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嘉義朴子│擁有媽祖傳說的朴子 玩味一日遊景點推薦. 2023-05-18. 趁著採訪工作之便，這次到 朴子 就騎著機車到處閒逛，意外發現 朴子 保有傳統的小鎮風情，不僅有大家熟知的媽祖廟 配天 宮，還有其他地方少見的 甜品菜燕冰 ，還有在配天宮旁編織著 槺榔掃帚 的秋月阿桑；而 嘉藝點水道頭文創聚落 裡，有咖啡、金工、二手物等店家，成為朴子最年輕、最有活力的文創據點，來 朴子一日遊 剛剛好。 一遊擁有媽祖傳說的城鎮 朴子配天宮. 朴子古地名「樸仔腳」，又被稱為「媽祖建立的小鎮」，這些說法據聞於康熙年間，布袋先民林馬從湄洲恭請媽祖神像回家供奉，途經現在的朴子溪邊千年樸樹下休息，媽祖神像宛若千斤重，再也搬不動，經請示後決定駐地於此，並建廟為「樸樹宮」。
東石魚市 裡人聲鼎沸，這裡可以說是 嘉義買海鮮 的好去處，若說南部可能是興達港觀光魚市或東港漁市，中部可能就是東石魚市啦！ 延伸閱讀： 高雄菜市場│興達港觀光魚市 20家好買好吃海鮮攤位推薦. 布袋小吃推薦：古早味阿嬤的肉嗲. 聽在地人同學說，他們當地人都吃這家「 阿嬤的肉嗲 」，另外一家肉嗲則是外地人比較多，其實沒有說一定哪家比較好吃，就是看個人飲食習慣跟口味啦！ 這店裡有分肉嗲、蚵嗲、肉蚵混合、起司肉嗲等口味，每一顆剛炸好端上桌時，看起來都超大一顆的，造型相當引人注意。 肉嗲有經過中藥醃製調味，因此吃起來頗有肉桂的氣味，而且肉嗲裡還加了大量的薑末，吃起來滋味很特殊。 嘉義布袋東石 以蚵出名，因此蚵嗲當然表現不俗！ 瞧瞧這蚵仔好大一顆啊～吃起來就是飽滿多汁。
- 採訪前的基本功：1.蒐集各種資料
- 採訪前的基本功：2.分析需要的資料
- 採訪前的基本功：3.事先準備問題
拜科技之福，現在透過網路蒐集資料非常方便，甚至已經過度方便了，導致有時太多錯誤的資料，反而要花更多時間去比對。 就以前念書時土法煉鋼的方式，資料來源不外乎：書本、報紙、雜誌、電視等，現在還多了網路資訊，除此之外另一個管道，我認為是「人」。 很多人在蒐集資料時，都會忘記把「人」納進來，這個指的是人脈的意思。比如曾經合作的店家、這個領域專業的人、讀者的意見等等。 另外，若遇到店家新開、產業新發現，比較難找到介紹資料時，我就會採取用相似、比對的方法去蒐集相關資料，有些房地產的建案還沒公開前就得採訪，我就會使用這樣的方式去找資料。
不是所有蒐集來的資料，都是這次採訪中需要的。因此拿到資料後，就是開始閱讀、吸收、整理分類，然後找到需要的部分進行分析。 這個環節中容易有一個盲點是「我讀完了，我要怎麼分類？」或「我要分析什麼？」我個人覺得這跟早期念書、做筆記的技術一樣（注意！我說技術，這代表可以學習，不是靠天分的） 如果求學時這些筆記術運用得好，對未來工作職場上相當加分！（像我就把它運用在採訪裡了） 有幾種筆記術可以提供給大家參考運用，像是以創意發想、不斷延伸的心智圖或魚骨圖；可以簡化思緒、重點明確的邏輯樹、康乃爾筆記法；或以目標導向、版面清楚好懂的曼陀羅筆記法，都是我比較常用的。（這些筆記術的原理在網路上都能找得到） 順帶一提，近幾年來的趨勢是心智圖，坊間有很多相關的書籍跟課程，就連手機都有APP可以下載使用，很適合從事創...
找問題，也要找到「對的問題」，並非什麼問題都拿出來猛問。 請記住「事先找對問題，是為了採訪時不偏離主題，回家寫文時更有話題。」找問題是重要的基本功，也是為了回來在有限的時間裡，可以更快速寫出有一定水準的文章。 如果有時間可以事先準備、擬好問題，就千萬不要兩手空空直接去採訪，想說我到現場再問好了，除非你是經驗老道、或是任何人都能聊起來的類型，不然到時場面會很乾到不如一頭撞死。 很多人說：「我資料找了、也看了、也歸納分析了，但我還是不知道要問什麼耶！」不然就是人都到現場了，聽完對方落落長介紹完後，想不出半個問題可以問。(這個之後會再發文討論) 新聞報導的內容用6何組成（何時、何地、何人、何時、為何、如何），找問題的方式也可以反過來善用6何，再加上分析資料的方法。 就拿最近採訪的一個建案：多城H&...
2021年2月18日 · 2021-02-18. 李家圓仔冰 位於鹽埕第一公有市場的出入口，雖沒有掛上招牌，但 圓仔冰 的歷史傳承至今已69年，是許多在地人口中的鹽埕美食，更是古早味冰品的絕佳代言。 無論夏冬如何更替，李家圓仔冰總是人潮絡繹不絕，到了冬至或元宵的節慶，在地人必來點上一碗軟Q的圓仔，還會跟孩子說「吃一顆長一歲」的玩笑話，這間也是離鄉遊子的回憶，不少人回到鹽埕就想來這點 碗圓仔冰 ，一解思鄉情。 高雄古早味：李家圓仔冰. 李家圓仔冰 占地不大，煮著甜湯品的檯面是早期用白磁磚砌成，頗具傳統感；上頭置放的櫥窗裡有著各種可口備料，花生、紅豆、綠豆、薏仁、芋頭跟圓仔，有時還會做點更替成粉條去變化。
2023年5月5日 · 2023-05-05. 沒想到我離開作文老師教職後，居然有一天我還會回來製作 國語教材 ，果然媽媽是為了孩子而堅強。 自家的孩子歷經半年的安親班課程後，學期末她很認真跟我說：「下學期我不要再去安親班了！ 」雖然我的工作時間大多可以彈性分配，但面對女兒這樣宣言，代表我接下來有很長時間要陪著她複習，以及我需要先找資料備課，安排進度跟設定學習目標，甚至要自己製作簡單講義。 思考了很久，反正我都有可能要製作講義了，不如就跟需要的爸爸媽媽們一起分享吧！ 這也是為什麼我的網站裡，出現了「教材」目錄，之後我陪著孩子學習的這些軌跡，只要可以分享的教案，都會放上來提供給需要的爸媽們。 國小翰林版國語一下教材. 這份教材是因應期中考製作，裡面有多音字、相似字等內容，都是以 翰林版國語一下 第1-6課範圍。
小小一攤位置不大，卻感覺也撐起了幾口人、幾十年的時間，這兒不僅是他們溫飽的地方，更是朴子人清涼解渴的來源吧！. 來朴子，想體驗一下當地人的滋味， 阿胖冷飲菜燕冰 別錯過囉！. 阿胖冷飲. 嘉義縣朴子市中正路119號│05-3702960. 營業時間：9:00～19:00 ...
2022年1月9日 · 步驟作法. 步驟一：白蘿蔔洗淨去皮切塊、甜玉米剁成一小段備用；舞菇水稍微沖一下，若太大朵可以手撕。 步驟二：把白蘿蔔、玉米、排骨（貢丸）放進電子鍋內，加水約1200ml左右，若食材放較多，水量請自行斟酌；貢丸煮時會膨脹，請注意煮沸時勿讓湯溢出。 ※如果沒時間，舞菇可以一起放進去；有時間的話，可以最後15-20分鐘再放，保有菇類的口感。 步驟三：請依個人狀況，選擇 多功能電子鍋 內建模式。 3-1： 多功能電子鍋【煲湯】模式 ，湯味濃郁、煮出來的蘿蔔絕對熟透，約2.5小時。 3-2： 【精煮】模式 ，約40分鐘；蘿蔔煮出來口感會比較硬，適合隔餐吃或上班帶便當時，可以裝進悶燒罐裡繼續讓蘿蔔悶更透。 3-3： 【燉品】模式 ，當餐吃會正好！ 約2小時。
