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2020年9月29日 · 10:01 2020/09/29. 網推. 羅伊伶Janet、Lo_EnglishOK、 林嘉三. 【新聞多益】「烤」的五種英文用法，中秋烤肉該用哪一種？ (示意圖/shutterstock達志影像) 字級設定： 小 中 大 特. 中秋節就要到了，除了與家人團聚一同賞月之外，烤肉絕對是中秋節的重頭戲。...
2020年9月30日 · 14:47 2020/09/30. 中時. 巫靜婷. 苗栗縣大湖鄉新開國小舉辦多元文化教育課程，將中秋烤肉巧妙結合南非烤肉節，活用英語並倡導尊重多元文化。 （新開國小提供／巫靜婷苗栗傳真） 字級設定： 小 中 大 特....
2021年9月21日 · 中時新聞網. 盧伯華. 許多人很好奇到底中秋烤肉活動是如何在台灣興起的，有人認為與1986年的「一家烤肉萬家香」電視廣告有關。 但是這個廣告有烤肉，卻沒有中秋節因素在內。 圖為台北市青年在中秋節聚集烤肉。 （圖／本報資料照片） 字級設定： 小 中 大 特....
中秋節烤肉，已經成為台灣中秋節的全民運動。 那麼如果家中有小小孩，想要參與烤肉樂趣，又想讓孩子吃得健康，兩者能兼顧嗎？ 答案是YES！ 只要掌握「均衡飲食」跟「低油、低糖、低鹽、高纖維」兩大原則，跟一些燒烤技巧，就能盡情享受烤肉美味，又能兼顧孩子營養的攝取！ 快跟著台北市立萬芳醫院李盈靜營養師這樣做！ 食材挑選記得蔬菜、水果、全榖雜糧不能少！...
2021年8月26日 · 由於中秋節將至，民眾好奇是否可以在戶外烤肉，對此中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中表示，因為疫情仍有變化，待時間近一點再報告。 另外，民眾用餐時，會在餐廳外面的椅子並肩而坐，或圍成一圈，對此陳時中提醒，在外面通風好，但是拿下來（口罩）時，社交距離一定要維持住。 至於邊境的解封，指揮中心去年曾表示待疫苗覆蓋率達到6成，國門就會開，但有專家認為應達到7成覆蓋率較為安全。...
2023年9月28日 · 陳佳祺說，中秋烤肉首先應該優先選擇蔬菜食材，因為蔬菜富含膳食纖維、類黃酮與多酚化合物等植化素，可多選用當季蔬菜如玉米筍、甜椒、香菇、筊白筍、絲瓜等來減少烤肉對健康的危害。 其次，應避免五花肉、雞皮、培根、香腸、熱狗、內臟等高油脂食物，因為高油脂食物不僅熱量高，滴入炭火中也會產出較多的多環芳香烴化合物 (PAHs)，具致癌風險，對身體危害較大。...
2016年9月13日 · 中秋烤肉，包含永豐餘生技GREEN＆SAFE、美福食集、安永鮮物等店家都提供優質食材，原味就鮮甜。 （鄧博仁攝） 現任旺代Berg HOFF比利時頂級鍋具台灣區主廚雷議宗，專攻日本料理與燒烤，烤起肉來輕輕鬆鬆的模樣，讓人很眼紅。 （鄧博仁攝） 烤小卷一夜干要用小火，先烤皮那一面避免小卷捲起，再烤肉那一面，之後不停快速翻動到一股淡淡焦香味出來即可，入口都是嫩與鮮。...
