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概要. 用途. 魚介類の脂肪酸. 脚注. 関連項目. 出典. 魚油 (ぎょゆ、fish oil)とは、魚から採取される脂肪油で、しばしば海産動物油と同義語を意味する。 通常は イワシ 、 サンマ など大量に捕獲される魚類を原料とする。 概要. 他の 脂肪油 と異なり、脂肪酸成分は パルミチン酸 が主であるが ステアリン酸 、 ミリスチン酸 、 アラキジン酸 、 オレイン酸 、 ヘキサデセン酸 などを含む。 また、 エイコサペンタエン酸 (EPA)や ドコサヘキサエン酸 (DHA)などの ω-3脂肪酸 である 高度不飽和脂肪酸 や不鹸化物成分の含量も多い。 精製しても空気中で高度 不飽和脂肪酸 などが容易に酸化され、しばらく放置すると独特の生臭い悪臭を発する。
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鯨油. 鯨油 (げいゆ)とは、 クジラ目 の動物から採取された 油 のことである。. 灯火 用の 燃料 油、 ろうそく 原料、機械用 潤滑油 、 皮革 用 洗剤 、 マーガリン 原料など多様な用途があった。. 欧米 において過去に行われた 捕鯨 の重要かつ最大の目的 ...
最終更新 2019年9月23日 (月) 07:23 (日時は個人設定で未設定ならばUTC)。 テキストはクリエイティブ・コモンズ 表示-継承ライセンスのもとで利用できます。 追加の条件が適用される場合があります。詳細については利用規約を参照してください。
は. バター (1サブカテゴリ、26ページ) カテゴリ「動物性油脂」にあるページ. このカテゴリには 16 ページが含まれており、そのうち以下の 16 ページを表示しています。 * 動物性脂肪. か. 肝油. き. ギー. 牛脚油. 魚油. け. 鯨油. さ. サーロ. 採油 (油脂) し. シュマルツ. す. スエット. ステアリン. ち. 鶏油. は. 馬油. へ. ヘット. ら. ラード. ラルド. カテゴリ: 油脂. 畜産物. 水産物.
漁業とは、 営利 を 目的 として魚介類を捕獲したり 養殖 する 産業 のことで [1] 、別の言い方では、営利目的で水産動物・水産植物を採ったり養殖する 事業 のこと [2] 。. 水産加工業 などとともに 水産業 の一種である。. 漁業にはさまざまな人々が関わっ ...
油脂工業(ゆしこうぎょう)とは、油脂や蝋を採取・精製・加工して、様々な製品を生産する化学工業の1つ [1]。 大きく分けると、油糧などから油脂・蝋を生産する油脂製造工業と油脂・蝋を原料として加工を施して製品化する油脂加工工業に分けることが出来る。
3月1日、自民党本部は鈴木、山本の双方に推薦を出さないことを明らかにした [16]。 投開票の結果、4選。 静岡新聞 社が期日前投票期間に行った出口調査によれば、自民党支持者の約56%、公明党支持者の約72%が鈴木に投票していたことが明らかとなった [17] 。