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2021年12月24日 · 王策是台灣奪得世界咖啡沖煮大賽冠軍的第一人，雖然頂著世界級光環，至今仍在第一線沖煮咖啡。 更讓人意外的是，成為咖啡職人之前，他的夢想竟然是開水族館。 以下為原文： 地點，川流不息的台北東區。 推門入內，第一眼瞧見職人在吧檯邊轉動著手腕，暗暗運勁沖煮咖啡，一絲醇厚的香氣飄進鼻翼，喚醒了大腦和各處感官。 視線一低，一隻憨態可掬的柴犬悠閒走動，無端添了一股活潑親切。 輕鬆落座，與職人攀談，細細拆解口味喜好，交由職人引領進入，由世界冠軍王策打造的精品咖啡世界。 世界冠軍親力親為 站第一線沖煮咖啡. 王策，於2017年奪得世界咖啡沖煮大賽（World Brewers Cup，WBrC）冠軍，是台灣第一人。 總是笑臉迎人的他，幾乎不見一絲驕氣，常站在第一線沖煮咖啡，與客人交流咖啡專業。
2021年10月6日 · （公視兒少節目《下課花路米–壯遊闖天下3》主持人湘涵（左二）帶著3位小小背包客一起參與王船祭。 圖片來源：公視提供）
2021年7月12日 · 一場大病的體悟！. 連鎖早餐店老闆娘轉型，用全食物做綠色餐飲. 2021/07/12 · 作者 / 王如禾 · 出處 / web only · 圖片來源 / 連慧玲. 一張蛋餅皮，竟然大熱天常溫下3天也不壞，到底添加了什麼？. 一位連鎖早餐店老闆娘經歷癌病後，才意識到飲食出了問題 ...
2021年3月10日 · 登山家郭熊（郭彥仁）是台灣黑熊研究領域的指標人物，長年走進山林追蹤黑熊足跡，不過回想第一次背重裝登奇萊主北，竟然走到一半就累癱，「覺得自己快要往生。 郭熊（郭彥仁）從小對山有興趣，父親卻說：「想做什麼等到你大學之後再說！ 」於是他忍著愛爬山的念頭，一直到大學就讀生態系才投入山林，進入屏科大野生動物保育研究所後，更選擇了一個最刺激的生物研究題材──台灣黑熊。 郭熊形容自己的工作很像在玩電玩「世紀帝國」：「你要派出你的村民，把黑暗的地方走過，才會對這個地方的輪廓愈來愈認識。 （郭熊（郭彥仁） 研究台灣黑熊長達10多年。 圖片來源：公視提供）
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2021年3月4日 · 登山家張元植帶62歲母走聖稜線：她走得比我還快. 2021/03/04 · 作者 / 樂活島編輯部整理 · 出處 / web only · 圖片來源 / 公視提供. 雪山聖稜線公認是台灣難度最高也最壯麗的登山路線之一，年輕力壯的人都不見得能完成，登山家張元植卻帶著62歲的媽媽走聖 ...
2021年7月26日 · 《喔！ 臺味原來如此》中能看見陳靜宜引用不少文獻，她的查證工作鉅細靡遺，因為無法確認文獻的正確性，她對照書上資訊，直接到現場一探究竟；還有些食物連既有的資訊都沒有，只能「自己開路」，土法煉鋼找在地人細細詢問。 然而即使同一項食物，50歲世代與30歲世代描述、回憶起來可能截然不同，再參雜有些人沒有受訪習慣、有戒心等變數，一個資訊，陳靜宜往往要問上5個人、10個人，等到能理出差不多的答案後，才會寫下來。 所以她能揪出麵線糊在閩南的蹤跡、解答雞卷裡為什麼沒有雞，還能挖掘出蚵仔煎的國際版圖，甚至從豆花搗碎或不搗碎看出你來自何處。
