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立秋
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布袋洲南鹽場「午時鹽」 端節爆紅
台灣罕見仍保有傳統手工曬鹽的嘉義縣布袋鎮洲南鹽場,十年前開始以端午節取午時水的民俗概念採收午時鹽,且民俗粗鹽有除煞、避邪功效,讓午時鹽炙手可熱;昨端午節中午洲南鹽場採收午時鹽,吸引許多民眾索取,人手一袋,祈求平安。台灣在二○○一年全面停止人工曬鹽,布袋傳統手工曬鹽走入歷史,地方文史工作者蔡炅樵於二○○八年號召鄉親重建洲南鹽場,導入新觀念復興日曬鹽文化,因應立夏、小滿、立秋等不同溫度的日照,曬出滋味各有特色的鹽花,成為高品質手工鹽代名詞。
自由時報電子報
2024年06月11日 05:30
端午節不吃肉粽吃月餅? 超商整區賣「特價到中秋」
民眾:「因為現在的節日,應該是賣端午節相關的東西,不是中秋節賣月餅(感覺)怪怪的。」 消費者也覺得怪,但真的是超前部署啦,看看優惠時間從6月3開始,一路到10月1號,將近4個月,跨過了端午夏至小暑大暑立秋,9月17的中秋節,甚至是9月22的秋分,只是這架上月餅的保存期限,有的只到六月有的到七月,顯然都不是為中秋節準備的。 優惠時間從6月3開始 ...
EBC東森新聞 via Yahoo奇摩新聞
2024年06月10日 13:58
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