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  1. 素食者如何攝取omega-3? 相關

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  2. www.daikenshop.com/大研生醫/德國頂級魚油

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    • 亞麻仁、奇亞子、芥花種子、核桃及由上述食材製成的油品獲得ALA

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      • 其實植物性食材存在有另一種omega-3脂肪酸「α-亞麻油酸 (α-linolenic acid，ALA)」。 植物性來源的ALA於人體中可以轉換成EPA和DHA，作為內生性的EPA和DHA，使體內的omega-3脂肪酸濃度穩定，雖然人體將ALA於轉換成EPA和DHA的效率不高，不過依照現有的文獻顯示飲食中攝取足夠的ALA是有機會滿足健康人群所需要的omega-3脂肪酸！ 所以素食者可以從亞麻仁、奇亞子、芥花種子、核桃及由上述食材製成的油品獲得ALA。 針對體內ALA轉換能力較低的素食者（如：高血壓或糖尿病患者）或有特殊生理需求而需要增加體內DHA濃度者（懷孕或哺乳期婦女 ...
      www.xn--kpry1v09opmbp64h.com/2020/11/omega-3.html

      【圖解營養學】素食者的omega-3脂肪酸食材建議

  2. 其他人也問了

  3. healthformula.com.tw › article › omega-3營養師講解｜5大Omega-3功效，食物有哪些？吃多少才夠？ - 配方時代

    素食者要如何攝取Omega-3？ 素食者可補充植物來源的omega-3脂肪酸，主要為α-次亞麻油酸(ALA)， 常見於黃豆製品、胡桃、堅果、亞麻仁籽、奇亞籽等食物中 ；ALA在體內需經轉換才能成為EPA和DHA，雖然人體將ALA於轉換成EPA和DHA的效率不高，不過飲食中攝取足夠的ALA ...

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  4. change-bar.com › omega-3脂肪酸在素食飲食中的選擇素食飲食如何攝取Omega-3脂肪酸？健康素食的選擇與攝取建議 - 健 ...

    本篇文章將提供素食者Omega-3脂肪酸在素食飲食中的選擇和攝取建議。 素食者常因飲食中缺乏肉類而擔心會攝取不到足夠的Omega-3脂肪酸，但事實並非如此，素食飲食依然可以獲得足夠的Omega-3脂肪酸。

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  6. www.台灣營養師.com › 2020 › 11【圖解營養學】素食者的omega-3脂肪酸食材建議

    素食者的Omega-3脂肪酸建議. ALA是健康素食者的Omega-3脂肪酸重要來源，特殊族群考慮使用來自藻類的DHA補充品. EPA（eicosapentaenoic acid）和DHA（docosahexaenoic acid）等omega-3脂肪酸主要來自於鮭魚、鯖魚、秋刀魚等魚類食材，對於素食族群而言確實不容易直接由食物獲得 ...

  7. tw.isg.care › zh › 素食者必看！為何缺乏omega-3素食者必看！為何缺乏Omega-3 脂肪酸是個大問題？

    2024年7月3日 · 素食者應該如何補充 Omega-3 脂肪酸？ 缺乏 Omega-3 脂肪酸的問題. Omega-3 脂肪酸 對人體有著舉足輕重的作用，不僅能夠維護健康，還能促進發育和認知功能。 然而，相比於肉食者，素食者往往很難從日常飲食中攝取足夠的 Omega-3 脂肪酸 ，這可能會導致一系列的健康問題。 首先，缺乏 Omega-3 脂肪酸 可能會影響心臟健康。 Omega-3 脂肪酸 能夠降低血液中膽固醇和甘油三酯的水平，從而降低心血管疾病的風險。 同時，它們還能夠調節心臟的節奏，預防心律失常。 如果素食者長期缺乏 Omega-3 脂肪酸 ，心臟健康就會受到威脅。

  8. www.yohopower.tw › blogs › health-note營養師講解！10大Omega-3食物排名，5大Omega-3功效好處一次懂！ ...

    • Omega-3是什麼？
    • Omega-3的功效與好處為何？
    • 營養師列出10大omega-3的天然食物排行榜
    • Omega-3、Omega-6、Omega-9有什麼差別？
    • Omega-3每日建議攝取量
    • 這3大族群推薦補充omega-3脂肪酸
    • 那素食者要如何補充omega-3？
    • 營養師推薦這款omega-3：【悠活原力】80% 深海黃金魚油 | 悠活原力 結帳輸入優惠碼『Yohoblog』再折50元！

    Omega-3 脂肪酸（ω-3）是一種多元不飽和脂肪酸，其中，又以 EPA （十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）和 ALA（α-亞麻酸）這三種型式與人類健康的維持最為相關，由於無法自行製造，因此只能從外部飲食中獲得。 ALA 存在於植物中，EPA 和 DHA 主要存在於海洋魚類中。雖然 ALA 可以進一步轉化成為 EPA 和 DHA，可是轉化效率較低、效率也不高，即便如此，對於素食者來說補充 Omega-3 脂肪酸，ALA 則是不可或缺的植物來源哦！ 但建議不要因為轉換率的關係，而補充過多的含 ALA 的食物（相關食物列表於文章下方），不會因為補充量高而提高轉換量哦！普遍民眾若要補充高比例的 Omega-3 脂肪酸，建議針對 EPA 與 DHA 下手，這兩者相對重要！ 延伸閱讀： 1. ...

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    Omega-3 脂肪酸中的 EPA 及 DHA 扮演著維持健康的重要角色，EPA 有助於促進新陳代謝；進而調節生理機能，DHA 則與調整體質、維持思緒、維持晶亮有關，對於現代人久坐、高度壓力的生活模式，Omega-3 脂肪酸絕對是維持健康的好幫手。

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    EPA 和 DHA 大多存在深海魚類中，營養師跟大家分享小秘訣，購買時注意魚的背部，有青藍色的通常 Omega-3 脂肪酸含量相對較多哦！ 以下是以 100 公克的魚肉為例，Omega-3 脂肪酸含量最高的 10 種魚油： 而 ALA 則是存在於植物中的油脂，如堅果、胡桃、蕎麥、大豆等，其他常見的植物油如大豆油、紫蘇油、亞麻籽油、橄欖油、油菜籽油。 除了從食物上補充足夠的 Omega-3 脂肪酸，食用營養補充品也是快速方便的選擇之一。 事實上，魚類本身並無製造 EPA 及 DHA 的能力，需藉由食入海藻才有 EPA、DHA。而蔬食中就有足量的 Omega-3，大自然早就在許多蔬果種子中，替我們準備足夠的 ALA，如亞麻仁、核桃、大豆及芥花油，其可以進一步轉變成 EPA 及 DHA；另外，海帶...

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    前段已說明 Omega-3 的部分，而 Omega-6 同樣也是多元不飽和脂肪酸，為人體必須脂肪酸，無法自行合成，普遍存在常見的食物中，例如：葵花油、玉米油、麥片、堅果、肉類等。 由於現代人飲食以外食為主，普遍營養失衡，幾乎都有 Omega-6 攝取過多而富含 Omega-3 的魚類攝取較少的情況。若 Omega-6 攝取過多，Omega-6 與 Omega-3 兩種脂肪酸會失衡，根據美國心臟協會 Omega-6 與 Omega-3 兩者最理想的比例是 1：1！ Omega-9 屬於單元不飽和脂肪酸，人體可以自行合成，因此不屬於必需脂肪酸。常見的食物來源為植物油、堅果類、深海魚類等。 延伸閲讀：OMEGA 3 魚油常見迷思大哉問，魚油、藻油、魚肝油到底差在哪邊？

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    關於 Omega-3 的每日建議攝取量，不同組織單位與國家有不同的標準： 1. 世界衛生組織（WHO）／歐洲食品安全局（EFSA）建議：成年人每日應攝取 300～500mg 2. 美國心臟學會（AHA）建議：每日攝取 650～1000 mg 3. 美國食品藥物管理局（FDA）建議：每日攝取 3000 mg以下 4. 我國衛福部食藥署建議：一般成年人每日可攝取 1000 mg，但不要超過 2000 mg 綜上所述，營養師建議一般成人每日可補充 1000mg 的 Omega-3，若因個人特殊需求可以補充至 2000mg 的高劑量，上限不要超過 3000mg，若有特殊用藥或狀況，食用前可諮詢專業醫師或藥師的建議，食用上較為安全。另外給一個小提醒，若是懷孕 32 週後，請減少或避免食用魚油喔！ 營養...

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    族群1：孕婦及孩童

    第二孕期（13-26 周）期間，正值寶寶學習發展的黃金時期，也是補充魚油關鍵時機 ! 不僅是孕期，當小朋友進入成長及學齡期，這時會快速成長，世界衛生組織（WHO）對成長中嬰幼兒每日 DHA 與 EPA 的參考建議攝取量： 1. 0~6 個月：DHA 攝取量需占總熱量的 0.1~0.18% 2. 2 歲前：DHA 建議攝取量為（體重 X10~12）毫克 3. 2~4 歲：EPA+DHA 攝取 100~150 毫克 4. 4~6 歲：EPA+DHA 攝取 150~200 毫克 5. 6~10 歲：EPA+DHA 攝取 200~250 毫克 延伸閱讀：2023最新孕婦營養補充懶人包，教你孕期三階段如何聰明補充

    族群2：外食、少吃魚者

    大部分餐廳、自助餐店多採熱炒或油炸的烹調方式，而現代人外食比例高，容易吃到過多被高溫破壞變質的 Omega-6，嚴重造成 Omega-3、Omega-6 比例失衡！因此建議此族群要額外補充足夠的 Omega-3。

    族群3：素食者

    因飲食習慣的關係，無法補充魚類，Omega-3 來源受限，容易造成 Omega-3 與 Omega-6 失衡，因此更需多攝取 Omega-3！ 延伸閱讀：基礎營養健康指南，素食者飲食與一般詳細解析，讓你維持好體態

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    上一段的最後提到素食者需要加強補充 Omega-3，但該從哪些食物下手才好呢？可選擇植物性來源的 Omega-3，如：黃豆製品、堅果、奇亞籽、亞麻仁油等，其主要為 ALA（α-亞麻酸）。 雖然 ALA 需要經過轉換才能成為 EPA 與 DHA，且效率並不高，但可以藉由生活中的飲食滿足 Omega-3 的建議攝取量。 若自我評估覺得攝取量不足，建議可以透過市售的保健食品來補足自身需求以達到維持健康的效果，也是不錯的方法。

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    ■ rTG型態，高吸收率 ■ EPA : DHA = 3:2 最佳黃金比例 ■ Solutex西班牙國際大廠專利魚油 ■ 使用南太平洋深海小型魚 ■ 高達 91 項認證與專利 ■ 適用：銀髮族、壓力大者、上班族、想幫助修復者

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  9. www.myprotein.tw › blog › nutrition素食者的 4 大 Omega-3 來源 - MYPROTEIN™

    研究證實 Omega-3 能夠在孕期促進胎兒大腦和免疫系統的發育。. 抗發炎 一篇針對動物性 Omega-3（ EPA / DHA ）的研究顯示，Omega-3 脂肪酸有助於預防許多慢性病，如與心臟相關疾病，以及其他因發炎導致的慢性病。. 大腦健康. 發炎標記常用於研究老年人的阿茲海默症 ...

  10. www.commonhealth.com.tw › article › 87222Omega3好處多，食物排行榜、抗發炎5大功效一次看 - 康健

    2022年11月4日 · Omega3是人體無法自行合成的營養素，有抗發炎、降血壓等作用，需要透過食物補充才可獲得，哪些食物富含Omega3？. 素食該如何吃足量？. Omega3功效、食物排行榜一次看。. 2022-11-04. ．文 ／ 游奕凱. ．責任編輯 ／ 陳祖晴. ．出處 ／ 康健編輯部. ．圖片來源 ...

  1. 素食者如何攝取omega-3? 相關

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