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巴西蘑菇 （Agaricus subrufescens）又稱 巴西菇 、 姬松茸，是一種原產自 巴西 、 秘魯 可進食的菌類植物，味道帶甜，有 杏仁 的芳香。 巴西蘑菇常見於營養保健食品中，巴西人很愛吃，並聲稱有 活化免疫系統 、預防 惡性腫瘤 （防癌）的功效。 然而，其科學根據一直存疑。 日本 的 國立健康營養研究所 自2011年3月開始就相關產品的有效性及安全性進行研究，至今仍未得到可信度高的結果 [1]。 巴西蘑菇經常以姬松茸作為名稱進行銷售，但姬松茸和 松茸 是完全不同的品種，松茸是一種野生藥用菌，而姬松茸是可人工培育的食用菇，價格也差別極大。 [2] 分類. [編輯] 姬松茸原生於北美洲，最早由美國植物學家 查爾斯·霍頓·佩克 於1893年發表描述 [3]。
巴西蘑菇 （Agaricus subrufescens）又称 巴西菇 、 姬松茸，是一種原产自 巴西 、 秘鲁 可進食的菌類植物，味道帶甜，有 杏仁 的芳香。 巴西蘑菇常見於營養保健食品中，巴西人很愛吃，並聲稱有 活化免疫系統 、預防 惡性腫瘤 （防癌）的功效。 然而，其科學根據一直存疑。 日本 的 國立健康營養研究所 自2011年3月開始就相關產品的有效性及安全性進行研究，至今仍未得到可信度高的結果 [1]。 巴西蘑菇经常以姬松茸作为名称进行销售，但姬松茸和 松茸 是完全不同的品种，松茸是一种野生药用菌，而姬松茸是可人工培育的食用菇，价格也差别极大。 [2] 分類. 姬松茸原生於北美洲，最早由美國植物學家 查爾斯·霍頓·佩克 於1893年發表描述 [3]。
2021年8月16日 · 巴西蘑菇（姬松茸，Agaricus blazei Murill 也簡稱為 Agaricus blazei）是一種生長在巴西、日本和中國的藥用蘑菇。 它與普通蘑菇和田間蘑菇有關，但含有一些被認為可以發揮抗氧化、抗炎、抗菌、抗腫瘤和降血糖作用的化合物。
2021年7月13日 · 「巴西蘑菇」這個名字自然會讓人以為它是原產於巴西，而很不幸的是，很多文獻，包括許多科學文獻，也都說它是原產於巴西。 但是，事實上這種蘑菇在19世紀就已經在美國東南沿岸的各州（例如佛羅里達）商業化種植（作為食用），而在巴西卻一直要等到1960 ...
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2024年3月23日 · 巴西蘑菇 (學名 Agaricus blazei Murill) 的原生地是巴西南部聖保羅市郊的皮耶達特山區，這個地區的村莊自古以來長壽者就特別多，所以被稱為長壽之鄉。 據說這邊的人罹患癌症和慢性病的比率很低。 1950年代美國的威廉．阿爾方索．穆瑞爾 (William Alfonso Murill)這位知名菌類學家領導的研究團隊注意到，這個地區的居民常食用當地自生的這種蘑菇，所以對巴西蘑菇的珍貴特性並進行調查並進行發表，隨後，美國許多學者更研究了巴西蘑菇的豐富機能作用。 由於巴西蘑菇對環境要求非常嚴苛，只在像皮耶達特山區這樣的日間溫度35°C以上、夜間20°C以上、且平均濕度為80％的獨特氣候條件下生長，人工栽培困難，所以難以獲得且價格昂貴，因此之前巴西蘑菇一直被視為幻之菇。
巴西蘑菇是夏秋發生的草腐、好氣性真菌，移情別戀中溫偏高菌類，原產於美國 加利福尼亞 南部和佛羅理達州海邊含有畜糞的草地上，以及巴西東南部聖保羅市周邊的草原，秘魯等國也有分布，我國吉林、黑龍江、雲南、廣西、四川、西藏也有這種野生菇。 生態習性.
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巴西蘑菇系草腐菌對哪些作物有較強的分解吸收能力?
