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2023年7月17日 · 過期食物能吃嗎？ 吳營養師表示，已經過了「有效日期」的食物還是會建議不要吃，不過若是過了 「 賞味期限 」 ，若覺得風味、 外觀 上沒有變質的話，此類食品都還是可以食用的。
2023年8月7日 · 正確地判斷過期食品是否適宜食用，除了可以避免浪費，也能確保自身飲食的安全與健康，特別是對于惜福的人群非常實用。 建議讀者們在飲食時還是要保持警覺，在判斷過期食品是否還能食用時要多加留意。 問答. Q1：營養師吳映澄在自己的粉專發文，針對哪一種過期食品提供食用建議？ a. 外觀變質的過期食品 b. 超過「賞味期限」的過期食品 c. 超過「有效期限」的過期食品...
2019年4月25日 · 只是過期的食物雖然氣味和外觀無異狀，還是有孳生細菌、引發疾病的疑慮。 美國《媽媽有機超市MOM's Organic Market》創辦人納許（Scott Nash），吃過各種過期食物，例如：優格、松子青醬、鮮奶油、牛絞肉、雞胸肉，和墨西哥餅，過期時間從15天到一年都有。 他帶著家人一起烹調這些過期食材，然後寫成紀錄。...
2020年2月14日 · 食物過了期限就真的不能吃嗎？ 相信一定有許多人喜歡在冰箱裡屯積食物，以為放進冰箱就萬無一失。 對此食藥署表示，的確冰箱裡的低溫環境，可讓保存的食物不容易腐壞，因此常有人會遺忘冰箱裡的食物，一放就是好幾天，甚至幾個月。
2019年7月26日 · 食品技師張邦妮就來為大家解惑，廠商制訂「保存期限」的標準依據到底為何，以及產品過期是否能吃。 她也分享，大家可以從這幾個原則來判斷食物到底有沒有壞掉，現在就來一起看看吧！
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過期食品能不能吃?
食品過了最佳賞味期限,還能吃嗎?
食品有效期限是什麼?
2019年10月25日 · 食藥署表示，健康食品的業者會依照原料、製造過程、運輸方式，自行訂定有效日期，業者必須保障在有效日期之內安全可吃，而且維持原本該有的風味質地，如果營養標示含有維生素C，那麼有效日期內的維生素C含量，就必須和營養標示一致。. 一旦過了有效 ...
2013年9月30日 · 專家：掌握要訣 過期食品部份還能食用. 經濟不景氣！. 善用省錢步驟，小資也能積財富。. 很多人為了安全，只能將過期食品捨棄，但專家表示 ...
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