魚油好處壞處 相關
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2024年5月6日 · 魚油不是隨便吃 降血糖、增腦力 吃的不一樣. 賴昀岫 2024-05-06 02:00 ET. 營養師提醒，每個人可依需求可選擇不同的魚油產品，建議應在餐後服用，與含脂肪的食物一起可增加吸收效率；示意圖。 （圖／123RF） 不少人都有食用魚油保健的習慣，台灣衛福部食藥署建議，應在餐後服用，尤其是與含脂肪的食物一起可增加吸收效率，營養師指出，每個人依需求可選擇不同魚油產品，如中老年人有降血脂、血糖、膽固醇需求，建議吃EPA魚油；孕婦或兒童，以及想增加記憶力或腦力者，則可選擇DHA魚油；想保養眼睛則可選綜合型魚油。
2023年4月26日 · 魚油富含Omega-3，其中營養素以DHA和EPA為主，不僅有助於預防心血管疾病、抗發炎，身心科醫師李旻珊還提到，魚油中的EPA可以穩定情緒，高濃度的EPA還可作為憂鬱症的輔助治療，對於過動、焦慮症也有幫助。 不過，市面上有這麼多種魚油到底該怎麼挑選好的魚油呢？ 只看濃度來做選擇就可以了嗎？ 李旻珊醫師表示，要挑選好的魚油主要是看「型態」，如果想找天然、安全又好吸收的魚油，比較推薦選擇TG型的魚油。 魚油挑選要看型態 推薦最接近天然型態TG型. 世界衛生組織（WHO）建議，一般成人Omega-3每日攝取量為300－500毫克。 在挑選魚油時了解Omega-3濃度是相當重要的，這樣才能攝取到足夠的營養素。 不過，李旻珊醫師提醒，其實魚油不只要看濃度，還要看「型態」。
2024年4月30日 · 魚油含有Omega-3多元不飽和脂肪酸，例如，EPA、DHA，部分研究證實，可以緩解壓力，讓身體放鬆，就有保健食品業者大作廣告，推薦睡前服用一顆魚油，就能幫助入睡。 台灣食藥署表示，雖有研究指出，Omega-3脂肪酸對於促進健康的睡眠模式可能有正面影響，但目前科學證據仍不足以支持魚油具有明顯的助眠效果。 許多人聽說「睡前吃魚油，可以幫助睡眠」，論述依據為「魚油富含Omega-3，是一種多元不飽和脂肪酸，其中最重要的三種Omega-3脂肪酸為EPA、DHA和ALA，前兩者與調節情緒的分子相互作用，藉此緩解壓力，讓身體放鬆，藉此幫助入睡」。 不過，台灣食藥署強調，Omega-3脂肪酸確實有益於腦部健康，或許可能間接影響睡眠質量，但如果要成為助眠補充劑，則需更多科學研究，才能證實此效果。
2024年4月25日 · 衛生福利部食品藥物管理署近日在食藥闢謠專區針對「睡前吃魚油能助眠，這是真的嗎?」提醒民眾，雖然有研究指出，Omega-3脂肪酸對促進健康的睡眠模式可能有正面影響，目前科學證據不足以支持魚油具有明顯的助眠效果。
2024年5月25日 · 魚油橄欖油緩解偏頭痛？ 新實驗EPA有效 但仍缺直接證據. 記者周宗禎／台南即時報導 2024-05-24 23:50 ET. 安南醫院研究副院長蘇冠賓（左）與光田綜合醫院神經醫學部部長楊鈞百發表Omega-3預防陣發性偏頭痛發作研究成果。 (蘇冠賓提供) 偏頭痛常見，無數人因偏頭痛無解、痛苦不堪，但有人吃魚油、橄欖油竟然緩解。 台灣台南市立安南醫院研究副院長蘇冠賓與光田綜合醫院神經醫學部長楊鈞百組成團隊、投入研究特定物質對偏頭痛緩解影響，最新結果顯示Omega-3（多元不飽和脂肪酸）含有的EPA（二十碳五烯酸），真的對預防陣發性偏頭痛「效果顯著」，有機會為患者帶來希望。
2024年2月26日 · 1.預防心血管疾病：魚油中的Omega-3脂肪酸，尤其EPA對心血管系統的益處最為顯著，有助降低三酸甘油脂、膽固醇、減少血管內壁發炎、抑制血小板凝集、減少血管收縮等好處，因此可降低血壓、維持血流順暢。 2.抗發炎、抗過敏：現代人忙碌常常外食，容易攝取大豆油等Omega-6脂肪酸過量，引起慢性發炎反應，若適量攝取Omega-3脂肪酸，有助平衡發炎反應；魚油的抗發炎和抗氧化作用，也有助減輕過敏炎症反應。 3.提升大腦功能：Omega-3是大腦重要組成成分，能促進神經細胞生長、減緩神經元退化，防止腦部退化性疾病，如阿茲海默症和巴金森氏症等；研究發現，Omega-3還有助於減輕焦慮和憂鬱等情緒疾病。 4.幫助嬰幼兒發展：DHA是人體大腦和眼睛組織中最豐富的脂肪酸。
2024年4月3日 · 另許多民眾也會吃魚油、銀杏、輔酶Q10等，具有抗凝血功效或保護心血管的保健食品，王明媛表示，若是已在服用阿斯匹林等抗凝血劑藥物的民眾，或是本身有肝臟疾病等容易造成凝血功能異常疾病，再服用此類保健食品或具活血化瘀的中藥時，因藥效恐有加成作用，應要特別小心，且在手術前應告知醫師且停用該類保健食品，降低手術出血不止的機會。 「保健食品不是仙丹妙藥，不會令人長生不老，不應有過多的期待值。 」王明媛說，但保健食品可以讓人年老後，可以維持好的生活品質，但如果保健食品吃法錯誤，輕則無法發揮效果，重則有害健康，許多民眾目前會在電商、美髮美甲店購買保健食品，但在不知自己身體條件下購買及吃保健食品仍有風險。
