搜尋結果
其他人也問了
韭菜的功效與作用有哪些?
韭菜對人體有什麼好處?
韭菜為什麼那麼貴?
韭菜怎麼調味?
如何挑選韭菜?
減肥可以吃韭菜嗎?
2024年5月1日 · 營養師李婉萍於個人部落格指出，韭菜有降低血脂、預防腸癌、預防便祕的功效，其中所含硫化合物能殺菌、抗氧化和提振食慾；維生素C與鐵質還能增強抵抗力。 不少人好奇，吃韭菜可以壯陽嗎？ 營養師林冠良於臉書粉絲頁指出，韭菜的鋅含量比較多，同時又有豐富的硫化丙烯，有刺激血液循環的作用，韭菜也含有其他種類的硫化物，具有擴張血管的效果，確實在一定程度上可以提高雄風。 韭菜禁忌有哪些？...
- Uho優活健康網
2024年4月3日 · 營養師李婉萍於 個人部落格 指出，韭菜有降低血脂、預防腸癌、預防便祕的功效，其中所含硫化合物能殺菌、抗氧化和提振食慾；維生素C與鐵質還能增強抵抗力。 不少人好奇，吃韭菜可以壯陽嗎？ 營養師林冠良於 臉書粉絲頁 指出，韭菜的鋅含量比較多，同時又有豐富的硫化丙烯，有刺激血液循環的作用，韭菜也含有其他種類的硫化物，具有擴張血管的效果，確實在一定程度上可以提高雄風。 延伸閱讀： 葵花油不能炒，沙拉油別油炸！ 營養師教你用「4大烹調方式」挑對油. 韭菜禁忌有哪些？ 韭菜的營養素很多，但適度攝取即可。 若韭菜吃多了會怎樣？ 中醫理論來說，韭菜屬於偏熱性的食物，多吃容易上火。 尤其，以下兩類人食用韭菜，可能對身體產生不良的影響： 火氣大者： 韭菜有溫補特性，因此燥熱體質的人，可能會有便秘、口舌乾燥等症狀。
2023年6月26日 · 韭菜營養和功效？. 韭菜（英文 Chinese Leek）熱量低、營養價值高，富含 維生素C 、維生素B、 維生素A 、β胡蘿蔔素、硫化丙烯、鈣、 鋅 、磷、 花青素 等營養元素。. 有以下保健功效：. 預防癌症功效： 韭菜中的多酚與有機硫化物就像 洋蔥 與 蒜頭，能 ...
2024年7月1日 · 營養師李婉萍於個人部落格指出，韭菜有降低血脂、預防腸癌、預防便祕的功效，其中所含硫化合物能殺菌、抗氧化和提振食慾；維生素C與鐵質還能增強抵抗力。
- 腸胃功能差的人。雖然韭菜非常美味，尤其是韭菜餡的餃子很多人都愛吃，很多人選擇在晚餐進行食用。其實對於腸胃功能不好的人來說，晚飯吃韭菜餃子對於腸道的損傷是非常大的。
- 容易上火的人。韭菜的屬性屬於溫性，有溫補的功效。如果體質比較寒涼的人吃了，就會能改善自己寒性體質，能夠不再那麼寒涼。但是如果本身就是非常容易上火的熱性體質，再經常吃韭菜的話，就會造成口乾舌燥、便秘、口瘡等等一系列的上火症狀。
- 懷孕期間的人。韭菜雖然有很多的礦物質，對於懷孕期間的準媽媽們有好處。但是還是應該少吃韭菜，因為韭菜對子宮有一定的刺激作用，懷孕的人如果經常吃韭菜就會引起子宮的收縮，甚至會有流產、早產的跡象，所以說為了胎兒的健康，準媽媽們最好不要吃韭菜。
- 哺乳期的人。如果是哺乳期的新手媽媽，只要還是採取母乳喂養，最好不要吃韭菜。因為韭菜有回奶的功效，哺乳的人經常吃韭菜，會使奶量逐漸的減少，甚至會回上去一點也沒有。
究竟韭菜到底有哪些營養成分與功效？ 又能製成何種令人垂涎三尺的美味料理？ 就讓《Hello醫師》帶你一起了解料理中不可或缺的黃金配角「韭菜」的魅力！
韭菜富鐵質，又能行瘀血、活血絡，故能補血。. 韭菜所含維生素C，可增強人體免疫功能，促進新陳代謝，並有活血、化瘀、補血之效。. 而維生素C有助於鐵質吸收，因此韭菜可以幫助身體吸收更多的鐵，促進血液循環。. 韭菜還能促進胃腸蠕動，增進食慾 ...
