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愛料理精選31篇簡易食譜做法與步驟，有最新的木鱉果酸辣湯、木鱉果南瓜松露濃湯、排骨山藥木鱉果湯、木鱉果飲料（高級果）。 以及牛肉湯、紅燒牛肉、木鱉果雞湯等相關料理做法。
2021年12月8日 · 木鱉果看似難以料理，實際上卻是富含高營養價值的食物，更被盛讚是「天堂來的果實」。 究竟這個神祕的果實有什麼厲害之處？ （更新日期：2022 ...
木鱉果 料理怎麼做？必學簡單家常食譜： 木鱉果汁、木鱉果 湯
2023年11月3日 · 木鱉果怎麼煮？ 燉湯主要用木鱉果的果肉，作法和一般燉湯相同，僅須將木鱉果去皮、去籽及切塊，最後同食材放入鍋子即可。 木鱉果禁忌：種子不宜直接食用 木鱉果中的黑色種子（木鱉子）常用為中藥材，但有輕微的毒量，直接食用可能會影響身體狀況。
木鱉果是一種營養價值豐富且美味的水果，但木鱉果應該怎麼吃呢？ 生吃還是加熱？ 這篇文章將介紹木鱉果的食用方式，並帶您製作木鱉果創新料理！
木鱉果怎麼吃？怎麼處理？被譽為「天堂果實」的木鱉果從嫩葉到種子外皮皆可食，本文將介紹木鱉果不同部位的處理方式，立即了解木鱉果吃法與功效！
木鱉果料理不難！ 因為全株可食的特性，木鱉果常見的料理方法為將熟果果肉取出打成泥後調製使用，快來聽聽首批木鱉果種植成功的台東康樂鼓掌農場郭明哲分享的木鱉果料理與做法！
2023年12月11日 · 怎麼吃？ 有哪些料理食譜？ 以下為您整理說明。 木鱉果是什麼？ 根據行政院農委會食農教育教學資源平臺資料說明，木虌果又稱木虌子，種子呈鱉狀得名。 果實組成部位可分成果皮、果肉、假種皮及種子（如下圖）。 木鱉果構造。 （圖片／翻攝自台灣癌症基金會。 木虌果原產地為中國南部、東南亞、臺灣及澳洲東北部等地區，主要分布於全島平地及低海拔森林，臺東地區則在縱谷區中央山脈及海岸山脈淺山地區可見其蹤跡。 早期作為原住民傳統原生蔬菜食用，如卑南族、阿美族及排灣族等，食用部位為嫩葉及青果，近年國外多利用木虌果熟果之假種皮進行料理之運用。 木鱉果營養成分. 台灣癌症基金會指出，根據美國農業部（USDA）研究顯示，木虌果含有多樣的植化素：
2019年11月25日 · 料理步驟. 1. 食材. 2. 枸杞放入米酒泡軟，排骨川燙去血水。 3. 木鱉果切半取出子，果肉切塊。 4. 子入鍋水加5分滿，剝下子的外皮，子不能吃有微毒。 5. 木鱉果，排骨，紅棗，入鍋水加7分滿，進電鍋外鍋2杯水跳起。 6. 煮好，再放入拘杞，炒手，拌一拌。 7. 完成。 心情傳達. 杜張輝和其他人都說讚. ️ 9. Cooksnap (4) 姚佩妘. #享年菜 謝謝分享. 👏 3. 杜張輝. 加了一些美白菇 金針菇 蔥花. ️ 1. 潘俊霖的 (簡單料理)
2022年1月12日 · 木鱉果料理是什麼？ 今天分享的木鱉果料理食譜，由黃雅鈺、劉學民營養師製作，透過結合解剖、營養及美食等學問，將木鱉果的料理以雞湯模樣現身，外觀形似麻辣湯，口感清淡。
