搜尋結果
其他人也問了
什麼是中秋節?
中秋節吃什麼月餅?
中秋節為什麼要烤肉?
中秋節為什麼要吃柚子?
2018年8月20日 · 喝桂花酒. 人們經常在中秋時吃月餅賞桂花，食用桂花製作的各種食品，以糕點、糖果最為多見。 中秋之夜，仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，已成為節日一種美的享受。 到了現代，人們多是拿紅酒代替。 吃藕盒子. 中秋食藕，也是寄團圓之意也，尤其是吃「藕盒子」。 江浙人多將藕切片，每兩片間下端相連，中間夾肉、文蛤等調製而成的餡，外拖面煎至金黃，此又稱藕餅，與月餅有異曲同工之妙。 目前市場上藕的品種主要有兩種，即七孔藕與九孔藕。 江浙一帶較多栽培七孔藕，該品種質地優良，肉質細嫩，鮮脆甘甜，潔白無瑕。 中醫認為，藕經過煮熟以後，性由涼變溫，對脾胃有益，有養胃滋陰，益血的功效。 吃田螺. 至於中秋食田螺，則在清咸豐年間的《順德縣誌》有記：「八月望日，尚芋食螺。
2018年9月11日 · 1、中秋節吃什麼傳統食物：桂花糕. 桂花酒，八月桂花香，的確，中秋之際正是桂花飄香的時候。 中秋節時許多人家都會用桂花最桂花糕或者浸桂花酒。 無論是桂花糕還是桂花酒都無一例外地散發出桂花特有的香味。 2、中秋節吃什麼傳統食物：田螺. 在廣東許多地方，中秋節還會有吃螺螄的習慣。 中秋前後，是田螺空懷的時候，腹內無小螺。 因此，肉質特別肥美，是食口螺的最佳時節。 而且螺肉營養豐富，所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質。 3、中秋節吃什麼傳統食物：月餅. 月餅是久負盛名的中國傳統小吃之一，中秋節節日食俗。 其中廣式、京式、蘇式、潮式，滇式等月餅被中國南北各地的人們所喜愛。 月餅圓又圓，又是合家分吃，象徵著團圓和睦，在中秋節這一天是必食之品。 古代月餅被作為祭品於中秋節所食。
- 祭祖。較傳統的家庭大多都有祖先牌位供桌，傳統中秋節這天其實是要擺上「三牲」、「三素」祭祖，以此紀念祖先，也跟祖先回報家族近況。
- 拜土地公。訂閱遠見電子報，掌握國內外大事。傳統農業社會靠天地吃飯，中秋節正值農作秋收時節，中秋祭拜土地公目的是要感謝土地公保佑大豐收。雖然台灣人普遍認為土地公8月16日成道，但為順應中秋時節，一般多在農曆8月15日就一同祭拜土地公。
- 拜月娘。傳統上每逢中秋「拜月娘」是中秋節傳統的習俗之一，家家戶戶要在香案上擺上月餅、柚子、柿子等祭物「拜月娘」，祈求闔家平安、團圓美滿。但民俗上有「男不拜月，女不祭灶」的說法，因此男士只能參加祭灶的活動，不能參加拜月，「拜月娘」成了婦女的專利，不過現在賞月重於祭月，嚴肅的祭祀已轉變為變輕鬆的賞月活動。
- 賞桂花、喝桂花酒。農曆8月古稱「桂月」，中秋時節除了是柚子的產季，也是桂花盛開的季節，桂花香氣清心怡神，有「桂子花開，十里飄香」的美譽。不過，桂花與滿月的寓意相去甚遠，賞桂花、喝桂花酒如何成為中秋節的習俗之一呢？
每年中秋節總是要與親朋好友相聚烤肉、吃月餅、以及剝柚子，還在煩惱每年口味都一樣太乏味嗎？ 趕緊來看看別人都怎麼做吧！ 「中秋節」的小編企劃： 烤肉. 52. 月餅. 416. 塔香雙腸. 小毓の饗樂廚房🍳. 香腸和糯米腸都是中秋節烤肉的必備食材，即使烤肉沒用完都不用擔心。 只要先煎上色，稍微調味，起鍋前再加入九層塔，就能完成一盤快速又簡單... 食材：活力生100%無添加三星蔥香腸、糯米腸、醬油膏、蒜頭、米酒、辣椒、水、九層塔、糖. 10 分鐘. 63 說讚. 焗烤手風琴香腸馬鈴薯. 小毓の饗樂廚房🍳. 香腸是中秋烤肉的必備食材，但今年應該換個作法，將香腸與馬鈴薯、乳酪絲一起料理，烤出外脆內軟的手風琴馬鈴薯，不但美味又很有飽足感，大...
2022年8月30日 · 中秋節的習俗活動眾多，常見的有：賞月、吃月餅、烤肉......等，這些習俗多半與中秋節的由來有關，下面就帶大家一起來了解兩個經典的傳說故事！ 中秋節由來故事1：嫦娥奔月. 相傳在古代，天上有十顆太陽同時出現，它們二十四小時不休息的持續照耀著大地，因此二十四小時都是白天，導致土地被曬得乾乾、無法耕種，百姓們都熱得受不了。 有一個叫后羿的年輕人，他看著大家受苦相當不忍心，於是自告奮勇地帶著弓箭，要去把太陽射下來。 他跑到了高山上，醞釀神功、對準太陽射箭：一顆、兩顆......最後后羿一口氣射下了九顆太陽，並命令最後一顆太陽不能一直在天上，要按時升起降落。
2023年3月12日 · Life Style. 中秋節由來習俗介紹：邊品嚐月餅邊賞月，享受多變口味永遠吃不膩！ 飲食潮流. 樂在生活. 2023.03.12. 說到中秋節的由來與習俗你會想到什麼？ 吃著口味多變的月餅賞月？ 還是期待著一年一度的烤肉？ 其實，中秋節當天最重要的是全家團聚一堂的歡樂時刻。 當長年外出工作的遊子，在中秋節這一天特別趕回家與家人團聚，手裡拿著月餅邊賞月邊與家人談天說地，那畫面說有多愜意就有多愜意。 在享受那月圓人團圓的氛圍前，先讓我們來了解一下中秋節由來吧！ 中秋節由來與傳說介紹. 若說到中秋節的由來，就不得不提到「中秋」這一個名詞的起源。 相傳「中秋」又稱之為「仲秋」起源於，《周禮》：仲秋之月養衰老，行麋粥飲食。 而在每年農曆8月15日這一天，家人遊子們將會齊聚一堂，享受團圓之樂趣。
中秋節. 635 道食譜. 排序依：最新食譜. 進階搜尋： 更多篩選. 烹飪時間. 素食食譜 影音優先. 健康自煮，免費試用 7 天，看看「中秋節」的零失敗食譜. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 自製森林系「中秋節甜點禮盒」每樣都好喜歡. Popo小日子. 中秋節到囉！ 自製了森林系「中秋節甜點禮盒」每一樣都好喜歡～ Popo小日子FB：https://www.facebook.co... 食材：小房子鳳梨酥、蝴蝶餅乾馬林糖、中秋節馬林糖、刺蝟餅乾、抹茶小樹餅乾. 10 讚. 120 分. 塔香雙腸. 小毓の饗樂廚房🍳. 香腸和糯米腸都是中秋節烤肉的必備食材，即使烤肉沒用完都不用擔心。 只要先煎上色，稍微調味，起鍋前再加入九層塔，就能完成一盤快速又簡單...
