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2024年7月31日 · 《啊喔！ 最Kiang駐村小隊》本週來賓胡宇威到獅潭探訪「駐村小隊」，被隊員譽為「天花板級的帥」，一進到社區中心就引起騷動，黃迪揚更說第1次見到胡宇威就被電到了；胡宇威這次的任務是陪同「駐村小隊」到社區服務，由主任高英軒先教長輩運動強身，再由胡宇威教爺爺奶奶們用英文點餐，並為他們特製西餐。 胡宇威造訪，施名帥見證：「胡宇威一出現，所有人都說要跟他拍照！ 」洪都拉斯也佩服說：「他還蠻厲害的！ 爺爺奶奶平均年齡60歲以上，還有這麼大的尖叫聲！ 世界有點不公平，人長的帥又會做菜。 」但被追問胡宇威上課教的好嗎？ 洪都拉斯立刻發嗆：「不好！ 」讓隊員們都笑他故意找碴。
2024年4月21日 · 金鐘編劇黃雨佳的新作《就算一個人也可以好好的吃飯》專為手機族群打造，是一部探討獨身、美食和自我療癒的迷你劇集，胡宇威、李玲葦主演。 因為是短篇迷你劇集，拍攝期短，胡宇威拍2周就殺青，他跟劇中的未婚妻姚以緹只工作了3天，從未合作過的兩人見面第一天就拍婚紗照秀恩愛，問胡宇威會尷尬嗎？ 他笑說：「不會，這就是演員的工作，要馬上進入狀況。 胡宇威第一次拍攝每集僅15分鐘的迷你劇集，他透露拍迷你劇集很不容易，沒有太多時間可以跟對手演員磨合，幸好他跟姚以緹雖首次合作，但有不少共同話題可以聊，減少了距離感，合作起來頗有默契，也加快了拍攝速度。 胡宇威劇中很會做菜，劇組安排他和姚以緹到迪化街和南門市場買食材。
2024年4月26日 · 胡宇威、姚以緹不約而同都提到稀飯。 胡宇威說：「稀飯配肉鬆、豆腐乳，超療癒。 」李玲葦則推薦早午餐，「煎蛋過程超療癒，且一定要加培根。
2024年3月16日 · 胡宇威《就算一個人也可以好好的吃飯》劇中因未婚妻婚禮前臨陣毀婚，他決定將擬的婚宴菜單用自己的方式做一遍，全部做完就撤底忘掉這段感情。 劇中他必須學會做魷魚螺肉蒜、紅蟳米糕等辦桌台菜，廚藝不錯的胡宇威對下廚有信心，但在美國長大的他對辦桌台菜並不熟，因此劇組特別請了美食張亞莉擔任顧問，在開拍前進行特訓。 編劇黃雨佳也透露，希望像日劇、韓劇一樣把臺菜推廣到全世界。 胡宇威和李玲葦首次合作，李玲葦透露定裝時看到胡宇威時很害羞，忍不住哼著偶像劇《真愛趁現在》主題曲《一起去跑步》，原來她過去是胡宇威的小粉絲，還是胡宇威和陳庭妮的CP粉，「國中時我會跟阿嬤一起看《真愛趁現在》，阿嬤超喜歡這部戲，還曾經在陳庭妮出席活動時，跟阿嬤去看偶像，我今天回去要跟阿嬤炫耀，我要跟胡宇威拍戲。
2024年3月15日 · 胡宇威、周曉涵、張豐豪、盧以恩今（15）日出席國科會微電影《遊戲開始》發布會，飾演物理教授的胡宇威透露從小對物理感到好奇，雖然一開始數理成績不好，但老師用糖果引導，讓他發現生活許多小插曲都跟物理有關，「有次玩盪鞦韆，原本我有 ...
2024年2月28日 · 胡宇威在《遊戲開始》之物理篇飾演物理教授。. （絡思本娛樂提供）. 《遊戲開始》之數學篇《The Prime Test》張豐豪透過解開數學謎題脫逃。. （絡思本娛樂提供）. 周曉涵在《遊戲開始》之數學篇《The Prime Test》是又正又兇的數學老師。. （絡思本娛樂 ...
2021年10月16日 · 筆者於上週介紹胡為真先生的口述歷史書《情到深處》，書中相當深刻而真實地分享了他的雙親在戰火瀰漫、生死一瞬間的真摯情愛，尤以大時代為背景的襯托之下，更顯得難能可貴、啟人以方。
