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  1. 膠原蛋白 (讀音: gaau1 jyun4 daan6 (2) baak6 )係一種喺動物體內嘅天然結構 蛋白質 ,多數出現喺 脊椎動物 嘅 聯結組織 度 [1] 。 佢係聯結組織嘅主要成分,亦係動物體內量最多嘅蛋白 [2] ,佔蛋白質總量嘅兩成半到三成半咁多。 含豐富膠原蛋白嘅植物包括 香蕉 、 山藥 ,以及 蘆薈 。 歷史. 膠原蛋白喺大概6至8億年前喺地球上最初誕生,同生命嘅起源緊密相關。 冰川紀結束後,激烈嘅氣候變動產生咗大量嘅氧,單細胞生物籍此成功製造出膠原蛋白,膠原蛋白被利用作細胞之間嘅連接器,從而促進咗多細胞化。 然而,人類有針對性噉研究膠原蛋白大概始於20世紀30年代。 以下係概要年曆表: 1930年代.

  2. 功效作用. 龜苓膏嘅藥效主要嚟自 龜板 同 土茯苓 。 龜板含有豐富嘅骨膠原,以金錢龜最有效,但因為金錢龜係受保護動物,用佢整龜苓膏價錢貴而且犯法,因此而家大多數生產商嘅龜苓膏普遍用 草龜 同 泥龜 代替,甚至根本無龜嘅成分。 草龜係 素食動物 ,蛋白質同骨膠原較少,療效更弱 [1] 。 龜板 ,又叫龜甲,係 烏龜 嘅甲殼,性味甘、寒,有滋陰潛陽、補腎健骨、養血補心同止血嘅功效,可以用喺治療頭痛眩暈、盜汗遺精、手足震顫、腰膝酸軟、驚悸、失眠健忘、婦女崩漏同月經過多等。 如果將龜板熬成固體膠塊,叫做龜板膠,佢嘅滋補力比龜板更強。

  3. 結締組織主要由膠原蛋白構成,而膠原蛋白係一種纖維狀蛋白質。 佢地可以形成網絡狀結構,提供強度同埋彈性。 結締組織亦含有其他 細胞 ,例如 纖維母細胞 同埋 彈力纖維細胞 ,佢地負責合成同維持膠原纖維。

  4. 筋膜 ( 粵拼 : gan1 mok6 , 英文 :fascia)係種 結締組織 ,用嚟將 肌肉 同 肌肉 連住。. 筋膜有啲似 韌帶 同 肌腱 ,都係由 膠原蛋白 組成;不過,韌帶係骨連住骨,而肌腱係肌肉連住骨。.

  5. 韌帶. 韌帶ngan6 daai3 , 英文 :ligament)係種有彈性嘅 結締組織 ,用嚟將 骨 同 骨 連住。. 韌帶有啲似 肌腱 同 筋膜 ,都係由 膠原蛋白 組成;不過,肌腱係骨連住肌肉,而筋膜係肌肉連住肌肉。.

  6. 大豆膠原蛋白 山水鮮豆漿 [ 編輯 ] 「維他山水」鮮豆漿,係維他奶為迎合香港人對健康生活嘅追求,加入更多鈣質(每100毫升含120毫克鈣)嘅鮮荳漿,鈣量高過一般鮮荳漿。

  7. 雪耳. 雪耳 ,又叫 銀耳 ,係 白色 嘅 木耳 ,可以用嚟配搭 雪梨 或者 木瓜 整 糖水 ,口感爽滑,有豐富 膠原蛋白 ,所以有「平民 燕窩 」嘅美譽。.

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