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2024年3月21日 · 牛舌餅是宜蘭最具代表性的傳統伴手禮之一。 一位男子近日吃了宜蘭牛舌餅後不滿表示，「這薄的讓我十分驚訝！ 」，而且一包只有4片牛舌餅，讓他忍不住質疑是物價上漲，份量才會這麼少，貼文曝光後引發熱議，許多內行人紛紛指出，其實宜蘭牛舌餅本來就有分厚、薄兩種，薄型款是傳統厚款改良而成，市場接受度較高。 原PO在臉書社團「 爆廢公社二館...
2011年7月3日 · 宜蘭牛舌餅的由來，據宜蘭縣政府文化局表示，宜蘭牛舌餅起源有兩種說法，一是指以前嬰兒出生滿四個月時，父母將餅穿孔再掛於嬰兒胸前，並宴請來訪的親友，同時保佑小孩長大後變得聰明，因餅的形狀類似牛舌，才命名為牛舌餅，也成為蘭陽的名餅。 字級設定： 小 中 大 特....
2011年7月3日 · 宜蘭牛舌餅知名店家一覽表. 來到宜蘭，民眾若要挑選富有當地特色的伴手禮，選牛舌餅準沒錯！ 宜蘭出產的牛舌餅，外型輕薄，吃起來香脆可口。 宜蘭餅類的招牌琳瑯滿目，不過真正老牌僅有一家，就是位在羅東鎮民生市場內的「老元香」餅鋪。...
2015年4月6日 · 宜蘭的伴手禮琳瑯滿目，香脆的牛舌餅獲得許多人喜愛，宜蘭餅食品公司昨舉辦「宜蘭餅百人親子DIY大賽」，邀親子一同桿麵糰、捏餡料，15分鐘內 ...
2024年1月22日 · 宜蘭牛舌餅是早期嬰兒出生滿四個月，父母必遵古禮將此餅穿孔掛於嬰兒胸前宴請來訪親友，籍此保佑孩童此後聰明伶俐，自古延傳迄今。 貓茶町高師傅在產品外型上的巧思及同時參考宜蘭牛舌餅的寓意，因此將產品定名為「鐵定平安」，於貓茶町微風台北車站櫃點限定販售，其它分店僅能使用預購的方式購買，不零售。...
2024年4月10日 · 宜蘭餅發明館創立有20多年歷史，劉鐙徽師傅秉持著「用宜蘭囝仔的精神，做尚有人情味的餅」，精心研發全世界最薄、只有0.1公分的超薄牛舌餅，各式糕餅深受民眾喜愛，榮獲經濟部評選為｢年度台灣十五大美食伴手禮殊榮」，品質與口味備受各界肯定。...
2016年4月4日 · 宜蘭餅食品公司歡慶兒童節，昨日舉辦第4屆「百人親子DIY大賽」，邀親子齊聚一堂，挑戰在15分鐘內，完成6片0.1公分超薄牛舌餅，大人小孩擀麵糰 ...
