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2024年4月2日 · 今年重磅開幕的「台南綉溪安平飯店」以設計美學成亮點，選用歐美大師們的設計家俱飾品混搭傳統台南風，提供下榻旅客最有深度的享受與體驗，其磚砌房舍就像在台南擁有一座私人度假屋，外牆磚塊的暖赭紅與清水模的冷靜灰，混搭出現代又復古的設計風格，頂樓觀景台致敬安平古堡，遙想歷史、展望未來。
2023年7月28日 · 圖／Tatler Taiwan提供. 一座見證台南歷史風華的傳奇飯店。. 台南「天下南隅飯店」自1985年開始，座落於府城舊城區的核心，是台南北區唯一享有俯瞰赤崁樓、擁有絕佳視野的自創品牌設計飯店，至今已有38年的歷史。. 然而隨著時光遞嬗與科技變遷，老 ...
2024年5月19日 · 位在台南晶英酒店一樓、2022年開始營運的〈無隅-Infinity〉餐廳，品牌取老子《道德經》中的「大方無隅，大器晚成」，象徵在此可以無邊無際地無盡延伸料理創意，是台南唯一與第一家開家五星飯店內的西式Fine Dining餐廳。
5 天前 · 2024年府城慶祝建城400年，台南晶英酒店館內〈無隅Infinity〉餐廳副主廚葉書竣（Jamie）和領班陳興祐（Sean）率廚藝團隊，以南部傳統「辦桌」為主題，取〈鯊魚煙〉、〈紹興醉蝦〉、〈紅蟳米糕〉與〈魚翅羹〉等辦桌經典菜式為靈感，推出10道或12道菜式的「呷辦桌Tasting Menu」，用當代精緻法菜廚功 ...
2024年5月20日 · 台南安平雅樂軒酒店主廚廣納在地食材，選用台南白河蓮子，清香綿密，搭配米糕取其「蓮蓮糕升」之意，豪邁佐以肉質肥美的紅蟳，萬不可錯過。 辦桌宴中還可以品嚐到「麻豆南方米造碗粿」，採用無米樂芳榮米廠100%在地秈稻老米，沾醬醬油則是來自菁寮的萬味香醬園。 「青鯤鯓蝦乾炒鮮蔬」，蝦乾選用將軍青鯤鯓區的火燒蝦製成，辨別劍蝦和火燒蝦可從外觀簡易判別，劍蝦肉質顏色為黑色，反觀火燒蝦則呈淡粉紅，蝦乾與任何蔬菜都是絕配，快炒蔬菜加入廚房秘寶火燒蝦蝦乾，鮮味立即大爆發。 辦桌宴每桌附小西酒造的deAi啤酒花氣泡清酒，淡粉紅微甜酒體，富有荔枝莓果香，另有古早味紅茶及青草茶，而尾道甜點也不含糊，奉上鴨母寮大布丁，簡單樸實的蛋奶香與焦糖液，口感像蒸蛋般細緻綿密，是台南人的共同記憶。
3 天前 · 和逸飯店·台南西門館推出「這夏好食光」住房專案，平日週日至週四入住每晚4,880元含早餐，加碼贈送第3位旅客免費入住、免費升等兩大床禮遇。. 圖／和逸飯店·台南西門館提供. 搶端午連假餐飲旅宿商機，和逸飯店台南西門館主打親子同樂推出端午 ...
2023年11月2日 · 最新報導. 台北國際旅展！ 台南日系質感新飯店住宿26折 每人1238元起搶市. 2023.11.02. 14:48. 中時即時 陳韻萍. 新興. 台南. 禧榕軒大飯店. 台北國際旅展. 質感. 禧榕軒大飯店全館房型皆有大片落地窗，採光佳，可欣賞台南市景。 (禧榕軒大飯店提供) 美食之都台南是台灣的觀光熱區，擁有眾多美食與充滿歷史感的景點，深受海內外遊客喜愛，香港資深唱跳天團成員蘇志威近期結束高雄巨蛋的表演，隔日就帶著老婆到台南旅遊，印證台南的觀光魅力。 2022年10月開始試營運的日系質感新飯店「禧榕軒大飯店」，因應即將登場的2023 ITF台北國際旅展，祭出住宿26折起、餐券65折起的年度最殺優惠，搶攻旅展商機。
