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將85度C高品質咖啡與濃醇香鮮奶調和而成的馥郁拿鐵,再與香草完美結合,由香草風味、咖啡香、奶香交成的風味拿鐵,口口都令人回味。 特濃招牌咖啡 冰/熱. $85/大. 將熱銷品「招牌咖啡」額外加入15c.c的咖啡液,更厚實的咖啡味、更濃郁的口感,讓經典味再升級,帶來有勁好精神!重口味愛好者絕對不容錯過~ 摩卡咖啡 冰/熱. $80/中. $95/大. 濃郁巧克力醬搭配巧克力韻味的拿鐵咖啡,厚實的風味值得細細品嘗。 焦糖瑪奇朵 冰/熱. $90/中. $99/大. 以醇香的經典拿鐵加入頂級法式香草糖漿提味，淋上香甜的焦糖印記，在悠閒輕鬆的午後來上一杯，甜蜜又滿足。 卡布奇諾 冰/熱. $80/中. $95/大.
85℃除了原本的義式咖啡豆，現在配方再升級，多了一款「完熟厚咖啡」風味豆可以選擇，採用獨家熟成烘焙工法，以細火慢烘方式讓咖啡豆慢速脫水，達到完美的均值狀態，讓每顆咖啡豆既飽滿又勻稱，色澤更統一，相較原本的義式咖啡豆，這款厚咖啡，以更「濃、厚、醇」來形容不為過，沖煮後的深焙咖啡香氣重而不焦，入口厚實回甘，尾韻則是有細膩的焦糖沁香，喜歡咖啡的各位，絕對不能錯過這次新品。 完熟厚咖啡11/3起上市，各位只要購買任一咖啡品項，都可以免費升級厚咖啡活動。
2022年12月11日 · 2022.12.11. 85度C 2024年菜單、最新消息及分店資訊. 連鎖品牌菜單. Tweet. 85度咖啡蛋糕烘焙專賣店。. 除咖啡、茶、蛋糕之外，亦有冰沙、果汁、伴手禮、麵包類等食品。. 創辦人吳政學因為小舅子喜愛喝咖啡，有天心血來潮拿溫度計去測量咖啡，發現攝氏 85 度 C 的 ...
2024年4月23日 · 85度C咖啡新品「生椰厚拿鐵」，以85度C義式咖啡豆為基底，曾獲得COFFEE REVIEW評定91分高分，喝的到黑巧克力、新鮮雪松和野百合等多層次香氣，搭配全新植物基的「厚椰奶」，從鮮椰到成品，兩小時鮮壓冷榨，大大提升咖啡原有濃厚感與香氣，每一口都感受的到椰香冰爽、咖啡香醇，非常適合乳糖不耐者，現在中杯嚐鮮價只要89元。 另外，天氣越來越熱，往年熱銷的芒果牛奶冰沙和拿鐵冰沙，4／23強勢回歸，清爽超人氣的芒果牛奶冰沙大杯售價90元，拿鐵冰沙則是大杯售價90元，想要感受夏日清涼口感體驗，千萬別錯過。 相關新聞. 85度C 5月周五咖啡日 單筆買2張咖啡寄杯卡抽餐券. 勞動節小確幸！ 超商思樂冰、拿鐵買1送1 零嘴打5折. 星巴克今起3天買一送一 超商咖啡第二杯10元. 您可能感興趣的話題.
2022年7月1日 · 優雅酒香中，帶有可可醇後韻味， 以及糖產栗子般的甜焦香， 尾韻則有著熱帶水果的果香，回味無窮。 飲品資訊 精選咖啡豆讓咖啡整體層次更上一層樓 薇薇特 · 美式 中(冰/熱) $65 薇薇特 · 拿鐵...
處理法說明比較圖. 客人要的東西 我們最知道. 85度C為台灣連鎖品牌中 擁有最大自有咖啡烘培工廠. 一條龍生產，自動化程度最高、咖啡品管人員最多. 為嚴格確保品質， 85度C有 4 個杯測的 關鍵點. 咖啡豆進工廠前，由廠商寄咖啡豆樣品. 給公司專業人員，以確保風味是否合適. 當咖啡豆進工廠時，皆需由專業人員需再次. 抽樣烘焙與杯測，以確認咖啡豆是否與樣品一致. 生產烘焙過程中，仍需再次杯測， 以檢視咖啡豆是否走味. 咖啡豆出貨至門市前，再由咖啡工廠. 人員與飲料研發部專業人員杯測. 烘豆生產管理. 全台第一座咖啡智慧烘焙機器，耗資近4億，全自動職人式烘焙. 風味把關. SCA.
2022年1月6日 · 走入85度C，總有一種咖啡， 你會喜歡！ 週五咖啡日 第二杯半價. 現在蔚為流行的手沖咖啡，對比大家所熟悉的義式濃縮咖啡，兩者有差異？ 哪種萃取方式的咖啡才是最適合你的 ?差異有以下幾點 : 一、咖啡脂 (Crema)的有無. 去連鎖咖啡店點一杯熱美式咖啡時，仔細觀察咖啡上層會浮著一層褐色奶油質地的泡沫，而那就是Crema，只會在義式濃縮咖啡萃取產生；手沖則不會。 Crema來自沖煮過程中空氣和咖啡中的可溶性脂肪結合，它含有許多左右香氣的成分，賦予咖啡更豐富的風味，很多咖啡愛好者已把恰到好處的Crema視為一杯好咖啡的代名詞之一了！ 二、咖啡因. 若是在相同粉量與研磨粗細的狀況下，因為咖啡因是水溶性物質，所以沖煮時間越長，咖啡因釋出越多。
