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2024年4月23日 · 醫護人員專區. (最後更新: 23 April 2024) 活動相簿： 健康飲食 > 飲食建議. 飲食七招抗糖尿. 肥胖及不良的飲食習慣是患上糖尿病的其中兩大風險因素。 其實不少糖尿病徵初現的人，他們早就患病好幾年，但因為病徵未現而疏忽，如果能早在血糖『責界』或糖尿病前期時就好好控制飲食，定能減輕病情，甚至可助你遠離糖尿病。 要控飲食截糖尿，方法十分簡單，每日謹記七大「去糖」秘方，自然能與糖尿絕緣。 秘方一：謹守上限 (另見文章： 自我制定碳水化合物份量) 食物中的碳水化合物消化後會轉成糖份，需要靠胰臟分泌的胰島素來運送及供給身體各器官使用，以穩定血糖水平。 當你血糖『責界』，而飲食中再毫不節制地加入糖份，便會加重胰臟的工作量，胰島素遲早罷工，到時糖尿病就會出現。
香港糖尿聯會. 醫護人員專區. (最後更新: 23 April 2024) 活動相簿： 健康飲食 > 升糖指數. 低升糖指數飲食. 相信很多有經驗的糖尿病患者在平常生活中都會發現，雖然懂得計算及交換食物中的醣質份量，但無論計算有多精確，餐後的血糖亦可能會出現一些偏差。 當中雖然有很多不同的因素，例如不同的活動量、生病、藥物、情緒以至生理變化亦可影響血糖的指數，但除此之外，同等醣質份量的食物，如果食物的升糖指數 (GI)的不同，以及進食時配合了不同的食物，亦會影響餐後血糖的指數。 所以，如果能了解多些有關GI的意義及用途，並在生活中實踐，就能更有效幫助我們控制血糖。 什麼是GI? GI 即是Glycemic Index: 升糖指數 (又稱血糖生成指數)。
2024年4月23日 · 香港糖尿聯會. 醫護人員專區. (最後更新: 23 April 2024) 活動相簿： 預防糖尿病 > 糖尿病前期. 糖尿病前期，顧名思義，就是介乎正常和糖尿病之間的中間地帶。 簡單的說，以下情況可納入這個中間地帶的範疇。 - 空腹血糖異常 (IFG, impaired fasting glucose) 世界衛生組織的定義，凡空腹血糖值介乎6.1至6.9 mmol/l之間的，雖未達糖尿水平，都歸納於空腹血糖異常 (IFG) 之內（註：美國糖尿聯會的定義則是介乎5.6至6.9 mmol/l之間） - 糖耐量異常 (IGT, Impaired glucose tolerance) 這類患者在接受口服葡萄糖耐量測試兩小時後的血糖值為7.8至11.0mmol/l.
2024年4月23日 · 世界衛生組織建議成人每人每日攝取不多於2000毫克鈉質（大約5克食鹽）。 攝取過多鈉質，會增加患上高血壓的機會。 另一方面，研究顯示高血壓病人如果能夠減少鈉質攝取，將有助降低血壓。 新法例規定營養標籤必須加入鈉質的分量，目的就是幫助大家選擇較低鈉的食品。 看看以下的營養標籤，你能計算出這罐忌廉湯含有多少鈉質嗎？ 營養標籤（2）：300毫升罐頭忌廉湯. Nutrition Information 營養資料. 這個標籤以食用分量來顯示營養成分。 每分（120毫升）含有840毫克鈉質；而一罐忌廉湯為300毫升，即含有2.5份，所以每罐忌廉湯便有840毫克 x 2.5份 = 2100毫克鈉質。 也就是說，喝了這罐忌廉湯，已經超出了每天建議的鈉質攝取量！ 另一方面，肥胖也會影響血壓控制。
2024年4月23日 · 食品製造商一般以糖醇代替蔗糖，以減低食物的糖份及熱量但味道卻不及蔗糖甜。 每克蔗糖則提供4卡路里，而每克糖醇亦大約含有2卡路里。 如包裝食物含糖醇多於5克，糖尿病人應將總碳水化合物量減去一半的糖醇量，然後計算其餘碳水化合物量在膳食計劃上。
2024年4月23日 · 香港糖尿聯會. 醫護人員專區. (最後更新: 23 April 2024) 活動相簿： 認識糖尿病 > 併發症. 增加死亡風險. 根據國際糖尿聯盟統計，全球每年約有四佰六十萬人死於糖尿病的併發症，即平均約每七秒便有一人死於糖尿病。 國際大型研究亦發現糖尿病患者會較其他健康人士短命六年，出現併發症心臟病或中風而死亡的風險更高出一倍以上。 此外，糖尿病人死於癌病的風險也較常人高出百份之二十五，另也會提升患腎病、肝病、腦退化症和感染的風險。 糖尿病併發症. 糖尿病控制不當，血糖長期偏高及不穩定，可導致併發症的出現。 糖尿病的併發症可分為急性和慢性兩種。
2013/8/15 2 2. 恆常運動 運動的好處 • 增強心肺功能 • 消耗熱能，減少脂肪積聚 • 消除精神壓力 • 增強身體抵抗能力，減低患 上疾病機會，例如心臟病、高血壓、糖尿病等 「「「「體力活動體力活動體力活動」 」」」與與與與「「「「運動運運動動運動」 」」」
