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2024年7月12日 · 衛生局的進一步調查顯示，被查獲的過期肉品中，鵝肉自2010年5月起已過期超過14年，而其他肉品如下腳肉、鴨肉、豬肉和雞肉的有效期分別為2016年、2018年、2020年和2021年。
2022年1月2日 · 我們就按照餐廳牌告上的10大排行榜，從第一名的鄉村土鵝肉開始，到豆角紫茄，三杯嫩豆腐，韭菜鵝腸，鵝油燜筍⋯⋯，還有主食點了米苔目，我們略去米粉，點了幾樣青菜，再加一道豆椒魚頭。
2024年4月15日 · 今周刊編按：台中燒肉名店「和牛EMPEROR」主打高檔食材，卻遭爆料使用過期食材，衛生局獲報後到場稽查發現，不少去年11、12月就到期的肉品。. 對此，「和牛EMPEROR」在臉書發出道歉聲明表示，在店裡把過期的和牛冷凍保存這一點是違法的，確實是不對 ...
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2020年10月28日 · 老牌粵菜館升級，讓我數度上門、屢吃不厭。. 這道烤鵝比鴨肉多了一股清香，外皮香脆、肉質多汁不柴。. 開業已五十年的台北大三元酒樓，最近因「烤鵝」蔚為話題，以我為例，自2020年7月初餐館重新開幕以來，便去了五次。. 而讓我數度上門、屢吃不厭的 ...
2015年11月20日 · 為了朝冷凍加工市場發展，吳政憲積極赴海外觀摩、研發新品，陸續推出薑母鴨、鵝肉香腸、鵝排等產品，並因應外食、方便食的趨勢，推出兩人份的小包裝。 歷經十年苦撐，終於在 七年歡喜收割，元進莊的冷凍產品打進大潤發、全聯、台灣楓康、宜蘭喜互惠等超市系統和火鍋店，使得他的禽肉供應市占率一舉過半。 台灣楓康營業處長簡肇毅指出，元進莊的品牌擁有加工鴨鵝肉生產履歷，又能針對不同通路客製化冷凍肉品，行銷相當有彈性。 吳政憲不停動腦想創意，一三年又推出滴雞精，強調高溫高壓萃取，不重複滴取，很快就在網購上熱銷，打進坐月子中心。 在農委會畜牧處處長李春進的眼中，元進莊從鵝農、加工到自創品牌，一路轉進，展現的是農家企業化經營，追求競爭力的努力。 通過清真認證 外銷中東. 「永遠都要想出路，有拚才能有飯吃。
2018年7月26日 · 台北市知名韓式燒肉「Honey Pig」日前被查出食材過期、農藥超標，在廚房環境衛生方面也不合格，遭開罰6萬元，「Honey Pig」24日在粉絲團發文喊冤，針對農藥超標，稱是政府源頭管控不當、稽查員抽查未經清洗蔬菜才驗出農藥，還疑批衛生局造假複檢 ...
