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- 減糖這樣做： 平時以白開水為主，避免攝取含糖飲料，改喝無調味氣泡水、在水中加檸檬或冰塊、咖啡中可添加肉桂及薄荷增加香氣。 此外，沙拉醬、醬油膏、烤肉醬及火鍋沾醬中的「糖」也不容小覷，應盡量避免或稀釋後使用。
health.tvbs.com.tw/nutrition/323279
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如何減糖?
什麼人不適合減糖?
什麼是減醣飲食?
為什麼要吃糖?
2022年10月25日 · 「減糖」保證成功懶人版！ 七天減糖菜單讓你無痛戒掉對糖的渴望. 3週無痛「戒糖」計畫！ 別讓糖毒害你的身材，教你這樣吃零食擺脫對糖的依賴. 在戒糖之前，我們必須釐清一些事情，從科學角度來說，完全戒糖是不可能的事。 我們的身體倚賴糖份提供燃料，並維持大腦、中樞神經系統以及紅血球的功能。 也就是說，從飲食中減少大量糖分攝取是可行的，但是不可能完全不吃。
2021年4月9日 · 近年來在政府積極推動「減糖」政策，民眾雖然知道過量的糖對身體不好，但卻很難不碰糖，即使刻意不吃，在日常飲食中也很難避免，究竟該怎麼辦？ 本篇公開4項吃糖指南，讓大家能吃糖吃得健康！
- 減少含糖飲料。身為手搖飲王國的台灣，含糖飲料也是國人糖分攝取的主要來源。中研院生物醫學科學研究所特聘研究員潘文涵分析2013～2016年台灣營養健康調查中國人攝入的游離糖來源後發現，除了過半來自糖飲、冰品、加工果汁。
- 避免含糖甜點。大多數甜點並沒有提供太多的營養價值，它們富含糖分，會導致血糖飆升，吃完容易令人感到疲倦，甚至讓人渴望獲得更多的糖分。根據潘文涵分析，各式糕點餅乾零食和麵包也佔了國人每日糖攝取量超過2成。
- 避免加糖的醬汁。根據台灣營養健康調查數據，成年人糖分攝取的主要來源，約有7％來自調味糖番茄醬、燒烤醬、沙拉醬等這些廚房常見的醬料，其實都是生活中隱藏糖分的來源，以番茄醬為例，20克就含有4.8克糖，容易不知不覺吃下過多糖分。
- 食品不必選「低脂」不少民眾在減肥時，會偏好選擇低脂食物，誤以為會是比較健康、少負擔的選擇，但低脂仍舊好吃的祕密或許就是糖。許多標榜「低脂」的產品，為了維持美味，反而可能添加更多精緻糖和精緻澱粉，吃多了恐怕瘦身不成，反而變胖。
2021年3月25日 · 圖／pixabay. 然而這麼多糖是會帶來疾病的， 肥胖、代謝症候群、心臟病、 三高 （第二型糖尿病、高血壓、高血脂）、慢性發炎、非酒精性的脂肪肝、牙菌斑和蛀牙等等眾多疾病 ，都與「糖」有關！ 根據統計，即使不包括水果、奶類裡面所含的天然糖類，我們每天飲食獲得的熱量中，還是有15%是從額外添加的糖類而來！ 鹹的食物裡也有糖，甜的更有糖！...
- 什麼是減醣飲食
- 減醣飲食可以吃什麼
- 減醣飲食優缺點
- 減醣飲食減肥
- 減醣的小祕訣
- 總結
低醣飲食是減少天然糖、添加糖的攝入量，讓血糖維持在穩定的狀態，這種飲食方式被認為具有減肥和降低慢性病風險等健康益處。 醣類包括天然存在於食物中的碳水化合物類型，或是額外添加的糖。 糖(這裡指添加的糖，非醣)常被稱為空卡路里，因為其本身並不滿足任何的營養需求，幾乎沒有營養價值，但是卻有熱量。糖可以增加食物的風味，但會讓人上癮，越吃越多，吃太多糖會影響你的健康。 研究顯示，添加糖會增加肥胖、心臟病、糖尿病和蛀牙等的風險。 研究顯示，減少攝取5%卡路里的添加糖可能有助於提高「好」的膽固醇 (HDL) 並降低「壞」膽固醇 (LDL)。另一研究顯示，降低 「壞」的膽固醇 (LDL)有助於降低患心臟病的風險。 美國心臟協會 (AHA)建議 男性 : 每天添加糖的攝取量<150 大卡（約 36 克糖） 女...
可以吃 : 1. 綠色蔬菜（白菜、菠菜等） 2. 水果（尤其是柑橘類及莓果類） 3. 全穀類 4. 豆類 5. 堅果類 6. 高脂魚類 7. 優質蛋白質 8. 香料（孜然、薑黃和肉桂） 不可以吃 : 1. 升糖指數高的水果（芒果、香蕉等） 2. 白麵包或麵粉 3. 精製糖 4. 含糖飲料 5. 包裝零食，如薯條和椒鹽脆餅 6. 酒精
優點
1. 幫助減肥 2. 促進心臟健康 3. 降低患2型糖尿病的風險 4. 防止蛀牙 5. 靈活且可客製化 減醣飲食相較於其他有助減肥的飲食方式，如: 生酮飲食，其可以更靈活的應用。減醣飲食原則是減少額外添加的醣，你還是可以攝取多種多元類型的食物，因此還是可以有一個均衡的飲食方式。
缺點
1. 不適合高強度的鍛鍊 2. 需要詳讀食品標示 3. 飲食失調的風險增加
間接性斷食的減肥法是控制吃的時間，而生酮飲食減肥法則是控制吃的種類，然而，這次介紹的減醣飲食減肥法，則是透過減少不必要的卡路里來源（添加糖），來達到減肥目的。 首先，還是要不厭其煩的跟你再說一次，減肥減脂的原理，不外乎是創造熱量赤字，也就是消耗的熱量>攝取的熱量，才會有可能使你變瘦。 根據 2013 年 BMJ雜誌上的一項研究結果顯示，減少添加糖和天然糖的攝入量與體重減輕有關，並且增加糖的攝入量與體重增加有關。 另外，甜味劑也可能是體重增加的罪魁禍首唷! 根據 加拿大醫學協會期刊2017 年 發表的一項研究顯示，每天喝一種或多種含糖飲料(添加甜味劑)的人更容易增加體重。 在減醣飲食中，排除了空有卡路里且沒有營養的垃圾食物，並以原型食物的攝取為原則，透過這樣的飲食方式，可以減少攝取過多熱量。 ...
👉慢慢進行減醣計劃
改變飲食方式，最重要的事情就是要循序漸進，欲速則不達，這是不變的道理。 要從一個無時無刻都有糖的飲食習慣，變成一個沒有任何糖或低糖的飲食習慣，是需要時間來適應的。 你可以從去除最明顯的糖份來源開始，例如 : 蛋糕、鬆餅、糖果和含糖飲料，都是一個不錯的起點。 當然，你也可以嘗試在你日常的飲品中，如 : 咖啡或茶中，減少添加糖的量，努力往不添加糖的方向前進。
👉閱讀食品標示
當你設法從飲食中減少了最明顯的糖份後，你可以將注意力轉向其他含糖的產品，再做進一步的減糖計劃。 但這可能會出現一個問題，少吃糖並不像避免甜食那麼容易達成，因為糖隱藏在許多不同的食品中，例如: 番茄醬、沙拉醬、調味品、意大利麵醬、牛奶和燕麥棒等。 雖然如此，你可以透過食品標示，來找出含糖的食品，竟而將這些食物排除你的飲食當中。 你可以查看產品成分表，成分表中的糖分排名越前面，該產品所含的糖分就越多，因為成分是按用量比例從最高用量到最低用量依序列出的。 以下是一些最常見的添加糖： 1. 高果糖玉米糖漿 2. 甘蔗糖或甘蔗汁 3. 麥芽糖 4. 葡萄糖 5. 轉化糖 6. 糖蜜 7. 焦糖 8. 蔗糖 9. 紅糖 10. 椰子糖 11. 楓糖漿 12. 蜜糖 13. 果糖 14. 乳糖
👉避免精緻澱粉
「精緻澱粉」是指經加工去除麩皮、種皮的澱粉而製成的，例如: 白飯、麵包（全麥麵粉製作除外）、白麵、白麵、饅頭、湯圓、蛋糕等。 這些精緻澱粉會讓身體快速分解成糖，會導致血糖快速飆升，建議可以用加工程度低的穀物替代精緻澱粉。
減少攝入添加糖，對身體是有好處的，但很多事情欲速則不達，還是需要慢慢循序漸進的執行。 如果一下子，就完全改變飲食習慣，限制太多，最終導致適得其反。 用健康的飲食來取代高醣食物，可以讓你在不增加卡路里的情況下，從食物中獲得必須的營養素外，還可以幫助你減少熱量的攝取，從而達到減肥的目的。 這也是營養師非常推薦的一種減肥方式。 另外，減醣飲食並不是教你完全不吃碳水化合物，也沒必要完全避免天然存在於食物中的糖分。 減少攝取糖分的最有效方法，是儘量避免吃額外添加的糖，你可以透過吃原型食物及少吃加工食物，來達到這個目的。 在購買包裝食品前，請注意食品成分表各種種類的糖。
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2022年2月23日 · 宋明樺說，減糖飲食就是要把55％的碳水化合物降低，一般建議可從55％～60％降到40％，等到身體開始慢慢適應，就可從40％降到20％，如此慢慢循序漸進減少，但絕對不是降到0％。 要減掉哪些糖？ 營養師列4大重點. 減糖飲食為什麼可以達到體重控制？ 宋明樺解釋，人體每天維持基礎代謝，包括維持心跳、體溫、五臟六腑的運作等，這些都需要消耗很多熱量，而熱量最主要優先的來源，就是體內的葡萄糖、肝糖，當這些糖類使用完畢之後，若身體還缺乏熱量，就會轉而代謝脂肪產生能量，提供給身體運作。 因此，藉由這樣的減糖模式，迫使身體去燃燒脂肪，達到控制體重的效果。 究竟減糖飲食是要減掉哪些糖？ 宋明樺列出以下減糖4大重點： 1.正餐外錯誤的糖.
2022年6月27日 · 解決自己想吃糖的衝動，能有效地在減糖挑戰中成功。 以下是可能影響你的因素： 你的血糖太低了. 這表示你可能用餐時間間隔太久，或是沒有攝取足夠的穩定血糖蛋白質。 因此，來一點含有蛋白質的甜食—像是混和堅果和無糖水果乾。 堅果裡的健康脂肪會減緩水果裡天然糖份的吸收，所以你能夠回到血糖平衡狀態並不再想吃甜的。 也可以試試在義大利麵沙拉裡加入烤雞或鷹嘴豆。 你太累了....
