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  1. 葉黃素類 ( xanthophylls )係一種自然存在嘅 黃色 色素 ,係 類胡蘿蔔素 (carotenoids)嘅一個主要分支。 佢哋嘅名稱源自 希臘文 「xanthos」(ξανθός),意思係「黃色」,同埋「phyllon」(φύλλον),意思係「葉子」,因為佢哋可以形成在葉綠素色素層析中嘅黃色帶。 葉黃素類有下面嘅特點: 分子結構:葉黃素類同類胡蘿蔔素結構相似,但係葉黃素類含有 氧 原子,而類胡蘿蔔素係純 碳氫化合物 ,唔含氧。 佢哋嘅氧含量令葉黃素類比類胡蘿蔔素更極性(分子結構上),所以佢哋會同類胡蘿蔔素喺好多類型嘅 層析法 中分離開。

  2. 葉綠素可以隨時間而消耗葉綠素幫 植物 吸收 太陽光 ,用陽光中嘅 能量 ,由 水 ( H2O )同 二氧化碳 ( CO2 )呢啲原材料嗰度製造 糖份 俾樖植物用嚟做 嘢食 ,而呢啲糖份會為植物提供佢哋生長同發育所需嘅所有 碳水化合物 ;喺呢過程當中葉綠素會受到分解光合作用會消耗葉綠素。 不過喺生長季節,植物能夠補充流失咗嘅葉綠素 [1] ,令到啲葉保持綠色 [2] 。 分解. 夏天結束所伴隨嘅環境變化會令到葉嘅葉綠素含量下跌:喺夏天就快結束嗰陣, 日頭 會變短, 溫度 會跌,葉上面嘅 葉脈 (喺 維管束植物 嘅葉當中負責運送 水份 同 營養 嘅管道)會慢慢噉收細,於是塊葉嘅水份同 礦物質 吸收會慢慢噉下跌,而隨住葉綠素嘅消耗同時葉綠素嘅吸收跌,葉綠素嘅含量亦都會開始跌 [2] 。

  3. 光合作用 ( 粵拼 : gwong1 hap6 zok3 jung6 ,英文: Photosynthesis )係指 植物 以 光 作為能源,將 二氧化碳 同 水 ,轉化成為 葡萄糖 (Glucose)同 氧氣 嘅過程。. 植物會利用 大氣 中嘅二氧化碳, 泥土 中吸返嚟嘅水,加埋自己本身有嘅 葉綠素 ,利用 太陽光 供給嘅 ...

  4. 玻璃化嘅冷凍方法可以有效噉保存人體或者 動物 嘅生命。 相信未來嘅分子修復技術可以有效噉修復受損(甚至已經死咗)嘅生理結構 [7] 。 重有,有啲人認為以下嘅跡象可以推斷佢嘅可行性,包括: 加拿大曾經有個女嬰凍死咗幾個鐘之後,被醫生解凍後可以好番冇事 [8] [9] 。 曾經做過一個實驗,成功冷凍咗一隻馬騮,幾個鐘之後可以復原 [10] 。 曾經做過一個實驗,成功將冷凍咗 16 年嘅老鼠基因,複製出新嘅老鼠出嚟,並可以健康咁成長 [11] 。 玻璃水 [12] 嘅冷凍方法解決咗身體冷凍之後容易受損嘅問題。 [13] [14] 有研究話體溫較低更加容易令人長壽 [15] [16] 。

  5. 檸檬雜飲 ( 英文 : lemon squash ),又叫 鮮檸雜飲 ,簡稱 檸雜 或者 檸雜 ,係 嘢飲 一種,有 檸檬 汁、 糖漿 同 梳打水 ,杯邊有一塊仔檸檬做裝飾。 舊時香港唔少西餐廳都有得飲,而家就比較少見。 相關嘢飲. 亦有將檸檬換成 橙 ,叫 鮮橙雜飲 ( 英文 : orange squash )或者 橙汁雜飲 ,簡稱 橙雜 或者 橙雜 。 睇埋. 檸檬水. 樽頭檸檬水. 屬於1類 : 汽水.

  6. 西蘭花亦係吲哚-3嘅一個好來源,吲哚-3係一種可以增強細胞 DNA 修復、阻止 癌細胞 生長嘅化學物質。. 喺 芸苔屬 嘅植物入面,西蘭花唔單只有最高水平嘅 類胡蘿蔔素 ,佢重特別含有豐富嘅 葉黃素 ,以及適量嘅β-胡蘿蔔素。. 但係西蘭花嘅抗癌作用會喺水煮後 ...

  7. 手打檸檬茶,又叫鴨屎香檸檬茶、香水檸檬茶,係檸檬茶一種,2020年代初喺中國大陸首先出現同興起,後尾傳到香港。佢用嘅檸檬係綠色皮嘅香水檸檬,將檸檬切片同碎冰混合,再用舂起勢噉篤,最後倒入茶溝埋。香水檸檬嘅香味被形容做「鴨屎香」。

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