」我個人覺得這跟早期念書、做筆記的技術一樣（注意！我說技術，這代表可以學習，不是靠天分的） 如果求學時這些筆記術運用得好，對未來工作職場上相當加分！（像我就把它運用在採訪裡了） 有幾種筆記術可以提供給大家參考運用，像是以創意發想、不斷延伸的心智圖或魚骨圖；可以簡化思緒、重點明確的邏輯樹、康乃爾筆記法；或以目標導向、版面清楚好懂的曼陀羅筆記法，都是我比較常用的。（這些筆記術的原理在網路上都能找得到） 順帶一提，近幾年來的趨勢是心智圖，坊間有很多相關的書籍跟課程，就連手機都有APP可以下載使用，很適合從事創...
找問題，也要找到「對的問題」，並非什麼問題都拿出來猛問。 請記住「事先找對問題，是為了採訪時不偏離主題，回家寫文時更有話題。」找問題是重要的基本功，也是為了回來在有限的時間裡，可以更快速寫出有一定水準的文章。 如果有時間可以事先準備、擬好問題，就千萬不要兩手空空直接去採訪，想說我到現場再問好了，除非你是經驗老道、或是任何人都能聊起來的類型，不然到時場面會很乾到不如一頭撞死。 很多人說：「我資料找了、也看了、也歸納分析了，但我還是不知道要問什麼耶！」不然就是人都到現場了，聽完對方落落長介紹完後，想不出半個問題可以問。(這個之後會再發文討論) 新聞報導的內容用6何組成（何時、何地、何人、何時、為何、如何），找問題的方式也可以反過來善用6何，再加上分析資料的方法。 就拿最近採訪的一個建案：多城H&...
其他人也問了
劉湧昌是誰?
劉偉健是誰?
劉哲彰是誰?
劉揚偉是誰?
嘉義朴子│擁有媽祖傳說的朴子 玩味一日遊景點推薦. 2023-05-18. 趁著採訪工作之便，這次到 朴子 就騎著機車到處閒逛，意外發現 朴子 保有傳統的小鎮風情，不僅有大家熟知的媽祖廟 配天 宮，還有其他地方少見的 甜品菜燕冰 ，還有在配天宮旁編織著 槺榔掃帚 的秋月阿桑；而 嘉藝點水道頭文創聚落 裡，有咖啡、金工、二手物等店家，成為朴子最年輕、最有活力的文創據點，來 朴子一日遊 剛剛好。 一遊擁有媽祖傳說的城鎮 朴子配天宮. 朴子古地名「樸仔腳」，又被稱為「媽祖建立的小鎮」，這些說法據聞於康熙年間，布袋先民林馬從湄洲恭請媽祖神像回家供奉，途經現在的朴子溪邊千年樸樹下休息，媽祖神像宛若千斤重，再也搬不動，經請示後決定駐地於此，並建廟為「樸樹宮」。
2023年9月11日 · 田媽媽北門嶼風味餐廳環境介紹. 步入 北門嶼風味餐廳 ，一旁為雲嘉南濱海國家風景區管理處，餐廳與管理處中間夾著陶甕水池，襯著寬闊的綠地，帶孩子來剛好能在此奔跑放風，相當適合家庭聚餐。 水池可以餵魚餵烏龜喔！ 大人可以躲在室內吹冷氣，透過落地窗看著孩子奔跑放電，實在有點愜意。 餐廳外有一座Q版的雕像，手裡抱著虱目魚，上頭寫著瓜妹，我猜應該是西瓜綿！ 看到這，不難猜出等等菜單上應該有西瓜綿魚湯唷！ 果然道地。 北門嶼風味餐廳 前身為 北門衛生所 ，從外部建築結構看，還能發現灰黑色的日式屋瓦，在102年經過雲嘉南濱海國家風景管理處整理改建後，保留部分外觀，而內部仍可見木造結構： 餐廳內用餐環境舒適不壅擠，吧檯前是簡單的桌椅，而後方用餐空間則有大面窗臨著水池，搭配著屋子天井，窗光透亮。
「天啊！ 妳這問題問得真好，從來沒有人從這個角度切入。 「妳居然能吃出我蛋糕裡面有放酒，妳好敏銳。 」（其實我有嗅覺味覺的精神官能症吧） 聽到受訪者這樣說，當然對我是種鼓勵，代表我問的方向是對的。 很多時候我拋給受訪者的問題，並非事先準備好，有些即時反應的問題，是依靠著經驗累積跟直覺. （我把直覺放在後面，代表「經驗」很重要，代表這項技能是可以學習的）。 延伸閱讀. 採訪教學│採：創造好問題前，不能忽略的3項基本功-採訪技巧、部落格寫作、文史研究調查. 採訪教學│訪：用眼睛傾聽：淺談訪談的敏銳力. 採訪教學 │美食部落客採訪餐廳必問的10+N個問題 (含實際案例)-採訪技巧. 每當受訪者思索這些我拋出的問題時，往往就能給予我更多意想不到的好答案。
2018年2月6日 · 本名張銘方，常在自己粉絲團自稱小編的人。 曾從事行銷、設計工作，一心以分享台南生活的點滴為主軸，遂成為全職部落客。 工作內容從美食旅遊介紹、偶像劇劇照師、出版書籍特約攝影師皆有作品，目前擁有5萬粉絲支持。 實用的資訊，便利讀者也再次Call to action. 誰會想到，現在台南在地一線的部落客 南人幫 ，一開始寫部落格居然是「 台南到底哪裡好玩？ 」身為台南人的銘方常聽到外地人朋友說：「你住台南好好喔！ 台南很好玩耶！ 」但他總覺得台南不就是台南嗎？ 到底為什麼有這麼多人喜歡台南？ 為了揭開「台南很好玩」的真相，所以他帶著懷疑的心態，開始幫眼中的台南做紀錄。
