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2018年6月15日 · 鹼粽，也稱為粳粽或甜粽，外表呈現黃色、半透明凝膠狀，口感極富有彈性，吃起來有點像粿，並有著淡淡的糯米味，通常不包餡料並搭配果醬、蜂蜜、砂糖或花生粉等一同食用。 鹼粽的製作方式為將浸泡過水的糯米瀝乾後，加入適量鹼水或鹼粉拌勻，使糯米中的澱粉「鹼糊化」，此時澱粉的分子鍵結被破壞，並在吸水後快速膨脹，如此可讓鹼粽的口感更黏彈有嚼勁。 古早時代，製作鹹水的方式是將稻草梗燒成灰後，溶於水中沈澱而得，但此項做法非常繁瑣、費時，所以現今幾乎都直接添加鹼粉（碳酸鈉）作為替代。 鹼粽的包法為將棕葉折成漏斗狀後再將糯米放入，此時需注意不可放太多，只要6～7分滿即可，避免煮熟後鹼粽膨脹溢出，之後再將包好的鹼粽放入鍋子中蒸煮，並記得讓煮液的水面淹蓋過鹼粽。
2022年1月13日 · 一位朋友發現戴安娜心靈手巧，便請她協助修改一件過於合身的衣服，這衣服穿起來活像是綑緊的肉粽。 戴安娜仔細將這件肉粽裝巧妙地改為漂亮的合身禮服，讓她的朋友滿意極了。
家有啃老族 我該怎麼辦？. 宅經濟大行其道之際，尼特族的啃老危機也日益蔓延（上圖為設計畫面）。. 在孩子待業在家期間，劉憶如會要求孩子「以工代酬」，付不出水電費，就幫忙打掃廁所或洗碗，千萬不可以黏在電腦前面，或是跟朋友講電話講個沒完，要 ...
2017年6月29日 · 中醫有「五勞七傷」之說，講的是各種行為對身心健康的損害，其中就有「大飽傷脾」一語。孔繁祥中醫師也在著作中建議，「飲食有節」對養脾胃有好處，最好可以「早上吃好、中午吃飽、晚上吃少」，飽到什麼程度？七分飽就可以了。
2005年10月1日 · 撰文者：施禔盈 更新時間：2005-10-01 瀏覽數：52,869. 十六、七歲開始混夜店，二十四、五歲決定開夜店。. ｢Room 18」成為罕見的夜店常青樹，外國年輕觀光客更是把它列為台北必訪重點，庹宗康因此被稱為「PUB王子」。. 告別演藝圈2年，專心經營夜店. 夜 ...
2019年10月9日 · 一般我們都只知道，一但忘了帶健保卡，醫療院所會要民眾先自墊全額醫療費用，在7天內將健保卡帶來申請退費，超過7天，很多人就會摸摸鼻子自己認ㄌ，以為那些自墊費用，就這麼一去不回頭 ……其實，健保有一項規定，那就是若忘了帶健保卡，或是因為一些原因得自墊費用，以及原本沒有投保，健保沒有給付期間的自墊醫療費用，只要去他們 網站 下載，並填寫. 「全民健康保險自墊醫療費用核退申請書 」， 就可以依照規定申請退回自墊費用了，（申請書連結見附檔） 健保局真的…… 他們只是一直宣導民眾7日內可退自墊費用，所以大家也都只知道這個……請大家告訴大家吧！ 那麼到底資訊錯在哪呢？ 就讓小編來告訴大家吧… 超過10天仍能退. 內容沒錯，也和大家的看診經驗雷同。 相信比較有經驗的讀者，看到這邊已經發現端倪了。
2018年8月24日 · 父親都在家裡接受照顧，每到吃飯時間，自己開心地自己拿碗，用嘴巴吃飯、吃麵、吃水果。 他總是問我：「兒子啊，吃飯了沒有？ 也因此，當2017年12月，父親因為肺炎而住院的時候，我跟媽都覺得：應該打打抗生素，一兩週後就可以出院了吧！
