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2018年1月25日 · 該怎麼做？. 營養師醫師完整教學 23 min read. 25 1 月, 2018 medpartner. 地中海飲食 可以說是各種飲食法中的常青樹，近年來雖然 生酮飲食和低碳飲食 逐漸走紅， 地中海飲食 的討論度似乎有降低，但若你有買過橄欖油，或是去書店偶爾會翻一下料理或健康類 ...
2022年11月3日 · 地中海飲食並不是飲食療法，而是一種對飲食的態度，選擇正確的飲食方式、輕鬆地享用一頓地中海飲食，飲食後是否有足夠的休息時間、飲食後的睡眠品質，可能都比精準追求攝取量來的更為適合。
2021年10月26日 · 地中海飲食重點1：大量攝取蔬菜水果. 每天目標至少要攝取5份的蔬菜水果（吃到8份的話健康更加分），一份大約是一把80克的量，新鮮、冷凍、乾燥或是罐頭裝的都算數，而為了達到目標，大概每餐就要攝取1至2份量，此外，點心時間要記得先首選水果和蔬菜。 地中海飲食重點2：控制紅肉以及加工肉的攝取. 將紅肉以及加工肉改成魚肉、蔬菜和豆類吧，說到魚肉，真的要多攝取一些，地中海飲食的規則裡，一個禮拜內至少要食用2份量的魚，其中一次一定要包含鮭魚或是鯖魚才算數。 地中海飲食重點3：用單不飽和或多元不飽和油. 將含有高飽和脂肪酸的油替代成橄欖油或是菜籽油，而高飽和脂肪酸的油種包含椰子油、棕櫚油、奶油以及豬油。 地中海飲食重點4：以澱粉類的碳水化合物為主.
地中海飲食法是一種可以適用於每個人的生活方式！ 此生必試！ By Grace Hsieh Published: 2020/07/14. omersukrugoksu // Getty Images. 「地中海飲食」連續3年被美國新聞雜誌評為年度最佳飲食法！ 同時地中海飲食也被譽為最簡單的瘦身法，告訴你14個地中海飲食的好處以及教你吃對地中海飲食。
2022年11月29日 · 地中海飲食法在不少的流行病學與隨機控制試驗中被發現可能對認知能力有正面的作用，研究發現 飲食的方式高度接近地中海飲食的人，認知能力衰退的速度會減緩，也有較低的機率發展成阿茲海默症。 3. 預防心血管疾病. 有高風險心血管疾病的人，地中海飲食額外增加初榨橄欖油或堅果類的攝取有助於減少主要心血管事件的發生。
2019年1月17日 · 地中海飲食有幾個攝取原則，包括食用大量蔬果、攝取五穀雜糧、乳製品、堅果類、蛋、魚類或海鮮類，少紅肉多白肉、攝取少量紅酒。 若以金字塔分層模型為概念，各層的食物選擇與建議攝取量如下： 最底層： 五穀雜糧類、當季蔬果、豆類、堅果類（一天約30克）、植物油（一餐15毫升）、香辛料，建議每天都要吃。 參考菜單：五穀雜糧類（地瓜、糙米、山藥、南瓜、紅蘿蔔、全麥麵包）、多樣蔬果（生菜、花椰菜、彩椒、莓果類、番茄）、豆類（豆漿、豆腐、鷹嘴豆）、各式堅果（葵瓜子、芝麻、杏仁、核桃、腰果）、植物油（橄欖油、苦茶油）、香辛料（大蒜、薑、羅勒、九層塔、香菜、咖哩、肉桂、八角）。 第二層： 富含 Omega-3脂肪酸的魚肉或海鮮，每週至少食用兩次以上。 參考菜單：鮭魚、鯖魚、秋刀魚、鮪魚。
小心！ 這些現代人的通病，讓你無形之中也成為心血管疾病的高風險族！ 而隨著改善心血管健康需求所興起的「地中海飲食」，即快速躍升為近年最火紅的飲食選擇之一。 究竟何謂地中海飲食、它又有什麼優點能有效預防心血管疾病？ 若你只想「出一張嘴」，從日常生活中以「地中.
